基于物聯網的生態農場現狀研究

蘇鍇

摘 要：隨著經濟的發展和社會的進步，人們對于純天然有機農產品的需求和綠色健康生活方式的向往與日俱增，生態農場應運而生。同時，現代農業的革新與升級，將物聯網技術融入農場，實現精準管理的數字化農業，也逐漸成為農業發展的新方向。艾維農場作為實現物聯網與生態農場有機結合的領先代表，為我國新型農場經營提供了成功范例。據此，選取它為研究對象探究我國現階段基于物聯網的生態農場的發展狀況，為我國農業發展與經營提供新思路。

關鍵詞：生態農場；物聯網；SWOT模型

中圖分類號：F27 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.32.026

1 背景分析

我國是世界農業大國，農業是我國的傳統和基礎產業，農業的發展現狀及未來趨勢一直都是我們持續關注的熱點問題。然而，近年來，農產品安全問題層出不窮，人們對于純天然有機農產品的需求空前的高漲。再加之城市喧囂，生活節奏的加快給人們帶來了前所未有的壓力，綠色健康的生活方式開始成了越來越多人的新取向。與此同時，傳統農業中農民“憑經驗”、“靠感覺”灌溉、施肥、打藥的弊端逐漸顯現，不僅造成了作業效率低下、水肥資源的流失浪費，更加劇了農藥、激素等的有害殘留。據統計數據顯示，我國農業用水利用率僅為51%，相當于發達國家的三分之二；而畝均施肥是美國的2.6倍，農藥利用率僅為發達國家的五分之三。農業物聯網，是通過各種儀器儀表實時顯示或作為自動控制的參變量參與到自動控制中的物聯網，是實現“按需施用”、精準管理的數字化農業的有效手段，可以達到增加產量、調節生長周期、提高經濟效益等目的。因此，物聯網技術與農場的結合尤為必要，也勢必會成為現代農業的發展新趨勢。

艾維農場位于山東省煙臺市牟平區玉林店鎮尺坎村，地處昆崳山西麓南端、沁水河上游，占地面積約20畝。它是我國最早的商業化魚菜共生農場之一，秉持“生態、有機、高效”的核心理念，以“養魚不換水、種菜不施肥”的魚菜共生物聯網系統和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培新型無土栽培種植模式而著稱，在國內外均有著領先的知名度。艾維（AONE）包含四重意思：魚菜共生（AQUAPONICS）、有機（ORGANIC）、自然（NATURAL）、生態（ECOLOGICAL）。農場經過探索發展，已經形成了自己獨特的經營模式，是物聯網與生態農場有機結合的成功范本。

2 艾維農場現狀

2.1 兩個技術——別具一格的AA模式

區別于普通生態農場，艾維農場絕不是以生產農產品盈利的傳統意義的農場，而是專注于“搞研發”、技術輸出的農場形式的農業商業綜合體。其別具一格的AA模式——“魚菜共生”物聯網系統（AQUAPONICS）和氣霧栽培（AEROPONICS）是整個農場創收的“熱點”和“爆點”。二者相輔相成，魚菜共生為氣霧栽培提供了實現有機種植和近乎零成本提供肥料和營養的可能；氣霧栽培為魚菜共生提供了通過立體栽培來增加群體數量進而倍增產量的可能。

2.1.1 “魚菜共生”物聯網系統

“魚菜共生”物聯網系統打造的是全生命周期可控的永續生產系統，是真正實現物聯網+農業的現代化農業模式。與全球99%選擇“工廠化”的魚菜共生系統不同，艾維農場采用更具觀賞價值的“園景化”魚菜共生物聯網系統。該系統的應用使得農場節約用水95%～97%，消耗削減50%，為干旱缺水地區的農業生產提供了新思路；同時，能降低成本，生產高效，更易管理，生態可持續，全程無污染，一年四季不間斷高密度種養，產量穩定，可復制推廣能力強。在投入僅為同行業的1/8，運營成本僅為1/4的情況下，可達到5倍產出的高收益，年收入50余萬。

2.1.2 氣霧栽培

氣霧栽培是無土栽培產量最高的一種形式。但由于其易堵塞噴頭、超過1小時未發現就會使整個系統陷入癱瘓的缺點，使得該技術遭遇難以推廣的瓶頸。而擁有9項國家專利的艾維農場“立體轉筒氣霧栽培”成功解決了該項難題。經實地調研了解，該項技術的使用不僅可以大量節約土地使用面積，減少租金成本，還可以保障四季產出，甚至取得比普通種植高出近10倍的產量；除此之外，大棚全面電腦控制，極大程度的降低了人力費用以及管理成本。

2.2 生態理念

生態理念是農場立足的“制高點”。格調定位區別，艾維農場以“共生共榮，相輔相成，順其自然，自然而然”為生態理念，敬畏上帝，崇尚自然，尊重人。農場在不斷科研創新的同時，提倡人們熱愛自然、回歸自然，倡導綠色健康的生活方式，是市場中少有的有靈魂有格調的農場，也備受體驗者的青睞。

2.3 運營模式

艾維農場在管理方面也體現了人文生態的特點。農場實行獨特的“半農半X”式志工制度，采用“勞動換食宿，專長換補貼”的方式，找尋志趣相投的合伙人，以興趣為導向，充分發揮人的主觀能動性，實現人的最大價值。勞動力方面與當地種植經驗豐富的農民合作，利潤按月分發給農民，形成閉循環。這種全新的團隊合作模式打破了人們的傳統認知，讓員工享受工作的同時取得了較高年營業額的良好效果。

3 艾維農場SWOT分析

3.1 內部優勢（STRENGTH）

艾維農場在“魚菜共生”物聯網系統及“氣霧栽培”領域均處于國際領先水準，技術發展成熟，在核心問題的解決上經驗豐富，較其他生態農場具有更強的市場競爭力。同時，技術優勢帶動成本變革，農場能耗下降，資源節省，投資減少，產量翻倍，具有良好的盈利能力。地理位置優越，位于城市與農村之間的交叉地帶，既有著相對便利的交通條件，“離城市不遠，距自然很近”，自然生態環境也得天獨厚，空氣清新、水質甘洌，為農場種養方面提供了優質的先天條件。除此之外，農場定位準確，輸出技術而非產品，提供綜合的產業模式，倡導新穎的生活方式，發展前景廣闊。

3.2 內部劣勢（WEAKNESS）

農場在推廣運營方面較為不足，廣告投放少，影響力和宣傳度不高，國內認知不夠；加之營銷渠道狹窄，線上創收較弱。前期資金來源不足，研發成本較高，不能與相關專業機構建立合作，只能通過團隊自身以及員工來尋求旅游式鄉村的合作，運營初期公司及員工壓力大，回報率較低。

3.3 外部機遇（OPPORTUNITIES）

我國作為一個傳統農業大國，農業現代化發展迫在眉睫。良好的機遇是農場升級改造的外部機遇。《國務院關于積極推進“互聯網+” 行動的指導意見》提出，利用互聯網、大數據、云平臺等技術提升農業生產、經營、管理和服務水平，改變傳統的農業經濟發展模式。政府部門也高度重視農業物聯網的建設發展，先后出臺了《關于推進物聯網有序健康發展的指導意見》《物聯網發展專項行動計劃》等相關政策。應用物聯網到農業，建設生態農場，是現代智慧農業的一種必然發展趨勢。

3.4 外部威脅（THREATS）

農場前期研發與運營需要投入近千萬資金，收益周期較長，很可能會出現資金周轉困難的情況。

4 艾維農場創新發展的方向及建議

4.1 多元化經營

農場除技術輸出、提供綜合的產業模式外還可以考慮更加多元化的經營拓展。如依托農場建設高標準的食材自供的生態餐廳；設立“田間幼兒園”，普及兒童自然教育；開設鄉村俱樂部，使服務更加多樣化，變身居民鐘愛的小資休閑場所，從而成為農場的現金流窗口等等。通過多元化經營將農場打造為一個集種養、旅游、觀光、休閑、養老、教育等于一體的新型鄉村俱樂部和全新概念的農業綜合體，將會成為現代農業發展的一個新方向。

4.2 科研協同創新

艾維農場應該保持其在技術方面的領先優勢，繼續投入研發，在科研創新的道路上穩步向前，爭取早日創立集魚菜共生、氣霧栽培于一體，兼有光伏發電、雨水回收、廢棄物回收發酵和太陽能集熱等多項新技術的更完善的高科技溫室大棚集群。同時與全國甚至全球頂尖科研人員保持密切交流與聯系，并尋求政府相關部門的資金支持，及時互通有無，建立開放、有效的溝通平臺，實現數據融合、設備共享，避免重復建設和資源浪費，加快農業科技創新和成果轉化。

參考文獻

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