呼倫貝爾地區特色家庭游發展探析

王晶

本文以特色家庭游旅游產品開發為切入點，對特色家庭游進行了界定，并針對呼倫貝爾地區特色家庭游產品開發依托的資源進行了分析。在對家庭游開發資源依托典型調查的基礎上，分析了呼倫貝爾地區家庭游開發存在的問題，針對問題提出了豐富家庭游開發模式、深度挖掘地方特色資源、加強對地方旅游參與者培訓等對策，旨在為相關研究提供借鑒。

一、呼倫貝爾市特色家庭游開發依托資源現狀

（一）特色家庭游的界定

本文所研究的特色家庭游是一種休閑旅游產品，是從旅游產品生產者和供給者所提供的旅游產品角度進行的界定，主要依托地方特色資源，以當地家庭為單位向旅游者提供旅游產品，此類產品開發主要是為迎合目前旅游市場更新、更閑、更深的旅游需求。開發特色家庭游產品提供給旅游者更深入旅游目的地、更深切體驗地方民俗文化，更放松身心休閑娛樂的需求。

（二）資源依托分析

呼倫貝爾屬亞洲中部蒙古高原的組成部分。大興安嶺以東北—西南走向縱貫呼倫貝爾市中部，形成三大地形單元和經濟類型區域：大興安嶺山地為林區，海拔700～1 700m；嶺西為呼倫貝爾大草原，是草原畜牧業經濟區，海拔550～1 000m，草原與林地的過渡地帶多是黑鈣土，適于發展種植業，形成以農牧企業為主要成分的農牧結合經濟帶；嶺東地區為低山丘陵與河谷平原，形成種植業為主的農業經濟區，海拔200～500m。

三大地形單元和經濟類型區域決定了每一區域旅游發展主體依托資源，大興安嶺山地林區，主體資源為森林，林區覆蓋的主要行政區域包括牙克石市、根河市、額爾古納市、鄂倫春自治旗；嶺西為呼倫貝爾大草原，是草原畜牧業經濟區，主體資源為草原，牧區覆蓋的行政區域包括滿洲里市、新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗、陳巴爾虎旗、鄂溫克自治旗；嶺東地區為低山丘陵與河谷平原，形成種植業為主的農業經濟區，主要覆蓋的行政區域包括阿榮旗、莫力達瓦達斡爾自治旗、扎蘭屯市平原一帶。

目前，呼倫貝爾地區的特色家庭游產品開發也是在主體資源的基礎上進行的旅游產品開發，例如，陳巴爾虎旗開發的牧戶游項目，根河地區開發的林家樂，阿榮旗扎蘭屯等地區開展的農家樂，都是圍繞區域主體資源和主要經濟類型開發的特色家庭游產品。

除依托主體資源開發家庭游之外，呼倫貝爾地區的民俗資源也十分豐富，部分民俗資源比較突出的地區，在家庭游開發過程中，主要利用民俗特色。例如，額爾古納地區的室韋、恩和等地，主要利用俄羅斯族分布地的優勢，將俄羅斯族民俗文化融入旅游開發，在本地區形成特色的家庭游產品。還有根河地區的敖魯古雅使鹿部落，因政府集體安置敖魯古雅獵民鄉的居民，因此，形成了敖魯古雅鄂溫克族民俗特色鮮明的家庭游模式。

二、基于典型調查的問題分析

呼倫貝爾市現轄14個旗市區。其中，有2個區，即海拉爾區、扎賚諾爾區；5個市，即滿洲里市、扎蘭屯市、牙克石市、根河市、額爾古納市；7個旗，即阿榮旗、莫力達瓦達斡爾族自治旗、鄂倫春自治旗、鄂溫克族自治旗、新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗和陳巴爾虎旗。此外，還有68個鎮、19個鄉（其中13個民族鄉）、19個蘇木（其中1個民族蘇木）、36個街道辦事處。

本次調查分別對呼倫貝爾市的6個旗市區進行了實地走訪。對呼倫貝爾市各旗市區563人針對地方現有旅游資源、旅游開發程度、旅游扶貧等項目進行了調研。調研主體為旅游局工作人員和旅游相關行業從業者，其中，男185人，女378人。年齡分布情況為18歲以下0人、18～30歲180人，30～40歲314人，40歲以上69人。共發放問卷563分，回收563份，有效問卷550份。在調研過程中，針對呼倫貝爾地區特色家庭游開發，總結出以下問題。

（一）家庭游產品開發模式單一

經調研得出呼倫貝爾有特色家庭游地區占到了總調研區域的27%，73%的地區未開發家庭游項目。已開發的家庭游項目地區以住宿為主的家庭游有64%，“住宿+特色餐飲”的有28%，“住宿+特色餐飲+民俗表演”項目的僅有8%。第三種模式主要集中在額爾古納地區已開發的俄羅斯家庭游。大部分地區的家庭游僅局限于為游客提供住宿，并且僅作為游客旅途中的銜接點，游客到達后僅是享受住宿，不會停留很長時間。這種現象的成因一方面是家庭游產品開發單一，游客沒有繼續留下來感受的必要；另一方面，家庭游開發的資源主體單一，僅僅是依托地方主體資源或經濟類型，游客景區景點游覽過程中，已經感受過沒有體驗的新奇感和趣味性，對游客的吸引力不足，由此，家庭游就是變相的賓館或酒店，并未發揮其在新穎旅游產品中的作用，也未滿足讓游客能夠進得來，住得好，吃得鮮，玩得樂，賞得景，充分體驗區域特色的需求。

（二）特色資源挖掘深度不足

呼倫貝爾未開發的特色資源主要集中在自然保護區、森林公園和濕地資源類別中，大都為生態類資源。因為開發旅游要以生態保護為主，我國有明確的生態開發紅線，生態紅線是為維護國家或區域生態安全和可持續發展，據生態系統完整性和連通性的保護需求，劃定需實施特殊保護的區域。呼倫貝爾在全國主體功能區中包括“呼倫貝爾草原草甸生態功能區”和“大小興安嶺森林生態功能區”兩大區劃，是中國北方重要的生態安全屏障。因此，結合國家政策和精準扶貧旅游項目開發的可行性，本次調研以民俗類旅游資源開發為主。

經調研得出，呼倫貝爾特有的民俗風情資源有海拉爾區的兩河圣山旅游景區、俄羅斯風情街、呼倫貝爾民族博物館、哈克小鎮；滿洲里市有中俄邊境旅游區、蒙根花景區、滿洲里市博物館、俄羅斯藝術博物館、扎賚諾爾區猛犸旅游景區、鮮卑墓群遺址博物館、扎賚諾爾博物館；扎蘭屯市有南木獵民部落、扎蘭屯吊橋公園、成吉思汗鎮、達斡爾民族鄉滿都村；陳巴爾虎旗有呼和諾爾景區、白音哈達、金帳汗、百里朝圣旅游景區、陳巴爾虎民族博物館；莫力達瓦達斡爾自治旗有達斡爾民族園、騰克民俗村、達斡爾民族博物館、曲棍球博物館、阿爾拉鎮民俗博物館；新巴爾虎左旗有甘珠爾廟景區、馬文化博物館、長調文化博物館、巴爾虎民俗博物館；阿榮旗有東光朝鮮民族村、鄂溫克民俗博物館；根河市有敖魯古雅使鹿部落旅游景區、滿歸敖魯古雅國際狩獵場；額爾古納市有三河馬博物館、蒙古之源蒙兀室韋民族文化園、恩和俄羅斯民族鄉、室韋魅力名鎮；新巴爾虎右旗有寶格德烏拉圣山景區、巴爾虎博物館、思歌騰博物館；鄂溫克自治旗有巴彥呼碩旅游景區、錫尼河布里亞特博物館、鄂溫克博物館；鄂倫春自治旗有拓跋鮮卑民族文化園、鄂倫春民族博物館、多布庫爾獵民村。

呼倫貝爾境內生活著漢、蒙古、回、滿、朝鮮、達斡爾、俄羅斯、白、黎、錫伯、維吾爾、壯、鄂溫克、鄂倫春等32個民族。其中，蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族分布較廣，形成了自治旗。由此可以看出呼倫貝爾民俗資源非常豐富，但綜上所述，呼倫貝爾的民俗旅游資源開發和展示僅局限于博物館、景區、文化園等，民眾介入參與展示較少，將民俗資源和民俗文化融入家庭游產品開發的甚少。

目前，已開發的家庭游產品，展示的大多是本地區居民的吃、住以及一些簡單的民族或生活習慣，但是基于本地方獨特的民俗、歷史、宗教、生產生活深度融入較少。家庭游僅是讓游客看，而對于旅游消費者參與進當地居民日常生活、勞動、食品制作等項目開發較少。能充分挖掘地方文化、民俗、宗教、歷史、生產生活資源，融入家庭游產品開發是呼倫貝爾地區特色家庭游發展的重要問題。

（三）民眾對旅游資源認識較少

隨著呼倫貝爾地區旅游的發展，當地居民已經認識到旅游發展所帶來的經濟效益和對地區發展的影響，有73%的人認為如果有合適的家庭游項目，愿意參與其中。但對于借助哪些資源發展旅游項目，有哪些優勢參與進入旅游產品開發，有哪些獨特資源等，民眾的認識程度還較低。本次調查的主體為旅游局工作人員和旅游相關行業從業者，對于旅游已經有一定認識和實踐的群體，但對于旅游資源的認識仍然停留在目前已經開發的成熟的景區、博物館、典型的主體資源等方面。對于一些民風民俗、民族文化、節日慶典、建筑等資源認識較少，例如呼倫貝爾某地因國家生態環境保護政策出臺，一處已經被開采許多的礦山被停止開采，當地相關部門不知如何處理該礦山，調研中，相關人員提出，因礦山開采整個山體像被刀切掉了一半，裸漏出整個山體的巖石剖面，這就是很好的研學旅游資源。但由于民眾對旅游資源的定義僅停留在已開發的或成熟的景區、資源上，對身邊能夠開發并且具有足夠市場吸引力的資源認識不足，導致在旅游資源挖掘和開發中，存在現有特色應用不足，獨特資源挖掘不充分，旅游資源中“小”“細”的部分挖掘不充分。

三、資源介入特色家庭游開發對策分析

（一）豐富家庭游開發模式

目前，呼倫貝爾地區的家庭游開發模式為牧家樂、林家樂、農家樂為主，僅僅是主體資源加家庭，游客的體驗僅為住宿或餐飲，娛樂項目和文化內涵體現不足，因此，首先，在目前已開發的家庭游項目基礎上，將僅停留在“樂”的層面上，變為“草原+牧區民俗”“森林+林區民俗”“田地+農區民俗”模式，將民俗文化資源融入家庭游中，讓游客在游覽中不僅看到景色，同時還體驗到當地獨特的民風民俗，學習和認識到一方水土養一方人，深度滿足人們休閑度假漲知識的旅游需求。其次，針對居住環境、旅游接待設施要求較高的旅游消費者，可以開發“民宿+社區參與“模式的家庭游項目。借助地方政府或是大型的旅游企業的力量，建設比較成熟的家庭游接待設施，例如在居民入住環境保持原有風貌的基礎上進行設施升級，融入滿足現代人生活需求的接待設施，但運營項目中開發和展示，讓當地居民參與進來，作為旅游接待者或演藝等活動的展示者，突出本地方的特色、文化。最后，開展主題家庭游，在對地方特色資源進行認識和評價的基礎上，結合目前人們追求的熱點主題，開展類似養生、親子、研學等主題項目的家庭游。從不同層面，滿足旅游者的切身實際需求，更能吸引消費市場的目光。

（二）深度挖掘地方特色資源

開發家庭游首要原則是滿足游客的深度體驗休閑需求，因此，開發家庭游要在體驗家庭風俗的基礎上，通過深入系統挖掘民俗內涵，結合地方實際，突出特色，用“特色”這個招牌樹立形象。對于家庭游而言，越是原生態的越是民族的，越是高質量、高層次和最有生命力的產品。最有吸引力和最有實力的旅游產品要求自然天成的生態環境和最具有淳樸鄉土味、濃郁民族傳統文化。深層次挖掘民俗文化，打造精品，增強參與性與趣味性，使旅游資源的文化特性不流于形式和趨同現代化，促進旅游資源深度開發，提升旅游產品的文化品位，提高鄉村旅游的吸引力，從長遠的角度來看，家庭游產品必須與文化旅游相結合，挖掘民族文化中豐富的寶藏，健康持續發展下去。

（三）加強對地方旅游參與者培訓

作為旅游產品的實際經營者，不能總是從經營的角度看待旅游產品開發和發展，僅將眼前的利益放在首位，而要不斷看到自己產品和所在區域可挖掘的優勢資源，并且將這些資源融入產品開發中。這就需要地方旅游參與者不斷開拓眼界，增長見識、增長知識。同時，不斷提升旅游市場需求品質，一錘子買賣對于旅游市場已經不再適用，要獲得旅游產品的可持續發展，游客的需求品質必須得到滿足，因此，加強對地方旅游參與者培訓，是提升旅游目的地旅游產品品質和產品能夠實現不斷升級的重要手段。通過不斷提升旅游經營者的市場意識，深層次地將獨特的資源不斷進行開發應用到產品中，深層次地挖掘、運用獨特資源。呼倫貝爾地區特色家庭游開發有獨特的市場優勢和資源優勢，但不斷對現有資源，尤其是民俗資源進行深度挖掘，優化家庭游產品的開發模式，提升家庭游產品的品質、特色是呼倫貝爾地區特色家庭游開發中的重要問題。

（作者單位：呼倫貝爾學院）