不同種類有機物料培肥效果分析

王語 劉蘭 范嘉妍

摘要? ? 為闡明不同種類有機物料在培肥改土作用上的差異，本文從農作物秸稈、畜禽糞便以及有機肥等產品入手，對各自培肥特點及利弊進行了系統分析。農作物秸稈、畜禽糞便是種植業和畜牧業的副產物均屬農業廢棄物，單一種類進行培肥有著各自的缺陷，若將兩者混合共堆肥后進行還田不僅能有效降低培肥成本，提高土壤肥力，更能增加作物產量，為農業可持續發展提供物質保障。

關鍵詞? ? 有機物料;土壤培肥;作物秸稈;畜禽糞便

中圖分類號? ? S158.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）14-0175-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

在農業生產中，土壤是作物的基礎，土壤肥力與糧食產量、耕地質量有直接關系。過度施用化肥是導致耕地質量下降和土壤肥力恢復能力差、糧食產量降低的主要因素，而有機物料能夠借助日變幅較小的土壤水熱周期性變化，給微生物創造良好的生存環境，使其順利完成腐殖化過程，形成保水保肥的核心物質——腐殖質，繼而提高土壤肥力、作物產量及品質。因此，通過各類有機物料的施入來改善土壤肥力、提高作物產量，相應培肥措施對糧食增產有著重要意義。當前，國內外關于土壤培肥的研究很多，但國外的培肥成本較高，發達國家秸稈還田后休耕的做法不適合在我國推廣。隨著我國種植業和養殖業的迅速發展，農作物秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物產量逐年增加，這些農業廢棄物含有豐富的營養成分，但其腐解殘留率不同，施用有機物料培育土壤肥力時應考慮所用物料的種類。本文重點介紹農作物秸稈、畜禽糞便、有機肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等不同有機物料種類對土壤培肥效果的差異，以供參考。

1? ? 農作物秸稈培肥土壤的效果分析

秸稈作為物質、能量和養分的載體，秸稈還田后，一部分被土壤微生物分解轉化成簡單無機物，另一部分形成一類難以降解的大分子量物質，進而成為土壤有機碳的主要組成部分?；钚杂袡C碳是土壤有機碳的重要組成部分，是衡量土壤質量的重要指標之一。崔正果等[1]研究表明，秸稈還田能夠顯著提高土壤活性有機碳含量，且有著玉米秸稈還田量增高，土壤活性有機碳含量也隨之增高的趨勢。秸稈還田能夠有效增加土壤有機碳的含量，進而達到培肥沃土的目的。

2? ? 畜禽糞便培肥土壤的效果分析

畜禽糞便不僅是農業廢棄物，也是富含氮、磷、鉀等營養元素的優質有機肥料，其中含有大量的糖類，施入土壤后會釋放大量能量，為土壤微生物的生命活動提供能源，增加微生物的數量，提高微生物的多樣性。畜禽糞便中還含有動物腸道分泌的各種活性酶，施入土壤后，隨著微生物的繁衍和活動，可有效提高土壤中酶的數量和活性，極大增強了土壤緩沖性和抗逆性。由于畜禽糞便的施用會引入大量的酶，易使土壤形成更為穩定的團粒結構和有機無機復合體，進而改善土壤的物理性質，增強土壤的通氣性，加快土壤呼吸速率，提高土壤有機質的保蓄，最終達到培肥增產的目的。

3? ? 有機肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等產品培肥土壤的效果分析

長期大量施用化肥而忽略有機肥的投入易引發土壤板結、酸化、破壞土壤微生態環境，同時造成土壤有機質含量下降，嚴重影響耕地的可持續利用。蓋霞普等[2]指出，長期增施有機肥能夠提高作物產量、提升有機碳、全氮等土壤肥力指標，腐熟有機肥的培肥效果優于秸稈還田。黃腐酸是從低級別煤中提取出來，組成結構比較單一，是一種溶于水的灰黑色粉末狀物質，可作為植物生長調節劑使用，能促進植物生長，對抗旱有重要作用，能提高植物抗逆性。腐殖酸鉀是一種新型有機肥料，可有效改善土壤物理性質、提高土壤碳儲量，進而達到培肥改土、刺激農作物生長、改善作物品質等效果?？梢?，不同類型有機物料盡管都能補充土壤養分庫，增加有機質含量，但在培肥沃土方面仍存在差異。秸稈還田因輸入較多碳素容易造成土壤的氮素失衡，導致黃苗現象;畜禽糞便盡管養分含量豐富，能夠為農作物提供平穩且持久的能源，但要避免重金屬含量超標;有機肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等產品有著相應的國家標準，產品質量要優于其他有機物料，但若想提升土壤有機質和養分含量，確保作物產量穩中有增，必然需要使用較大量，即增加了生產成本。

4? ? 結語

新鮮的畜禽糞便中含有大量的不穩定物質，養分含量較高，孔隙度較低，易分解腐爛并釋放NH3、H2S等還原性氣體，產生惡臭氣味，此外易滋生致病微生物，威脅人畜健康。作物秸稈C/N較高，養分含量偏低，木質纖維素成分多且難以降解[3]，2類廢棄物單獨腐解均存在缺陷，而混合腐解后，畜禽糞便可作為能量調理劑，充分彌補氮、磷的不足，作物秸稈又能調節混料適宜的孔隙度，為微生物提供適宜的好氧環境，更易獲得較好的腐熟效果。因此，作物秸稈與畜禽糞便混合共堆肥是當前最有效的資源化利用途徑[4]，既可節約成本，避免農業資源浪費，又能解決有機肥源相對較少與較大面積土壤需要培肥間的矛盾問題。

5? ? 參考文獻

[1] 崔正果，李秋祝，張恩萍，等.玉米秸稈不同還田方式對土壤有機質及微生物數量的影響[J].玉米科學，2018，26（6）：104-109.

[2] 蓋霞普，劉宏斌，翟麗梅，等.長期增施有機肥/秸稈還田對土壤氮素淋失風險的影響[J].中國農業科學，2018，51（12）：2336-2347.

[3] 沈大春，敖俊華，周文靈.不同有機物料配比對玉米秸稈高溫堆肥的影響[J].廣東農業科學，2017，44（11）：86-91.

[4] 劉凱，郁繼華，頡建明，等.不同配比的牛糞與玉米秸稈對高溫堆肥的影響[J].甘肅農業大學學報，2011，46（1）：82-88.