林蘭貞
所謂“人講禮儀為先,樹講枝葉為源”,禮儀教育是人生第一課,幼兒園禮儀教育是幼兒社會教育的重要內容。《3-6歲兒童學習與發展指南》指出:“幼兒的學習是以直接經驗為基礎,在游戲和日常生活中進行的。”較之傳統的簡單說教,游戲是幼兒習得更為有效的方式。為此,幼兒園禮儀游戲課(以下簡稱“禮儀游戲課”)應運而生,旨在讓幼兒在游戲中促成良好禮儀行為習慣的養成。
一、何為禮儀游戲課
(一)幼兒園禮儀教育
幼兒園禮儀教育是指幼兒教育工作者根據國家教育目的,遵循幼兒身心發展規律和認知特點,有目的、有計劃、有組織地創設禮儀教育環境,對幼兒傳授禮儀知識,引導禮儀行為,使幼兒通過直接感知、親身體驗和模仿,逐漸養成良好文明禮貌的習慣,以促進幼兒健康發展的教育活動。[1]3-6歲幼兒處于禮儀行為習慣形成的關鍵期,把握黃金期,采用最恰當的方式對其開展禮儀教育,讓幼兒在知禮、懂禮、守禮、施禮的過程中逐漸養成良好的禮儀行為習慣以受益終生。
(二)游戲
德國教育家福祿培爾認為,游戲是兒童活動的特點,通過游戲,兒童的內心活動和內心生活變為獨立、自主的外部表現,從而獲得愉快、自主和滿足,并保持內在和外在的平衡。中國學者高敬認為,游戲是一種具有內在動機的、兒童自由選擇的、以過程為定向的快樂的行為,是兒童天生的活動。《綱要》也提到,幼兒園教育應以游戲為基本活動。可見,游戲是適合于幼兒身心發展的一種獨特的活動方式,是幼兒教育中采用最廣泛而又最重要的教育方式。因此,游戲對于幼兒的發展至關重要,也是幼兒園開展禮儀教育不可或缺的手段。
(三)禮儀游戲課
為了充分發揮游戲在幼兒園禮儀教育中的價值,幼教工作者將游戲活動與禮儀教育有機結合,在游戲中達到幼兒園禮儀教育的目的,這樣的活動課堂被粗略稱之為“幼兒園禮儀游戲課”。禮儀游戲課重習得輕講授,于游戲中滲透禮儀教育的目標,融合禮儀教育內容,使幼兒通過游戲接觸、了解、掌握禮儀,并將禮儀付諸于行動。
二、禮儀游戲課的類型
與“雞生蛋,蛋生雞”的邏輯類似,禮儀游戲課中“禮儀”和“游戲”這兩個關鍵要素的原生和衍生關系也難以界定,然而,根據禮儀教育這個活動目標是否為提前預設的,筆者將禮儀游戲課大致分為兩大類型。
(一)預設的禮儀游戲課
在此類型的禮儀游戲課中,幼教工作者往往提前預設了禮儀教育目標,選取相宜的經典游戲或設計適合的游戲,運用游戲來傳遞或鞏固某一禮儀教育內容以達成活動目標。
(二)生成的禮儀游戲課
《綱要》指出“教師要善于發現幼兒感興趣的事物、游戲以及偶發事件中所隱含的教育價值,把握時機,積極引導。”在此類型的禮儀游戲課中,游戲的產生往往先于禮儀教育目標的生成。當幼兒在自主游戲的過程中閃現禮儀教育點時,幼教工作者及時捕捉,并根據游戲主題的特點,分析判斷可能蘊含的禮儀內容,確定與之相匹配的幼兒園禮儀教育目標。
三、有效的禮儀游戲課
顧名思義,在禮儀游戲課中,“禮儀”和“游戲”兩個要素,兩者缺一不可,且均需具有較大的占比。而如何才算是較為成功有效的禮儀游戲課呢?關鍵在于對“禮儀”和“游戲”兩個要素的精準把控和對兩個要素的有機融合。
(一)集教育性和游戲性為一體
有效的禮儀游戲課必須是集教育性和游戲性為一體的,寓教于樂,寓“禮”于“戲”。其中,禮儀教育是目標,游戲是載體;禮儀教育是活動的重要內容,游戲是活動的主要形式。對于禮儀教育目標的設定,既可以是單個主題式的禮儀目標,如贊賞禮儀、進餐禮儀、午睡禮儀等,也可以是復合型的禮儀目標,如生活禮儀、交往禮儀,但關鍵在于促使目標的達成,此謂之“教育性”。游戲的開展,既包含服務于禮儀教育目標的主題游戲,也包含游戲化語言的運用,關鍵在于有趣,此謂之“游戲性”。這兩大要素,一為內里,一為外殼,只有兩者高度統一、有機融合,才能達到最大的教育效果。
(二)合宜的禮儀教育目標
禮儀游戲課的目標制定需要講究適宜性。以生成的禮儀游戲課為例,在開展區域自主游戲的過程中,建構區的幼兒正在專心致志地建房子,有獨自一人蓋小房的,有兩人因爭執積木連地基都還沒成型的,有成群結隊搭建大皇宮的,此時善于觀察的教師發現了禮儀教育的契機,通過稍微引導就可以讓幼兒發現交往方面的“同伴合作”禮儀。這比教師通過單純講述建筑工人之間如何合作搭建房子、或通過觀看生動形象的視頻影像都更為有效。因為合宜的禮儀教育目標下,游戲元素的注入,變被動接收為主動參與,幼兒在自己喜愛的游戲中全身心融入,在親身體驗中深切領會同伴合作的禮儀和意義,整個禮儀教育過程變得水到渠成,鮮活而富有生命力。
但是,不是所有的禮儀教育目標都能通過游戲手段完全達成,也不是所有的禮儀教育內容都適合用游戲的方式表達,如大家最為熟知的基本禮儀中關于坐立行走等儀容儀表儀態方面的禮儀。部分禮儀的內容需要認知課作鋪墊,部分禮儀的內容更適合在幼兒園的一日生活中長期滲透。部分禮儀的內容不適合設置為單獨的禮儀教育主題,更適合在進行其他禮儀教育的游戲過程中同步實現,成為一個輔助性的二級教育目標,在點滴的積累中“習以為常”,達到鞏固。
(三)完整的游戲精神
對于作為游戲主體的幼兒而言,游戲的目標是內在的,為游戲而游戲;而對于幼教工作者而言,禮儀游戲課中除了游戲本身還有一個外在的目標——禮儀教育目標。為了更大限度地發揮禮儀游戲課教育性和游戲性的雙重獨特功能,這看似矛盾的兩方需在協調中取得平衡,那就是“讓游戲成為游戲”,確保完整的游戲精神,尋求游戲的內在精神與禮儀教育的融合滲透。
四、結束語
在幼兒園禮儀教育的道路上,深受幼兒喜愛的游戲為廣大幼教工作者開啟了一扇門。禮儀游戲課正是借力游戲,投其所好,于潤物細無聲中滲透了幼兒園禮儀教育,讓幼兒在融合了教育性與游戲性、發展性與愉悅性的活動中知禮節、尚禮儀。