彭主瑞
[摘 要] “模型認知”能力是通過抽象或簡化方法來建構物質及變化的基本規律模型。關注“模型認知”能力的培養,引領學生運用所學的化學知識,正確判斷、解釋、說明有關化學現象及問題,提升理解模型、運用模型、建構模型的綜合素養。
[關鍵詞] 高中化學;“模型認知”;發展對策
“模型認知”是化學特質的思維方法,也是構成化學核心素養的重要內容。“模型認知”是基于對化學實驗事實的比較分析、概括歸納后抽象出的方法建構模型,再現物質變化規律,主要有認識模型、理解模型、運用模型、建構模型四個層次。教師要突出學生“模型認知”能力的發展,主要從四方面來推進。
對于“模型認知”能力的最低層次是“認識模型”,就是讓學生對所學化學知識點具備初步認識、表達、復述、再現、辨識的能力。如在化學實驗里,分離與提純的操作模型有“蒸餾、干餾、萃取”等方法,這些概念的辨析都屬于“認識模型”范疇。如果對相關化學概念辨識不清,則在面對相關試題時難以正確解答。所以,我們在優化學生“認識模型”教學時,要注重對化學考點內容進行全面梳理,把握高考大綱要求,建構化學知識點的“認識模型”,借助樹狀思維導圖方式,構建化學知識網絡體系。如在新制氯水實驗中,對于溶液中五種粒子及性質的學習,可以通過思維導圖方式分別呈現。對于氯氣,具有氧化性,能夠與鐵離子、溴離子、碘離子等發生反應;對于氯離子,可以加入硝酸銀生成白色沉淀;對于次氯酸,具有不穩定性,在強光下會產生氣泡,同時具有漂白性,能夠對有色布條或品紅溶液進行褪色,可以使紫色石蕊溶液變紅褪色;氫離子具有酸性,在活潑金屬、碳酸鹽作用下會產生氣泡。思維導圖是一種表達發散性思維的有效圖形思維教學工具,可以結合化學知識點,通過思維導圖進行整合,對所學化學知識點進行串聯并以樹狀形式展現,促進學生圍繞化學關鍵詞,將化學知識點進行完整識記,夯實學生化學基礎。
在化學學習中,一些知識點具有相似性,學生在復習時易混淆,導致解題時出錯。針對這些易混淆知識點,一方面要加強學生的辨析,另一方面可以通過搭建“理解模型”,增強學生對化學知識點的認識。如,對氫氧化鈉與醋酸兩者的反應,讓學生從化學反應來認識“完全反應”的概念,當PH=7時,及反應后醋酸與醋酸鈉物質的量濃度比為1:1,應用電荷守恒、物料守恒來分析離子濃度的比較。一些學生誤認為PH=7是完全反應的條件,影響相關試題的正確理解,對醋酸與醋酸鈉的濃度比分析,加深學生對電離、水解程度的深刻認識。這類題型,多以易混淆的兩類化學知識點為比較對象,教師要讓學生從挖掘化學本質,多角度探析“理解模型”的應用,增強學生的化學備課能力。
在化學學科核心素養中,應用能力是關鍵。研究和學習化學,要注重知識學習與實際應用的關聯,運用化學知識、方法,來解決實際問題,提升化學知識應用能力。如,對生產實踐中的工藝流程圖,往往應用到物質轉化模型中。如廢釩催化劑回收工藝,需要從四個方面來搭建情景。一是明確物料的走向,哪些步驟需要加入哪些物質,包含哪些反應,生成或轉化哪些物質;二是明確工藝重點步驟,對于生成中的一些工藝,可能會涉及更多的步驟,需要對其主要步驟進行提煉;三是明確工藝操作,生產實踐中往往需要設定崗位,增加其他設備、材料來優化工藝質量;四是設定具體條件,包括溫度、壓強、PH值等。這些涉及具體生產實踐的化學應用情境,需要從“運用模型”中涵蓋基礎理論、化學反應、實驗方法等應用知識。
在化學“模型認知”能力發展中,“建構模型”是展現學生創新思維,綜合運用化學知識解決實際問題的重要途徑。綜合性化學實驗題型中,往往需要從探究目的、實驗裝置、物質反應條件、藥品的選擇等方面,讓學生建構實驗模型。如探究硫酸亞鐵的分解產物,推測殘留紅色粉末,運用氧化還原反應規律,建構硫酸亞鐵分解模型,選擇硝酸鋇、品紅試劑等來推測分解產物,并推測實驗現象。可見,“模型認知”能力的發展,需要模型假設的提出,以實際問題來探究化學模型,發展學生“模型認知”思維,促進學生化學關鍵能力的養成。
總之,教學中,我們需要關注學生“模型認知”能力的培養,引領學生運用所學化學知識,正確判斷、解釋、說明有關化學現象及問題,提升理解模型、運用模型、建構模型的綜合素養。
參考文獻:
[1]李鳳.高中生化學建模能力的測評工具開發及應用研究[D].華中師范大學,2017.
(責任編輯:呂研)