油菜優質高產栽培技術

胡棟禮

摘要? ? 總結了油菜優質高產栽培技術，包括品種選擇、整地、施肥、移栽、病蟲草害防治、收獲等方面內容，以期為油菜種植戶提供參考。

關鍵詞? ? 油菜;栽培技術;優質;高產

中圖分類號? ? S565.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）14-0036-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

油菜作為我國主要油料作物之一，具有極顯著的經濟效益。同時，油菜分泌的有機酸可有效溶解土壤中難以溶解利用的磷素，提升土壤有效磷含量，改善土壤物理性狀[1-2]。隨著我國經濟的發展，油菜種植也趨于技術化。然而，栽培期間，作物習性、不成熟的栽培技術、不斷上升的成本等限制因素嚴重影響了油菜產業的發展。現對油菜優質高產栽培技術總結如下，以供參考。

1? ? 選用優良品種

在選擇品種時，以具有較強生長力、抗病蟲能力和較好耐密性的品種為佳，在保證油菜高產的同時，還可規避蟲害侵襲。此外，品種的選擇還應綜合考慮地理條件、氣候等。

2? ? 深耕改土，精細整地

一般情況下，整地應于前茬作物收獲后及時進行，打碎坷垃，確保土粒均勻疏松、干濕適度。開溝做畦，腰溝、圍溝、畦溝“三溝”配套，保證雨停田干、漬水能濾、明水能排，將田間濕度降低，并使土壤透氣性得以增加，方便田間管理。旱地，畦寬一般為2.0～2.5 m，稻田畦寬一般保持在1.5～2.0 m，溝深以20～30 cm為佳，溝寬則應保持在20～25 cm;若田塊較大，需將中溝開好[3]。

3? ? 科學施肥

油菜對氮、鉀肥需求量較大，應科學施肥。氮肥早施、多施，中等肥力田塊，產量水平為3 t/hm2應施純N 300 kg/hm2，產量水平為3 750 kg/hm2應施純N 375 kg/hm2。氮肥基肥、苗肥、薹肥保持5∶3∶2的比例，氮、磷、鉀保持1.0∶0.5∶0.5～0.8的比例。土壤有效硼含量不足0.5 mg/kg時，油菜根系會出現發育不良，須根偏少，皮褐色，龜裂;葉厚質脆倒卷，葉色暗綠，莖出現裂斑或裂口，后變紫綠萎縮;花蕾褪綠變黃，無法發育，萎縮干枯脫落;成熟期間陸續開花但是不會結實，癥狀十分明顯，應合理適量施用硼肥。

4? ? 適時移栽，合理密植

相對于常規油菜而言，優質雜交油菜具有更快的苗期生長速度，且葉片也更大，應當適時移栽，以免形成高腳苗。10月中旬至11月上旬為最佳移栽期。適宜移栽的苗體形態為6～7片葉、高20～23 cm的綠葉紫邊健壯苗[2]。移栽時采取“拔大留小，剔除雜弱苗”的原則，實行分級栽植。優質雜交油菜具有較強的個體發育優勢，且一次、二次分枝數多，需合理密植，優化群體結構，搭建高產苗架。早茬、肥力高的田塊移栽密度以12萬株/hm2左右為宜;遲茬、肥力低的田塊移栽密度以12萬～15萬株/hm2為宜[4]。

5? ? 病蟲草害防治

5.1? ? 雜草防治

苗期根據草情合理進行化學除草。一般情況下，油菜移栽后用50%乙草胺乳油80～100 mL/hm2進行封閉;雜草三至四葉期，用5%高效蓋草靈乳油45～60 mL/hm2、50%高特克懸浮劑30～40 mL/hm2對禾本科雜草進行噴霧防除;移栽后1周左右，用35%快刀乳油45 mL/hm2、17.5%油草雙克乳油90～120 mL/hm2兌水30～45 kg/hm2對禾本科、闊葉混生雜草進行噴霧防除。

5.2? ? 病蟲害防治

油菜主要病蟲害有病毒病、菌核病、霜霉病、蚜蟲，應科學搭配農業防治、化學防治。農業防治方面，應及時清溝排水，嚴格落實培育管理，提高植株抗逆能力。化學防治方面，用40%樂果乳油1 000～2 000倍液、20%氧樂果乳油1 000～2 000倍液、2.5%敵殺死乳油3 000倍液防治蚜蟲;用75%百菌清可濕性粉劑100 g/hm2、70%甲基托布津可濕性粉劑60 g/hm2兌水于霜霉病發病初期噴霧防治，共噴2～3次，每次間隔7 d。油菜生長后期，病害以菌核病為主，應及時將中、下部老葉、黃葉和病葉摘除，初花期噴施40%菌核凈30 g/hm2，共噴2～3次，每次間隔7～10 d[5-6]。

6? ? 及時收獲

為了保障油菜優質高產，必須適時收獲。通常當田間油菜角果有80%呈黃綠色，且主莖上部及分枝少數果序綠果，主花絮中下部角果、果內種子呈黑褐色、果皮干皺時即可收獲。具體收獲過程中，需對天氣情況予以考慮，搶晴收割、脫粒、攤曬，將雜物去除之后及時儲存至倉內，避免發生霉變，影響品質。

7? ? 參考文獻

[1] 柯希紅，張芳銘.高產栽培技術在油菜種植中的分析[J].農技服務，2015（8）：32.

[2] 鄒人杰.優質油菜新品種高產栽培技術研究[J].農民致富之友，2017（10）：188.

[3] 楊飛，王陽峰，牛青.陜西南部直播油菜栽培技術[J].基層農技推廣，2019，7（3）：68-69.

[4] 楊純光，鄧正春，謝輝，等.油菜富硒高產栽培技術[J].作物研究，2017（增刊1）：789-790.

[5] 謝輝，鄧正春，楊純光，等.優質油菜保優高產栽培技術[J].作物研究，2017（增刊1）：792-793.

[6] 郭衛龍，馮曉晨，康爽，等.雙低雜交油菜無公害栽培技術[J].現代農業科技，2019（12）：15-16.