波蘭留學(xué)記

福柏

在我打算來波蘭留學(xué)之前，我對這個國家并沒有太多的了解，大部分印象也只是停留在歷史教科書上的介紹。那時候，波蘭給我最深的印象就是斯拉夫民族特有的彪悍爽朗的性格，每次想到他們時仿佛都有一陣凜冽的風(fēng)從我的身旁刮過。

波蘭的氣候介于東歐大陸性氣候和西歐海洋性氣候之間，冬無嚴(yán)寒，夏無酷熱。我所在的華沙一年四季雨水充沛，每年4月，春季新生的嫩芽和花蕾都會給沉寂了一個冬天的華沙帶來盎然的生機(jī)。

夏天的時候，華沙市中心的肖邦公園每逢周末都會舉辦露天音樂會，在那忽而激情四射、忽而婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的鋼琴聲中，夏日的炎熱仿佛褪去了一些。維斯瓦河穿城而過，在河灘的兩岸總能看見許多曬日光浴的居民和游客。灘頭和公園的特定區(qū)域，或是自家的小院，都是燒烤愛好者的天下，親朋好友聚在一起吃著燒烤，喝著啤酒，聊著生活中的趣事，放聲大笑，夏天的滋味在這樣熱烈的氣氛中更加濃郁了。

波蘭的冬季總是伴隨著漫長的黑夜，雖然它不像北歐那樣接近北極圈，但冬天的黑夜也降臨得分外的早。在華沙的冬季，下午三點(diǎn)多時天色就開始暗了下來。由于天氣較冷，因此街上的行人不多，大家都是行色匆匆的，每當(dāng)這時總有一股寂寥之感在我的心中漾開。這種感覺對我來說很奇妙，但漸漸地寂寥也消逝了，剩下的只有深不見底的夜色帶來的寧靜。

有時候我需要參加一些聚會，很晚才能回到住處，那時候我總喜歡一個人慢慢地走回去。在路上，我能夠看到這座城市的另一面：一些失眠的人，他們會帶著自己的狗出來散步;有些人結(jié)束了派對的狂歡，三三兩兩地走在回家的路上;有時也會遇上一些流浪漢，盡管華沙是一座比較安全的城市，不過為了避免不必要的麻煩，我通常都會繞道而行，避免與他們對視。

在華沙，冬季的主要娛樂運(yùn)動是溜冰和滑雪。由于滑雪受到場地的限制，一般需要驅(qū)車前往華沙市郊的滑雪場才能玩耍;而很多商場的底層、體育場、公園、廣場都會開設(shè)溜冰場供人們游玩，如果你沒有裝備也沒關(guān)系，大部分溜冰場都有額外租借溜冰鞋的服務(wù)。

華沙是世界上綠化最好的城市之一，擁有大小公園數(shù)十個，幾乎是三步一個小公園，五步一個大公園，條條大街綠茵蔥蔥，草坪和小花壇星羅棋布，整座城市掩映在綠蔭花海之中。閑暇時我總喜歡到公園里散散步，舒緩身心的疲憊，緩解學(xué)業(yè)的壓力。值得一提的是，華沙大學(xué)在圖書館的頂層修建了一座空中花園，成了學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線。

由于第二次世界大戰(zhàn)的緣故，華沙原本的老城區(qū)已經(jīng)被戰(zhàn)火摧毀了，但是波蘭人民憑借強(qiáng)烈的民族自豪感和驚人的毅力，自發(fā)組織捐款，清理廢墟，僅用十幾年的時間，根據(jù)遺留的舊時照片，在廢墟上重建了華沙城。重建后的華沙分為老城與新城，老城保留了中世紀(jì)的古老風(fēng)貌，就連屋瓦墻磚、門戶招牌、壁畫裝飾等都刻意保持“舊意”，頗具古色古香之感;新城則是高樓林立的現(xiàn)代化都市。

通常來說，聯(lián)合國教科文組織不會將重建的項(xiàng)目列入世界遺產(chǎn)，不過它為華沙的老城區(qū)破例了。1980年，聯(lián)合國教科文組織破格將其評為“世界文化遺產(chǎn)”，并命名為“華沙歷史文化中心” ，這是對華沙舊城重建的極高評價。

由于波蘭的大學(xué)沒有“寒假”一說（圣誕節(jié)時會放兩周左右的假期），因此暑假時間比較長，通常從六月底或七月初就開始放假，直到九月底或十月初才開學(xué)。除了暑假，波蘭的大學(xué)也有一些小假期，基本會有兩三天的放假時間，留學(xué)生們可以趁此時間去波蘭的一些城市走走看看，例如克拉科夫、弗羅茨瓦夫、格但斯克和波茲南等。

克拉科夫曾經(jīng)是波蘭的首都，也是中歐最古老的城市之一，由于沒有經(jīng)歷過多少戰(zhàn)火的摧殘，因此它古舊的城市風(fēng)貌被較好地保存了下來，石板路、教堂和城堡是這里的特色景觀。在我看來，華沙是一座適合工作和學(xué)習(xí)的城市，而克拉科夫則是一座適合人們生活居住的城市。在這里，你可以慢下來，享受午后燦爛的陽光，優(yōu)哉游哉地品嘗咖啡。在克拉科夫及其周邊地區(qū)分別有維利奇卡鹽礦、肖邦博物館和弗洛瑞安城門等眾多歷史遺跡和景點(diǎn)，值得一看。

弗羅茨瓦夫是波蘭第四大城市，在波蘭的經(jīng)濟(jì)、文化、交通等諸多方面都具有相當(dāng)重要的地位。弗羅茨瓦夫也被稱作“小矮人之都”，相傳在很久以前，當(dāng)?shù)氐纳掷锷钪蝗盒“耍麄冋x勇敢、團(tuán)結(jié)友愛，并敢于與惡勢力做斗爭，這些傳說銘刻在當(dāng)?shù)厝诵睦铩Ｗ咴谶@座城市中，你可以看到遍布全城的形態(tài)各異的小矮人銅像，讓整座城市增加了神秘感。許多游客慕名而來，跟隨這些小矮人的足跡，領(lǐng)略整座城市的風(fēng)情。

波蘭的氣候與國內(nèi)北方的氣候相似，而飲食也比較相似，如人們喜歡吃燉菜，甚至還有酸菜這樣的菜肴。在炎炎夏日，來一份烤得外焦里嫩的肘子，再配上酸菜，真是既開胃又解膩。波蘭也有餃子，不過它的餡料可謂是五花八門，從水果到蔬菜，從乳制品到肉類一應(yīng)俱全，常見的有藍(lán)莓餃子、土豆餃子、芝士餃子和培根餃子，雖然看起來有一種“黑暗料理”的感覺，但吃起來別有一番滋味。

波蘭人對外來食物的接受能力很強(qiáng)，在華沙的大街小巷中，你可以看到許多國家的食物。我曾在當(dāng)?shù)氐囊患抑胁蛷d里做兼職，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝苏娴暮芸蓯郏?dāng)他們發(fā)現(xiàn)一種很好吃的食物時，會停止嘗試其他菜肴，每次只點(diǎn)上次吃的食物，例如只是兩盤宮保雞丁加一碗米飯，他們就能吃得津津有味。

波蘭的大學(xué)里通常會配備餐廳、食堂，當(dāng)然你也可以選擇自己在家（如果住校，宿舍樓一般會配備公共廚房供大家使用）做好便當(dāng)帶到學(xué)校來吃。由于中午休息的時間很短，很多同學(xué)會選擇自帶食物。周末如果不想做飯，又不想去外面吃，可以選擇點(diǎn)外賣，外賣平臺上的食物種類很多，唯一要注意的是波蘭的人工成本費(fèi)比較高，如送餐費(fèi)用會比國內(nèi)高一些。

在外留學(xué)，總會異常思念故鄉(xiāng)，而生活中的一些令我感到暖心的小插曲總能撫慰我的思鄉(xiāng)之情。

在波蘭的地鐵和公交車上，通常能看到很多人在看書，偶爾也能看到幾個互不相識的人在侃侃而談，雖然內(nèi)容我聽不太懂，但是這種人與人之間沒有隔閡的狀態(tài)讓我覺得很親切，有一種回到故鄉(xiāng)的感覺。

有一次我忘記帶公交卡，我旁邊的一位阿姨發(fā)覺了我在售票機(jī)前的窘態(tài)，從自己的包中掏出了一張75分鐘內(nèi)有效的車票給我，在我多次要求付給她現(xiàn)金未果后，她還悉心地向我解釋這張票可以乘坐很長時間，時長足夠到達(dá)學(xué)校，叫我不要擔(dān)心。阿姨下車前，我們笑著道了別。在異國他鄉(xiāng)能夠遇上這些充滿善意的陌生人，總是讓我倍感溫暖。

在波蘭留學(xué)期間，我還突發(fā)過一次急性闌尾炎，最后在一家公立醫(yī)院做了手術(shù)。對于這樣的緊急情況，波蘭的公立醫(yī)院秉持治病救人的原則，治療過程中不收取任何費(fèi)用，直到你康復(fù)后才會進(jìn)行收費(fèi)。不過如果你在波蘭購買了醫(yī)療保險的話，這些治療都是免費(fèi)的。

波蘭——這個我除祖國外生活得最久的地方，在這里，我哭過笑過，有太多的故事可說，有太多的故事說不完。我喜歡這個地方，也希望其他對波蘭感興趣的朋友能來這里，迎接一番新的天地。