中國人的飯碗牢牢端在自己手上

新加坡《聯合早報》10月14日文章，原題：中國糧食安全白皮書：中國實現谷物供應基本自給中國國務院新聞辦公室14日下午發表《中國的糧食安全》白皮書，這是繼1996年后，中國政府發表的第二部糧食白皮書。據報道，該《白皮書》強調國家糧食安全是頭等大事的戰略定位并展現了中共領導下保障國家糧食安全的成就。

白皮書介紹，中國人口占世界的近1/5，糧食產量約占世界的1/4。中國依靠自身力量，實現了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉變。白皮書說，中國人均糧食占有量穩定在世界平均水平以上。目前，中國人均糧食占有量達到470公斤左右，比1996年的414公斤增長14%，比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%，高于世界平均水平。白皮書指出，中國糧食總產量連上新臺階。2018年產量近6.6億噸，是1949年1.1億噸的近6倍。

白皮書稱，中國實現谷物基本自給。2018年谷物產量6.1億噸，占糧食總產量的90%以上，比1996年的4.5億噸增加1.6億噸。目前，中國谷物自給率超過95%，為保障國家糧食安全奠定了物質基礎。與此同時，中國確保口糧絕對安全。近幾年，稻谷和小麥產需有余，完全能夠自給，進出口主要是品種調劑，將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均進口的糧食總量中，大豆占比為75.4%，稻谷和小麥兩大口糧品種合計占比不足6%。

《白皮書》還系統闡述了中國特色糧食安全之路，向國際提供了保障糧食安全的中國方案。▲