布買兒燕·開里木 古麗扎爾·阿不都肉蘇里
新世紀以來,新疆的旅游業發展得到了快速穩定發展階段。對于旅游商品這個概念來說,收入的多少在旅游業中完美體現著一個地域旅游業的發展程度,其中,旅游紀念品作為重要的部分之一,在旅游業中占有重要地位。新疆旅游紀念品的發展影響旅游商品在旅游業總收入中的比重。所以,旅游紀念品發展對人們來說是一個不可輕視項目。為了推動旅游紀念品產業化、促進旅游業迅速發展,本文分析了當前新疆旅游紀念品市場現狀和存在的問題,提出了新疆旅游紀念品開發的對策。
一、新疆旅游購物發展狀況
中國的旅游業發展迅速,已成為國民經濟的支柱產業,對于消費者(旅游者)而言,構成旅游活動的六大因素(吃、住、行、游、購、娛)中,旅游購物是一項不能缺少且十分重要的旅游活動,能展現出一個區域旅游產業發展的全面性。但在旅游商品中,目前旅游紀念品的設計、生產、銷售后旅游購物收入和旅游行業發展總收入不成比例。
旅游購物是旅游業不可分離的重要部分。我國旅游購物的發展歷史可分為兩個不一樣的時期。自從新中國成立以來,到1977年,我國旅游購物的發展狀況作為第一時期。據有關資料可以發現,我國旅游購物隨著中國對外交往不斷增加。隨后社會不斷發展,迎來了新時期,在我國出現了真正意義上的旅游購物的概念。
新疆現有的旅游商品種類非常豐富,是新疆旅游業收入的重要部分之一。但是目前新疆旅游購物收入在旅游業中所占比例小,落后于新疆旅游業發展的整體水平。近年來,新疆旅游業發展有了很大進步,但對于旅游商品開發一直沒有受到足夠的重視,市場調研不夠,新產品的設計開發、資金投入不足,調查研究對象不明確。即使來新疆旅游的游客也不一定購買旅游商品,這種情況導致新疆旅游紀念品的市場整體上處在原地踏步階段。
二、旅游紀念品定義
提出旅游紀念品的定義之前,首先要了解旅游產品和旅游商品。
(一)旅游產品
旅游產品的定義在不同方表示的含義也不同,分為以下幾種。
1.旅游產品是旅游企業經營的重要成分
從旅游需求來講,旅游產品是旅游企業經營的重要成分。旅游產品指消費者在日常生活中為了獲得精神或者物質需求,通過旅游活動來花費、購買等因素所得到的一次活動;從旅游供給來講,通過規劃出旅游項目滿足消費者的需求,給旅游市場提供服務。如,著名的迪斯尼樂園是最大規模的娛樂性旅游產品。
2.旅游產品是旅游經濟的基本“細胞”
在旅游活動中,旅游產品指旅游企業對游客提供的滿足一次旅游活動所需要的物品和服務的總稱。如,烏魯木齊市國際大巴扎。大部分游客來烏魯木齊市,大巴扎是他們的首選瀏覽地,在這里他們可以購買各種各樣的新疆特色產品。
3.旅游產品是一種文化概念
一方面,這種文化是人類歷史發展所創造出的文明;另一方面,在大自然中原有的環境條件。如,埃及金字塔,埃及金字塔是人類最古代的文化遺產,在金字塔藏著許多神秘地文化,所以每年來金字塔游覽的游客量非常多。
旅游商品是旅游業中,在一個旅游區域內給游客提供的帶有當地特色的商品。旅游經營者為游客的欲望程度,比如以購買、出售、交換為目的,提供具有實用價值的服務。旅游業很多內容都可以稱為旅游商品,比如旅游景點、旅游交通、旅游設施設備、服務、旅游路線、旅游故居等。
旅游紀念品指游客在旅游活動中購買該區域內帶有區域特色、文化因素、有紀念意義的商品。紀念品顯示該區域的文化水平、發展狀況等。在總體方面來講,旅游紀念品有不同的表現及定義。
(二)旅游紀念品定義
(1)旅游紀念品指游客在一次旅游活動中在景區內購買的物質,這種物質自身有著當地的地方特色,具有紀念性。紀念品在市場上的價格不僅表現在外觀,更在所展現的歷史、文化方面的價值,具有收藏、藝術、禮品等基本價值。
(2)游客選擇購買旅游紀念品的基本目的是贈送親友和收藏,在目的旅游區域內帶走比較有意義的物質,從而進行欣賞。
(3)生產者開發旅游紀念品的過程中,旅游紀念品自身功能具有重要意義。旅游紀念品代表一個旅游區域,展現獨特的歷史文化,讓游客的回憶變得十分完整,回憶起某時某地點發生了怎么樣的經歷。
(三)旅游紀念品分類
在旅游市場上有著很多各種各樣的紀念品,旅游紀念品按照功能、形式、本質等方面可以分為以下幾種。
1.按照旅游紀念品的形式進行分類
我國旅游紀念品可以分為古代文物、文化遺產、工藝品、地方特色產品、藥材、珠寶首飾和服飾等。
(1)古代文物。古代文物是最能吸引游客眼光的旅游紀念品,在國內主要是法律允許流通的具有時代價值的物質。比如藝術品、歷史文物、工藝美術品、圖書資料等。
(2)文化遺產。我國作為多民族國家,有著豐富多樣的民族文化資源,經過千年的發展,現在這種文化產物有著非常好的收藏價值和研究價值。例如,有形文化遺產:秦始皇兵馬俑。無形文化遺產:維吾爾族十二木卡姆。
(3)工藝品。工藝品包括雕塑工藝品、金屬工藝品、陶瓷工藝品、編織工藝品、漆器工藝品、工藝美術品等,深受游客的喜愛。
2.按照旅游紀念品功能進行分類
按照旅游紀念品功能可以分為紀念禮品、旅游食品、旅游工藝品、旅游用品等。
(1)旅游紀念禮品。旅游紀念禮品指旅游紀念品中具有贈送及具有禮儀含義的旅游紀念品。
(2)旅游工藝品。旅游工藝品指游客在旅游活動中選擇購買當地的具有地方特色的具有工藝、實用及紀念性的有形旅游商品。旅游工藝品本質跟旅游六大因素中“購”直接有關。
(3)旅游食品。旅游食品指游客在旅游區域內中購買經營性的食品,這種食品帶有本地的特色味道和銷售價值。
(4)旅游用品。旅游用品可以理解為在旅游活動中用到的用品。比如,證件、鈔票、日常使用品、衣服鞋帽等。
三、新疆旅游紀念品市場存在的問題
(一)旅游紀念品銷售還未完全市場化
在銷售旅游紀念品的過程中,如何把握目前的市場狀況,應考慮生產旅游市場所需要的,適應旅游者的需求。因此,相關單位必須了解市場,知道來這里游客的首選目的是什么,游客到底對那個旅游紀念品感興趣。因為每個人的看法不同,所以一個人喜歡的第二個人也同樣喜歡是非常少見的,要考慮旅游者的個性化需求。第一,在生產者不了解游客喜歡原材料質量較高的、手工制作的、工藝細致的產品,生產出來的基本都是規模加工原材料的產品。第二,在銷售方面,比如說在一個紀念品店里明顯容易引起旅游者注意力的紀念品會被大量擺放,且在全國很多地方都能買得到,導致有游客在門前看一眼就不想進去仔細地看。第三,服務方面,包括導游和商鋪銷售人員在帶領游客時,很少明確地給游客講解商品的本質,僅僅是為了讓游客消費而多買點東西,導致結果游客買不到有意義的商品,或者干脆什么都不買或者買不理想的商品。
(二)泛地域類旅游紀念品的影響
在市場上許多質量一般、價格不規范的旅游商品占領了大部分市場。由于過多地出現此類商品,無法體現新疆的本地特色和地域性,也無法引起游客的興趣。具有地域特征的旅游紀念品十分罕見,但目前很多景店銷售的大部分紀念品與景點沒有直接的、相關的聯系,而且在任何地方都能買得到類似的商品,導致游客的滿意度由于買不到有意義的紀念品而下降。
(三)紀念品包裝和攜帶問題
在市場上存在的很多可以代表新疆地域文化的旅游紀念品,有的無法隨身帶走,也無法上飛機、火車等交通工具;有的體積過大攜帶不方便,比如說掛毯和地毯等。
在國外,經營商對旅游紀念品的設計非常重視,主要是為游客帶來方便,可以隨身攜帶、用處多等。旅游紀念品包裝通常是由當地的文化所融合的,一般都具有古代文化的影子,很少見到現代性設計方案,而且包裝的主要功能是包裝紀念品,沒有其他用處和使用價值。
旅游紀念品的快遞郵寄服務也不佳。對游客不便攜帶的紀念品,可以通過郵寄快遞方式提供服務,但很多旅游紀念品商店辦理郵寄手續煩瑣,或者根本沒有郵寄服務。
四、新疆旅游紀念品開發及服務對策
(一)增強旅游紀念品可參與性
當今旅游活動需求渴望參與的意識越來越強烈。無論是年齡在哪個階段的旅游者,他們在旅游活動中購買旅游紀念品的目的都是追求一種強烈的感受。所以發展旅游項目要考慮旅游紀念品的可參與性,讓游客參與到旅游紀念品的設計和制作之中。如讓游客參與制作陶瓷紀念品、玉石磨制、根雕加工等。
(二)提高包裝品質
大部分游客購買旅游紀念品是為了贈送親朋好友,他們在旅游活動中購買時間相對短一些,許多旅游紀念品給游客的印象是外觀。所以生產者制造旅游紀念品的同時也要注重包裝等方面的因素。如,賣家銷售巴旦木習慣把巴旦木裝在透明塑料袋里,這樣對游客來說非常不方便,應該按重量的大小來制造包裝品。在包裝品上可以印刷有關本產品的信息,這樣游客更愿意購買。
(三)提高旅游紀念品的針對性
銷售旅游紀念品時考慮游客的年齡、性別、旅游目的等會影響游客購物行為的因素,從而進行針對性宣傳、引導。例如針對老年游客,他們對獨特濃厚的手工藝品比較感興趣,可以推薦維吾爾手工制作的木碗、木勺等。
(四)旅游紀念品價格對策
旅游紀念品是一種高附加值的商品,游客購買旅游紀念品愿意支付的價格不僅依據物質文化在其中的勞動,而更大程度上取決于旅游紀念品的藝術價值、含義和給人的精神享受。人們對價格一般不敏感。由于旅游紀念品的區域特征而具有壟斷性價值,價格渴望彈性小。因此,認知價值定價法比經常使用的成本導向定價法更適于對旅游紀念品的定價。
五、結語
新疆旅游紀念品市場還需要整體性改革和發展。利用好自然和文化優勢,充分展現出地區特色,擁有最好的地理位置優勢,不僅重視內地客源市場,也要對國外游客展現出新疆的魅力所在。管理旅游紀念品市場,分離出旅游商品和其他普通市場,避免其他和旅游業無關的紀念品流入市場。樹立品牌,旅游紀念品的設計要有創意性,制造出新疆本土特色的旅游品牌。
(作者單位:新疆大學旅游學院)