陳輝
養顏瘦身方法眾說紛紜,到底哪些方法是科學的,哪些又將我們引入歧途?
【喝姜湯減肥?】
“專家”說:喝姜湯可以減肥。生姜是暖性的,能夠促進腸胃消化,從而起到消耗脂肪的作用。同時姜的辛辣還可以產熱,幫助加快新陳代謝,減少脂肪堆積。
點評:說生姜可以減肥有些勉強,它既不能阻礙脂肪的生成,又不能促進脂肪的代謝,反而是那些因吃姜出汗而耗費掉的“氣陰”才是我們身體里清除脂肪的中堅力量。
●怎么吃姜更健康
生姜有味辛、性溫的特點,做湯、炒菜時放一些姜,可以改善人體內體寒的狀態。但吃姜一次不宜過多,以免吸收大量姜辣素,產生口干、咽痛、便秘等癥狀。
適合吃姜的人:患有胃寒性消化不良、宮寒痛經、肺寒咳嗽氣喘的人,適合吃姜補充體內陽氣。
不適合吃姜的人:平素就有痔瘡、痤瘡、眼睛干澀、皮膚干燥等癥的人不適宜吃姜。
【枸杞幫助減肥?】
“專家”說:枸杞能幫助減肥。每天用枸杞泡水,不僅保健,而且能夠減掉油脂。
點評:中醫有個理論——肥人多痰多濕,枸杞味道甜膩,性質滋補,正是甘甜厚味生痰生濕之品,長期服用,會加重體內痰濕(中醫認為有些痰濕就是脂肪)。所以,枸杞減肥之說從何而來?
●怎么吃枸杞更養生
枸杞有滋補肝腎,益精明目的作用,可以搭配菊花食用。菊花的清熱力量可以減少枸杞的火氣,同時能幫助枸杞迅速補益人體內的陰液。30 粒枸杞配1 朵菊花是它們的最佳比例。
適合吃枸杞的人:經常用電腦的辦公族,或是喜歡用手機上網、看電子書的耗眼族,枸杞泡水是護眼佳飲。
不適合吃枸杞的人:形體肥胖的人,容易上火的人,最好不要輕易去沾枸杞子的邊。
【吃白蘿卜能治便秘?】
“專家”說:吃白蘿卜能治便秘。肺與大腸相表里,便秘的問題根在肺上,吃白蘿卜(白色入肺),把肺調好了,便秘就好了。
點評:“肺與大腸相表里”這句話確實不假,某些類型的便秘的確和肺有關,但不是所有便秘都因肺而生,濫吃白蘿卜癥狀不會明顯改善,有時甚至起到反作用。
●怎么吃白蘿卜才正確
常見的便秘主要有5種類型:熱結型、飲食積滯型、陰血虛型、氣虛型、陽虛型。白蘿卜能夠消食化痰、破積滯、降氣而通便,吃熟白蘿卜對第二種類型的便秘有明顯效果。對其他類型的便秘,不但無效,反而會因為白蘿卜較為強烈的“破氣消積滯”的作用而消耗體內的氣血,從而使便秘加重。
適合吃白蘿卜的人:手腳不易冰冷、易口渴以及常當“夜貓子”的人都屬體質燥熱者,可適當吃些白蘿卜。
不適合吃白蘿卜的人:如果平時體質較為虛弱,那么即使是飲食積滯型便秘,白蘿卜也不宜多吃,否則會因白蘿卜的耗氣、辛辣傷陰的作用使虛弱狀況加重。