夏播高粱高產栽培技術分析

潘秀文

近年來，我國的經濟發展速度相對較快，在這較快的經濟發展中農業發展功不可沒。當前，我國有關政府對于農業的發展越來越重視，不管是每年的中央一號文件，還是根據頒布不同政策來看，在我國農業快速發展中，高粱起著重要的作用，尤其在諸多地方的脫貧攻堅過程中，形成了持續增收穩定產業，為老百姓脫貧致富奔小康奠定了堅實的基礎。筆者結合實際，近年連續對夏播高粱高產栽培技術進行了跟蹤研究，并進行大面積推廣，取得了一定的經驗，振興了地方農村經濟，實現了部分老百姓產業致富夢。現將夏播高粱主要高產栽培技術簡介如下，以供參考。

1、選種及播種

（1）種子選擇

遵義市是我國革命轉折圣地，也是產酒的名地，著名的國酒茅臺就來自于遵義市的白酒企業，其已經持續多年全國銷量第一。高粱是茅臺酒的主要原料，對其需求比較大。然而遵義當地種植高粱，需要結合產應進行種植，而且遵義市已經將高粱納入到主要種植作物之一，在種植時候，不但要考慮地理條件、氣候條件等，而且還要從種子自身著手，應選擇單寧含量較多、而且種皮較厚的種子，這種高粱在釀酒的過程中不容易產生糊化，同時還會產生一部分淀粉在其中，可以提升酒的香度。除此之外，在種子外表上應該呈現出光滑亮麗，而且沒有其他現象，同時還應該有種子的相關信息包括生產商和質量檢驗等證明。尤其，當拿到種子后應該將其放置陰涼處，提高通風條件有利于防止種子出現發霉等狀況。并且可通過陽光的照射有利于提高種子的發芽率，一般來說將其放置在陽光充足地方4小時以上，條件允許的情況下可以將種子進行特殊處理，配合一些藥劑進行使用，這樣有利于減少種子在生長過程中出現的病蟲害。

（2）田地整理

通常情況下，在播種前田地的水都會比較少，應該先對田地進行澆水再對其進行調整。可以適當的向田間添加肥料，通常情況下會應該按照我國有機標準GB/T19630.1規定來選擇肥料，或者可以使用農家肥，農家肥更有利于農作物的生長。與此同時還應該向田間添加藥劑殺死存在的害蟲以及病菌，并對土質進行深耕，確保擁有足夠的水量時再進行播種。

（3）合理播種

一般情況下，高粱在播種的過程中應該調整彼此之間的間距，這樣有利于高粱的進一步生長，因為高粱在后期會占據比較大的空間，如果過于密集會限制它們的生長，通常情況下將間距調整在50厘米左右即可。播種的深度盡量保持在3厘米左右即可，因為高粱的根并不是很長，如果過深可能不利于高粱的后期生長，在播種的過程中要配合施土，將種子的表面覆蓋一層即可。播種大體分為兩種形式：一是人工播種，這種播種比較常見，其優點是在種子的使用上比較節省，不易產生浪費。缺點是需要大量的人力資源和時間;二是機械播種，這種播種是利用農用機來進行播種，優點是在播種的過程中速度比較快，能夠節省人力資源和時間，缺點是不夠科學合理，容易造成種子使用上的浪費，同時還缺乏一定的合理、科學性。

2、田間的管理工作

（1）科學配方施肥

高粱這種農作物根部生長比較發達，在生長的過程中需要大量的肥料，不然會給其生長造成較大的影響。實踐分析表明，每0.1噸的高粱籽粒需要吸收氮元素將近3千克，同時還需要氧化二磷1.5千克，氧化鈣3千克。想要確保高粱更好的生長，在施肥的過程中盡量運用有機肥，同時還要配合無機肥的使用，再加結合上述幾種元素。如果是正常肥料應該按照每畝40千克作用進行施肥，同時并還要配合過磷酸鈣的使用，能夠使用農家糞是最好的，其沒有其他污染物，而且還有利于農作物的生長。不過，施肥的方法應該注重根系底部部分，一般都利用農家肥在結合其他元素將其放在土壤底部當做底肥使用，當農作物成活后再利用其他元素和清水進行注入，這樣有利于農作的生長。

（2）除草工作

雜草的生長會嚴重限制高粱的正常生長，一般情況下除草工作會在高粱播穗種的3天后進行。當前的除草工作形式主要分為兩種：一是人工除草，這種除草方式是最初的除草方法，在除草的過程中比較費時費力，而且人工除草往往不能將其雜草徹底清除。雜草的生長能力過強，短時間內會再次大量繁殖，而且高粱根系不深，如果不注意傷到高粱地根部;二是化學除草，這種除草方式目前來講使用的相對較多，利用化學藥劑針對田地的雜草類型進行除草。將藥劑與水摻兌進行噴灑，效果極其理想。尤其，在噴灑的過程中先用小區去進行試驗，如果沒有其他問題再對其他地區進行使用，但這種除草方式如果藥劑沒有調整好很可能會對土壤造成嚴重的傷害，不利于高粱的有效生長。為此，在除草的過程中應該結合實際情況進行調整，結合兩種除草辦法進行使用。

（3）病蟲害的防治

病蟲害一直以來都是種植戶最為困擾的問題，它會嚴重影響農作物的產量與質量。尤其，在遵義市當地種植過程中，苗期最容易產生細菌類型的條紋病，等到抽穗使其最容易產生霉菌病，通常情況下會對其使用菌類藥物進行治療。生長過程中最為常見的害蟲有螟蟲、金龜子等等，它們會對高粱進行蠶食，破壞其生長結構，嚴重影響農作物的正常生長。特別是在使用藥物的過程中盡量不要使用帶有機磷的成分，不但其對高粱有較大的副作用，會限制高粱的有效生長，而且帶有甲胺成分也是禁止使用，會對高粱造成不同程度的影響。另外，對于高粱影響最大的病害是紋枯病，這種病情最好是越早發現越好，根據病情的具體程度選用不同的藥劑。比如，可以利用殺菌的噴霧來進行防治。

3、高粱的收獲

往往種植戶并不重注這一細節，然而一個有效、科學的收獲時間是有利于提高農作的質量。高粱這種農作物可以適當提前進行收獲，但也不能過早，因為可能會造成籽粒的不充實，而且籽粒過小。如果晚的話，也很可能會造成營養物質丟失。為此，應該選擇適當的時期進行收獲，通常情況下蠟熟末期是最佳的收獲時期。而且蠟熟時期的高粱更有利于加工，能夠提升酒的品質，在遵義市大部分種植戶都會選擇在這個使其進行收割。

綜上所述，想要提升高粱的產量與質量應該做好每一步，不但要做好選種、施肥等管理，而且還要注重栽培細節上的把握，只有做好每個環節的相關工作，才能確保高粱能夠正常生長，才能提高產量、抵御病蟲害。

（作者單位：564300貴州省遵義市務川仡佬族苗族自治縣種植業發展中心）