減鹽宣傳周助力健康中國(guó)

為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年》和《全民健康生活方式行動(dòng)方案（2017-2025年）》有關(guān)要求，進(jìn)一步傳播和普及健康生活技能，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，國(guó)家衛(wèi)生健康委疾控局從2019年9月1日——第13個(gè)“全民健康生活方式日”開(kāi)始，啟動(dòng)2019年全民健康生活方式宣傳月活動(dòng)。活動(dòng)的主題為“三減三健”助力健康中國(guó)行動(dòng)。即減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼。

其中，“915”減鹽宣傳周活動(dòng)是此次全民健康生活方式宣傳月的工作重點(diǎn)，旨在向公眾宣傳“915”（諧音為就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注并踐行減鹽行動(dòng)。

·日常飲食減鹽建議·

1.飲食中鈉鹽含量過(guò)高會(huì)引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2.健康成年人每天食鹽不超過(guò)5克。

3.家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì)使用定量鹽勺。

4.減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。

5.少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。

6.購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。

7.減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。

8.多選擇新鮮的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)，少吃加工食品和罐頭食品。

9.鹽可能隱藏在你感覺(jué)不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來(lái)”的鹽。

10.在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。