豬皮膠原蛋白肽的保濕功能評(píng)價(jià)

李艷莉

摘要? ? 本文將豬皮膠原蛋白肽應(yīng)用于皮膚來驗(yàn)證其對(duì)皮膚的美容保濕功效。結(jié)果表明，豬皮膠原蛋白肽樣品與市售的某著名品牌的爽膚水、精華水在180 s時(shí)對(duì)皮膚水分的增加值無顯著性差異。因此，豬皮膠原蛋白肽樣品具有一定的美容保濕功能，是一種很好的健康高品質(zhì)保濕成分。

關(guān)鍵詞? ? 豬皮膠原蛋白肽;保濕功能;評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)? ? TQ658.2? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）14-0229-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

在我國(guó)干燥、少雨的城市，冬季常出現(xiàn)皮膚干燥、粗糙、脫屑的問題。因此，保濕類護(hù)膚品在這些區(qū)域的需求量非常大[1]。近幾年，對(duì)保濕劑的研究力度大幅提高，其品種和數(shù)量大增，質(zhì)量也有所提高，但考慮到成本、保濕效果、配伍性、安全性等綜合指標(biāo)，真正符合要求的品種卻很有限。研究表明[2-4]，與合成高分子相比，膠原蛋白具有更強(qiáng)的生物相容性、生物降解性和低抗原性以及重要的生物醫(yī)學(xué)美容功能。因此，本研究將豬皮膠原蛋白肽應(yīng)用于皮膚來驗(yàn)證其對(duì)皮膚的美容保濕功效，以期為獲取高效保濕護(hù)膚品提供借鑒。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)材料

供試化妝品：某著名品牌精華水、爽膚水，購于楊凌美麗6+1化妝品店;豬皮膠原蛋白肽樣品，購于美國(guó)sigma公司;0.3%透明質(zhì)酸鈉溶液（化妝品級(jí)）。

供試儀器：菲斯凱爾SK-Ⅳ數(shù)字皮膚水分檢測(cè)儀，東菀市妮萊科技有限公司生產(chǎn)。

1.2? ? 試驗(yàn)方法

在3～5位受試者（年齡18～24歲，性別女）胳膊不同部位分別涂抹0.2 mL單一護(hù)膚品，60 s后用高級(jí)抽紙吸去試樣，測(cè)定皮膚水分隨時(shí)間變化的平均增加值。單一護(hù)膚品分別為豬皮膠原蛋白肽樣品、0.3%透明質(zhì)酸鈉溶液、精華水、爽膚水、蒸餾水（空白對(duì)照組）;試驗(yàn)環(huán)境為室溫25 ℃以下，相對(duì)濕度70%以下。具體的試驗(yàn)步驟如下：

（1）試驗(yàn)前準(zhǔn)備工作。測(cè)試前30 min內(nèi)受試者不得飲水、進(jìn)食和劇烈活動(dòng)，不得使用其他同類產(chǎn)品，在規(guī)定環(huán)境下至少平靜30 min;同一被驗(yàn)區(qū)測(cè)定工作由同一儀器、同一人進(jìn)行。

（2）蒸餾水空白對(duì)照測(cè)定。在受試者胳膊前臂內(nèi)側(cè)靠近胳膊肘的部位進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定方法如下：用一張紙?jiān)谄渲行闹瞥梢粋€(gè)半徑為1 cm的空心圓，每次測(cè)定時(shí)以該空心圓為樣版，將樣液涂在中心圓所在胳膊的部位。分別測(cè)定各部位的表層水分含量（t=0）。

（3）涂抹護(hù)膚品測(cè)定。用0.5 mL塑料吸管（一次性塑料吸管）吸0.2 mL試樣，將其均勻涂在空心圓所在的胳膊內(nèi)側(cè)部位，60 s后用3層抽紙吸去液滴，直至看不見皮膚表面的溶液。

（4）水分測(cè)定。試樣液滴吸去前5 s開啟皮膚水分測(cè)試儀開始測(cè)定被驗(yàn)區(qū)的水分含量，然后不斷清零，每隔20 s重新測(cè)定被驗(yàn)區(qū)的水分含量約120 s。

（5）保濕功能比較。以皮膚水分增加值（%）和時(shí)間（s）為坐標(biāo)作圖，同一個(gè)被驗(yàn)者，以空白t=0的水分含量為標(biāo)準(zhǔn)，相應(yīng)時(shí)間測(cè)試點(diǎn)的皮膚水分含量減去其對(duì)應(yīng)空白t=0時(shí)的皮膚水分含量，以比較各受試物改善皮膚水分功能的強(qiáng)弱。各樣品對(duì)皮膚水分的增加值為所測(cè)得的3～5位受試者各自對(duì)于該樣品用于皮膚時(shí)其對(duì)皮膚水分增加值的平均值。

2? ? 膠原蛋白肽的保濕功能評(píng)價(jià)

透明質(zhì)酸鈉溶液作為當(dāng)前化妝品應(yīng)用中的高效保濕成分，在當(dāng)前市場(chǎng)中擁有廣闊的發(fā)展前景，本試驗(yàn)以0.3%透明質(zhì)酸鈉溶液作為陽性對(duì)照，對(duì)豬皮膠原蛋白肽的保濕效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果見圖1。由圖1可以看出，通過數(shù)字皮膚水分儀的測(cè)定，在短效保濕過程中，豬皮膠原蛋白肽樣品及0.3%透明質(zhì)酸鈉溶液在100 s之前對(duì)皮膚的保濕效果略低于爽膚水、高于精華水，之后則體現(xiàn)出較好的保濕效果。豬皮膠原蛋白肽與0.3%透明質(zhì)酸鈉溶液的曲線接近，對(duì)皮膚水分的增加值趨勢(shì)大致相同。豬皮膠原蛋白肽樣品在130～180 s對(duì)皮膚水分的增加值基本穩(wěn)定。

豬皮膠原蛋白肽分子量很小，因而能更有效地滲入皮膚角質(zhì)層，對(duì)皮膚有較好的親和力和保濕效果。市面上銷售的精華水和爽膚水隨時(shí)間的增加顯示出對(duì)皮膚較低的保濕性。透明質(zhì)酸由D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成，與皮膚有良好的親和性，可以很好地促進(jìn)水分進(jìn)入細(xì)胞間隙[5]。經(jīng)測(cè)試，將豬皮膠原蛋白肽樣品涂于皮膚表面時(shí)，還具有一定的黏性，吸去樣液后皮膚呈現(xiàn)出水嫩光滑的效果，表明豬皮膠原蛋白肽樣品對(duì)皮膚具有很好的美容保濕效果。

3? ? 結(jié)論

最終獲得的膠原蛋白肽樣品與市售的某著名品牌的爽膚水、精華水在180 s時(shí)對(duì)皮膚水分的增加值無顯著性差異，表明豬皮膠原蛋白肽樣品對(duì)皮膚具有很好的美容保濕效果。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 吳艷，仲少敏，SHINRYO YABE，等.幾種評(píng)價(jià)保濕產(chǎn)品無創(chuàng)性測(cè)試方法的相關(guān)性評(píng)價(jià)[J].中國(guó)美容醫(yī)學(xué)，2006，15（10）：1168-1170.

[2] 李賀，鄭庚修，王秋芬，等.生物醫(yī)學(xué)材料膠原蛋白的研究進(jìn)展膠原的性質(zhì)及其在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用[J].中國(guó)皮革，2006，35（3）：27-31.

[3] 陳龍，陳棟梁，楊國(guó)燕，等.魚膠原肽保濕功能的比較研究[J].中國(guó)美容醫(yī)學(xué)，2008，17（4）：586-589.

[4] 胡躍斌，賈冬英，姚開，等.膠原蛋白美容食品的主要工藝及配方研究[J].食品科技，2006，31（8）：272-275.

[5] 劉偉，賴維，王學(xué)民.美容皮膚科學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2007.