鳳臺(tái)縣水稻毯苗育秧機(jī)插秧技術(shù)推廣應(yīng)用探討

劉勝強(qiáng)

摘要? ? 本文概述了鳳臺(tái)縣水稻機(jī)插秧現(xiàn)狀與存在的問題，分析了制約毯苗機(jī)插秧快速發(fā)展的因素，總結(jié)了毯苗機(jī)插秧技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;毯苗育秧;機(jī)插秧;制約因素;安徽鳳臺(tái)

中圖分類號(hào)? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）14-0057-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

1? ? 水稻機(jī)插秧現(xiàn)狀與問題

1.1? ? 現(xiàn)狀

2018年鳳臺(tái)縣水稻機(jī)械化種植面積3.09萬hm2，占水稻種植面積的72.9%，較全國平均水平（38%）增加34.9個(gè)百分點(diǎn)。其中，毯苗機(jī)插秧1.54萬hm2，較上年增加1 000 hm2，占水稻種植面積的36.4%，占機(jī)械化種植面積的49.9%。隨著水稻人工移栽面積的逐年縮小，以及直播水稻“雜草稻”日益嚴(yán)重，直播稻種植面積也逐年減少，機(jī)插秧面積逐年增加。

1.2? ? 問題

一是毯苗機(jī)插秧超秧齡移栽。2018年鳳臺(tái)縣機(jī)插秧1.54萬hm2，其中70%以上是超秧齡移栽，有10%左右是嚴(yán)重超秧齡移栽。超齡秧苗質(zhì)退化，成活率低，返青期長，分蘗能力弱，抗性低，造成單位面積穗數(shù)不足，穗粒數(shù)減少，對(duì)水稻產(chǎn)量影響較大。二是勞動(dòng)力價(jià)格高，老齡化，育秧期間雇工難，育秧成本增加。三是目前的育秧工廠已經(jīng)超能力生產(chǎn)，新建育秧工廠及育秧全程機(jī)械化迫在眉睫。四是現(xiàn)有育秧工廠多數(shù)已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)5年以上，大部分機(jī)械設(shè)備已近報(bào)廢，亟須重置。五是大播量高密度育秧、超秧齡插秧等，不利于水稻綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)[1]。

2? ? 制約毯苗機(jī)插秧快速發(fā)展的因素

2.1? ? 土地不集中影響機(jī)械作業(yè)效率

當(dāng)前土地分散經(jīng)營，一個(gè)農(nóng)戶的土地分散在幾個(gè)地方，合作社完成一戶機(jī)插秧需要更換幾個(gè)地方進(jìn)行作業(yè)，運(yùn)秧、插秧費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)力，機(jī)械作業(yè)效率低，成本高，收益甚微。

2.2? ? 水稻價(jià)格低、效益差，群眾積極性不高

近年來，水稻生產(chǎn)的種子、肥料、農(nóng)藥和機(jī)械作業(yè)費(fèi)用上漲，而稻谷價(jià)格下降，再加上紋枯病、稻曲病及低溫陰雨影響，水稻產(chǎn)量和品質(zhì)很難保證。2018年，鳳臺(tái)縣水稻平均產(chǎn)量7 500 kg/hm2左右，平均單價(jià)2.52元/kg，毛收入18 900元/hm2左右，生產(chǎn)成本約11 250元/hm2，農(nóng)戶獲利7 650元/hm2左右，如果算上土地成本和人工成本10 500元/hm2以上，農(nóng)戶基本無利可圖，因而部分農(nóng)戶采用機(jī)條播或人工撒播種植，對(duì)毯苗機(jī)插秧技術(shù)應(yīng)用影響較大。

2.3? ? 育插秧設(shè)備價(jià)格高、投資大、效益低

鳳臺(tái)縣某村農(nóng)機(jī)合作社擔(dān)負(fù)全村333.33 hm2水稻機(jī)插秧任務(wù)，投入高速插秧機(jī)10臺(tái)105萬元、育秧機(jī)4臺(tái)12萬元、育秧硬盤9萬只32萬元，固定資產(chǎn)投資共計(jì)149萬元，其中享受國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼資金28萬元，水稻工廠化育秧項(xiàng)目補(bǔ)助20萬元，合作社自籌101萬元。毯苗機(jī)插秧3 300元/hm2，成本2 100元/hm2左右，毛利1 200元/hm2左右，合計(jì)年毛利40萬元左右。扣除育秧地租賃費(fèi)每年5萬元、利息6萬元、日常運(yùn)營費(fèi)3萬元后，年盈余26萬元，若插秧機(jī)及部分農(nóng)機(jī)具更新、維修，合作社實(shí)際獲得的利益很低。

2.4? ? 新建育秧工廠用地審批難

受國家基本農(nóng)田保護(hù)政策的制約，新建育秧工廠建設(shè)用地審批較難，新興機(jī)插秧服務(wù)組織的發(fā)展受到限制，不利于毯苗機(jī)插秧技術(shù)推廣[2-3]。

2.5? ? 部分群眾不接受小苗弱苗機(jī)插秧

目前，推廣使用的毯苗機(jī)插秧屬于小苗、弱苗，對(duì)大田整地和管水要求較高，部分群眾還是習(xí)慣于自己育大秧苗人工移栽，這一問題有待于培育大苗壯秧機(jī)插秧才能解決。

2.6? ? 水稻品種多，種植不集中，不利于機(jī)插秧

當(dāng)前水稻種植品種繁多，并且不能連片規(guī)模種植，每個(gè)育秧工廠都要育幾個(gè)水稻品種，不利于工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)。同時(shí)，一片6.67 hm2左右的生產(chǎn)區(qū)由多個(gè)農(nóng)戶的農(nóng)田組成，分別種植不同品種的雜交水稻、糯稻或粳稻，嚴(yán)重影響毯苗機(jī)插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3? ? 毯苗機(jī)插秧技術(shù)

3.1? ? 育秧場地選擇

選擇地勢(shì)高、平坦向陽、水源好、排灌方便及交通便利的田塊，水源不好的地塊要打地下水井。

3.2? ? 育秧土制備或育秧基質(zhì)選購

育秧土可以選擇菜園土、旱地土或稻田土等，當(dāng)年用過旱田除草劑的田塊禁止使用。要求細(xì)土粒徑不得大于5 mm，其中2～4 mm粒徑的土粒達(dá)60%以上，顆粒過大，影響播種均勻度;過細(xì)（粉碎土），透水通氣性差，易產(chǎn)生黃苗、死苗現(xiàn)象。育秧土要用農(nóng)膜覆蓋封閉堆悶30 d以上，如果不堆悶，則病菌、雜草、雜稻多，影響育秧質(zhì)量。禁用土雜肥、草木灰、人畜糞等培肥。土壤適宜pH值為5.5～7.0，否則要進(jìn)行人工調(diào)酸處理。育秧時(shí)每100 kg細(xì)土勻拌旱秧壯秧劑0.5～0.8 kg代替無機(jī)肥料，隨拌隨用。也可以用育秧基質(zhì)替代育秧土。在選購育秧基質(zhì)時(shí)要清楚原料來源、pH值數(shù)值、雜菌含量、生產(chǎn)許可證、合格證等信息。劣質(zhì)基質(zhì)會(huì)出現(xiàn)黃苗、爛根、死苗現(xiàn)象。育秧基質(zhì)重金屬含量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB18877—2002，其中砷及其化合物（以As計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)≤0.005 0%，鎘及其化合物（以Cd計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)≤0.001 0%，鉛及其化合物（以Pb計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)≤0.015 0%，鉻及其化合物（以Cr計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)≤0.050 0%，汞及其化合物（以Hg計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)≤0.000 5%;育秧基質(zhì)總養(yǎng)分氮、磷、鉀含量 ≥2%、有機(jī)質(zhì)≥40%、pH值5.5～7.0。使用方法是育秧基質(zhì)∶育秧土∶壯秧劑=70∶29∶1。

3.3? ? 種子準(zhǔn)備與處理

根據(jù)需要選擇優(yōu)質(zhì)水稻種子，播前5～7 d曬種1～2 d，風(fēng)力選種除去癟谷，藥劑浸種（或拌種）。防治惡苗病，可選用氰烯菌酯、咯菌腈、甲·嘧·甲霜靈、乙蒜素等藥劑浸種或拌種，藥劑浸種時(shí)間48～60 h，浸勻浸透。防治稻瘟病可用25%咪鮮胺3 000倍液浸種，或12%甲·嘧·甲霜靈懸浮種衣劑250～500 mL，加水稀釋至1～2 L，攪拌包衣稻種100 kg。包衣時(shí)要將種子與調(diào)好的藥液充分混勻，提高種子處理質(zhì)量。

3.4? ? 育秧盤規(guī)格與選擇

育秧盤有28 cm×58 cm×2.5 cm（2 cm或3 cm）或22 cm×58 cm×2.5 cm（2 cm或3 cm）2種標(biāo)準(zhǔn)的硬盤、軟盤或半缽體盤，根據(jù)需要進(jìn)行選擇。

3.5? ? 育秧設(shè)備選擇與調(diào)試

育秧設(shè)備主要有育秧播種流水線、育秧播種一體機(jī)、印刷播種機(jī)、精準(zhǔn)播種一體機(jī)等。根據(jù)需要進(jìn)行選購，并按使用說明書進(jìn)行調(diào)整即可。

3.6? ? 育秧田準(zhǔn)備與秧田標(biāo)準(zhǔn)

平田育秧法，面積0.33 hm2左右為一小格，壓平，高低差小于3 cm，田面平整無雜物。畦田育秧法，面積0.33 hm2左右為一小格，畦寬140 cm，畦長小于100 m為宜，畦溝寬25 cm，畦溝深20 cm，畦面平整無雜物。

3.7? ? 育秧時(shí)間選擇

根據(jù)移栽時(shí)間提前20 d左右確定育秧時(shí)間。沿淮地區(qū)一般在5月15—25日育秧，6月15日前完成機(jī)插秧。

3.8? ? 育秧方法或育秧流程

育秧方法主要有人工育秧、鋪土播種覆土一體機(jī)育秧、播種流水線育秧等。根據(jù)秧盤高度鋪放底土厚度，一般以1.5～2.0 cm為宜，蓋籽土以看不見種子為宜，雜交稻1～2粒/cm2，常規(guī)稻3～4粒/cm2。①人工育秧。育秧工序?yàn)殇伇P→鋪底土→播種→覆土→蓋膜→蓋草→洇灌→揭膜煉苗或鋪盤→鋪底土→播種→覆土→蓋育秧無紡布→洇灌→揭膜煉苗。②鋪土播種覆土一體機(jī)育秧。育秧工序?yàn)殇伇P鋪底土播種覆土→蓋膜→蓋草→洇灌→揭膜煉苗或鋪盤鋪底土播種覆土→蓋育秧無紡布→洇灌→揭膜煉苗。③播種流水線育秧。育秧工序?yàn)榱魉€播種→疊盤暗化→擺盤入畦→洇灌。

3.9? ? 秧苗期管理

播種后旱管，用噴水或洇水方式補(bǔ)充水分，秧床（含秧盤）土壤保持旱作狀態(tài)，中午不卷葉不澆水，但是遇到高溫干旱天氣每天都要及時(shí)補(bǔ)水，防止干旱熱害導(dǎo)致死苗。這一育秧方式育出的秧苗苗質(zhì)老健，發(fā)根力強(qiáng)，返青活棵快。但是在較低的溫度下旱育秧床土必須調(diào)節(jié)酸度至pH值5～6，并用敵克松滅菌才能防止死苗[4]。沒有防雨大棚的，育苗中后期若遇雨，易造成徒長，苗質(zhì)下降，加劇超秧齡的危害。

3.10? ? 大田耕整與沉淀要求

大田耕整分為旱整或水整，田面高低差小于3 cm。旱整后灌花皮水洇透即可機(jī)插秧;水整田后，沙質(zhì)土沉淀1～2 d，黏土沉淀2～3 d即可機(jī)插秧。

3.11? ? 機(jī)插秧要求

壯秧標(biāo)準(zhǔn)：秧齡15～22 d，株高12～17 cm，苗基粗度較粗，根系健康有力盤結(jié)好，葉色鮮綠無病斑，不帶害蟲。機(jī)插秧標(biāo)準(zhǔn)：栽插深度要求不漂不倒愈淺愈好，忌栽插過深;穴數(shù)要求常規(guī)稻27萬穴/hm2左右，平均每穴3～4苗;雜交稻21萬穴/hm2左右，平均每穴1～2苗。同時(shí)，基本苗要根據(jù)水稻品種確定，遲栽田盡量增加穴數(shù)及穴苗數(shù)。

3.12? ? 施肥

基肥施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥7 500 kg/hm2、56%控釋摻混肥（26-15-15）600 kg/hm2。移栽后5～7 d施分蘗肥尿素105 kg/hm2，10～14 d施尿素75 kg/hm2。拔節(jié)抽穗期看苗情長勢(shì)追施穗肥，一般追尿素75 kg/hm2左右。

3.13? ? 管水

前期薄水勤灌促進(jìn)早發(fā)，中期干濕交替強(qiáng)稈壯根，后期濕潤灌溉活熟到老，收獲前7～10 d斷水，切忌斷水過早。

3.14? ? 病蟲防治

秧田期病蟲主要有二化螟、灰飛虱、稻薊馬、立枯病、稻瘟病等，可于一葉一心期用25%噻蟲嗪150 g/hm2或10%吡蟲啉300～450 g/hm2兌水750 kg/hm2噴施;栽前1～2 d用35%氯蟲苯甲酰胺27 g/hm2（有效成分）+25%吡蚜酮300 g/hm2（或2%阿維菌素1 500 mL/hm2）+25%噻蟲嗪150 g/hm2+10%吡蟲啉300～450 g/hm2兌水600～900 kg/hm2進(jìn)行噴霧;做到帶藥移栽，一藥兼治。大田生產(chǎn)要注意抓好紋枯病、稻曲病、稻瘟病、黑條矮縮病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲、稻薊馬等病蟲害防治，以生物農(nóng)藥防治為主，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥。

3.15? ? 除草

除草技術(shù)主要采取一封、二殺、三補(bǔ)的方法。一封：機(jī)插大田最后一次平整后，即栽前抓住田土沉實(shí)期封殺，用46%芐嘧·苯噻酰可濕性粉劑1 500 g/hm2，拌底肥均勻撒施，施藥后保持水層3～5 d后插秧，只灌不排。二殺：水稻機(jī)插后15 d左右，對(duì)稗草、千金子等雜草發(fā)生的田塊，用10%氰氟草酯乳油2 250 mL/hm2+2.5%五氟磺草胺乳油1 500 mL/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧，施藥前排干田水，施藥后1～2 d復(fù)水并保水3～5 d;對(duì)于鴨舌草和莎草科等雜草混生的田塊，用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑675 g/hm2+48%滅草松水劑1 500 mL/hm2兌水450 kg/hm2，均勻噴霧，施藥前排干田水，施藥后1～2 d復(fù)水并保水3～5 d。三補(bǔ)：在水稻拔節(jié)以前，根據(jù)田間草相，用上述藥劑加大藥量針對(duì)性補(bǔ)防。

3.16? ? 適時(shí)收獲

黃熟期用聯(lián)合收割機(jī)收獲，減少籽粒破損率，提高水稻商品等級(jí)。收獲后及時(shí)晾曬或風(fēng)干，谷粒含水率控制在14%左右，以防霉變降低品質(zhì)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 高立均，張巫軍，段秀建，等.南方水稻機(jī)插秧技術(shù)的最新研究進(jìn)展與發(fā)展建議[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2017，42（6）：59-64.

[2] 孔午圓，鄭華斌，劉建霞，等.水稻機(jī)插秧及育秧技術(shù)研究進(jìn)展[J].作物研究，2014，28（6）：766-770.

[3] 田麗.冀東濱海稻區(qū)機(jī)插秧水肥管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（11）：44-45.

[4] 王健，袁彩勇，李剛，等.水稻機(jī)插秧育秧技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（24）：42-43.