土家族傳統民居建筑材料的傳承與創新

張海花

摘 要：本文通過張家界地區傳統的地材-木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料等的傳統運用與創新再現，就建筑材料視角，從傳統技藝與現代審美方面著手，開展研究，用以指導項目實踐，以實現土家族傳統建筑文化的傳承與創新。

關鍵詞：土家族;傳統民居;建筑材料;傳承與創新;張家界

張家界市是少數民族聚居區，以土家族、白族、苗族為主，，其中土家族人口數占總區域總人口總數比例近70%。

居住習慣上，多建吊腳木樓，喜群居，建樓時村連村，寨挨寨，極少出現單家獨戶的情況。故現存土家族的吊角樓基本上都是木質的，依山而建，樓上層通風、干燥、防潮，是居室;下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。部分土、漢混合居住點的傳統建筑則部分地吸收了徽派建筑的材料、色彩和細部特點，民居建筑主要采用的建筑材料包括：木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料、油料，均系地材。

一、木料的傳承與創新

張家界境內有木本植物106科320屬850種，國家級保護植物56種，張家界市有林業用地面積1012畝，占71%，森林覆蓋率達64.61%，名列湖南省第一。木材選用范圍廣，但主材多用針葉木，且多以杉木、馬尾松（又名樅木）為主。針葉木材的紋理順治，木質較軟，便于加工，抗壓抗剪抗拉等力學性能較好，易得長材，容重較小，所以適合制作房屋建筑的柱、梁等構件，而闊葉林質密，木質較硬，加工較難，易變形，但紋理美觀，如柞木、樺木等，一般用在裝修等位置。其中，杉木為主材優選，加工容易，紋理美觀，材料芳香，力學性能優，且內含抗蟻蛀，耐腐蝕，且長期飄運于水，不變質不變形，故在傳統橋梁打樁時，都會采用其沉樁，90年代新建吉首大學風雨橋下，因遇地基軟弱，即用傳統杉木摩擦樁法實施加固，效果良好。杉木又因其容易成活，生長速度快，杉木果掉落即可迅速成片成林，所以土家族人又冠以其發財樹、發人樹的吉祥意思。而馬尾松一般未被土家人視做“散木”，在秋后的馬尾松經過水、熱處理，易于彎曲，干后不易反彈，樹木易生長，一般用作家具諸如木椅等的加工。而水桐樹、椿樹、梓木多用來制作家具，如平柜箱子的面板材料是水桐樹，而骨架用的是椿樹，就是傳統手工藝人利用木材的特性差異，結合而成;此類樹木生長迅速，干直且粗，易于加工成板材。

當代建筑，多以混凝土框架、框混等結構，門窗材料為金屬玻璃預制安裝，家具板材多以復合板，機械化生產造價經濟，使用原木就意味著高成本，所以在地區建筑穿衣戴帽工程中，景區景觀小品、公共服務設施的建設中，多以生態防腐木預制安裝，如恒林生態木有限公司的木塑裝配式建筑新材料接近木材色和性能，其技術原理是利用木粉、碳酸鈣粉、樹脂原料、加工助劑等創新工藝制備生態木材料顆粒，利用擠出機，通過高溫擠壓、成型、冷卻過程，生產出來各式板材、木枋等構配件，可釘、錘、鋸，易于加工，因其質優價廉，現普遍用在內、外墻仿木裝修、景區特色臨時建筑、園藝小品、游道等，也可以借助鋼結構獨立成棟，具有防火、防水防腐防蟲、節能環保、抗風抗震、免油漆的特點，改良后的材料已經克服了光照褪色的缺點，新型材料廣泛運用。但此種材料表面過于工業感的光滑統一，沒有傳統木料的自然紋理形成的觀感和觸感，大面積運用，塑料廉價感非常強，所以在追求藝術效果的民宿，如五號山谷，固執地按照審美視角，用原木對內墻、外墻飾以原木，保留其疤節，不做規整，依木就材;火車道廢棄的枕木用作臺階踏步;民居拆除的蟲蛀的樓板油漆后用作外墻面裝飾等，將所謂的廢材用藝術加工的手法進行現代化改裝，非常有歷史感;家具設施一應尊崇原生態的美學效果，稍加現代改造，軟裝、布草和設施輔以現代高星級酒店標配，色彩上做減法。外觀和內裝飾效果古樸而又現代，返古而適居，非常符合鄉愁的定位，又契合高生活品質的訴求，故16年開業后，一房難求，房費不菲;其他民宿也紛紛效仿，如回家的孩子等，但風格各異，體現的是業主的藝術品位;但究其骨架多用鋼混或者鋼結構，木料僅用在門、窗、裝飾裝修材料和家具制作上。

二、竹料的傳承與創新

地區常見的野生竹類包括楠竹、水竹、茨竹等，在房前屋后，多種植，取材極為方便，所以在傳統民居中的“條樓”、竹編夾壁墻、籬笆等地方都要用到竹料，且各類生活盛器離不開竹料。

但因竹子砍伐后易腐，不易做防腐處理，所以現代多在園藝中種植造景用，也在內外裝修中采用，但多以掛件、擺件點綴，以竹器的形式存在，如原屬于生活用品的篩子變成了內外掛飾，捕魚簍子做成的花器、斗笠等。

三、磚料、泥瓦料、灰料、石料的傳承與創新

傳統的土家人不用燒結磚建房的，但是由于近代改土歸流后，與漢族的社會、經濟、民族大融合中，在古集鎮上開始大量運用，如原澧水河邊南門口一條街，最多的是封火山墻的運用，有防火和防風的作用，結合木質建筑物或者裝飾裝修，也形成了自己獨有的民族特色。墻體材料多用青磚，生產過程以土為本，以水為靈，以火為剛，彰顯古人的五行相生相克的思想，黏土中富含鐵，在燒制過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色，即紅磚，如在燒制過程中加水冷卻，使磚中的鐵不完全氧化生成四氧化三鐵，則呈現青色，青磚在抗氧化、水化、大氣侵蝕等性能明顯優于紅磚，青磚因其制作成本相比紅磚高，故后期改建房屋，普遍基于造價考慮棄用。但青磚色彩貼近青石，青黑色，根據審美角度，色系與周邊青山綠水的環境協調度更好，青磚一般表面光滑度高，砌筑清水墻，勾白縫，有一清二白的韻味，若配上紅墻、青瓦，來個朱紅門，就成就了市區普光禪寺傳統建筑的精致和歷史厚重感。

就泥瓦料而言，土家族習慣用自己燒的白沙泥、土質好的泥來做瓦，蓋房用用的最多的是燒制的黑色小青瓦。像多見的烤煙棚就是用黃土模具壓制成型，干燥壘砌而成。

在民居中，使用土坯墻和竹編夾壁、夾泥墻的房屋而言，需要在外面抹上一層灰料，達到裝飾效果和護壁防水、清潔的效果。白色灰料還用在勾勒屋脊輪廓，敷在脊瓦兩側及屋脊起翹的部位。

因新環保法的實施和規范，燒結磚已經逐漸退出市場，地區現存的紅磚生產作坊，多是頁巖多孔磚，模數與傳統尺寸不同，用作填充墻，與黏土燒結磚不同，長期使用，遇水或其他，容易返硝，表面結成白色晶體，不利內外裝飾面層的美觀和安全;青磚基本上不再生產，青磚效果用的是定制仿青磚的外墻磚貼面，如吉首大學黃永玉博物館，其單方造價非常高，故在傳統小鎮的建設中，常用深灰色墻漆，白色條畫就青磚紋樣，畫風比較清奇，失去傳統的整舊如舊的歷史韻味，如永順王村、吉首乾州古城。泥瓦料則與傳統沒有太大差異，材料質量更好，造價更合理，當然除了小青瓦材料之外，還有大尺寸的備選，成本后者更低，色彩斑斕，因其易于安裝，覆蓋面大，造價低，普通民居多采用。

灰料運用上，在很多餐廳的裝飾裝修上，開始流行沿用傳統的抹灰工藝，如五號山谷的土黃色泥灰糊外墻，部分民俗餐廳的淺黃色泥灰混谷殼的抹灰，或者白色抹灰粗作糊化工藝等，都是傳統灰料結合現代建材的藝術化重構;給人以質樸、新穎且美觀的視覺效果。

綜上所述，筆者認為，除了傳統的材料視角、技術角度，材料的古法傳承與創新運用更重要的是基于現代和傳統審美的視角，技術+藝術，才能將傳統民族文化發揚光大，方能既留得住鄉愁，又引得來客流。

參考文獻：

[1]周亮，《渝東南土家族民居及其傳統技術研究》，重慶大學碩士學位論文，2005.

[2]趙忠鼎，《湘西土家族吊腳樓建筑構件研究》，中南林業科技大學碩士學位論文，2014.