王曉宇
中國是牦牛的主產國,牦牛也是青海地區養殖戶普遍選擇的牛種之一,由于牦牛具有非常強的環境適應能力,同時其成活率也非常的高,能夠為養殖戶帶來非常高的經濟效益,所以,文章就青海地區牦牛的養殖關鍵技術進行了探究,旨在提升牦牛的養殖水平,提升養殖戶的收入。
一、青海地區牦牛養殖的現狀
目前,我國的牦牛養殖地區主要集中在四川、西藏還有青海地區。并且隨著畜牧業的發展,牦牛的養殖數量也在不斷的上。青海省位于西藏高原的東北部,同樣作為高海拔地區,氣候溫差大、氣溫較低,冬季的時間也非常的長,所以畜牧業也成了本地區支撐經濟發展的重要產業,也是農民增產增收的一個重要途徑。牦牛作為高原特有的動物物種,在高海拔地區能夠長期的生存,對于高山草地的生態環境也具有非常強的適應性。由于生長環境的特殊,也就造成了牦牛的肉質佳,且具有非常高的營養價值,同時,牦牛的臟器也具有保健的作用,所以,發展牦牛的養殖產業對于提升青海地區的經濟發展水平也具有非常積極的意義。
青海地區具有非常好的牦牛養殖的發展條件,各類天然草場以及可用的草場面積都非常的廣闊,且近年來,青海各個養殖區域越來越重視牦牛養殖業的發展,不斷的發展牦牛養殖業的基礎設施建設、開發牦牛養殖生產技術、創新牦牛養殖經營模式,使得當地的牦牛養殖業得到了一定程度的發展,但是從整體來看,青海地區的牦牛產業發展還是相對的落后,具體的體現為牦牛的養殖科技含量低、飼料的管理粗放、抗自然災害能力弱、牦牛飼養周期長還有經濟效益低等問題。所以,根據這些實際的情況,應該不斷的發展牦牛高效養殖技術,以滿足市場發展和需求,并且為當地的經濟增長起到促進的作用。
二、牦牛養殖技術的具體要點
1、選育技術
牦牛品種的選育能夠為牦牛的健康成長打下一個良好的基礎,對于種公牛的選擇,應該是盡可能的選擇基因優秀的牦牛進行繁殖和培育,從而有效的提升后代的優質基因的可能性,從而改善牦牛的品質和產量。2-4胎的母牦牛生育的公牛,對于犢牛的體型、體重還有父母的生產性能進行一個觀測,促進牦牛的生育,通過這種方式,能夠有效的適用于半歲前的牦牛選育,提升選育的質量。犢牛在兩歲半的時候,結合前文的選育方式,以及公牦牛的特征和外貌以及生育能力,然后來進行選育。然后在三歲半的時候再來仔細的篩選。
對于母牦牛,應該是在優良牦牛群中進行選配,這一類的母牦牛生產的性能高,血緣和質量都比較好,能夠有效的實現牦牛的優質交配。
2、圍產期補飼牦牛發情以及產后牦牛隔離斷乳
母牦牛的生長需要同具體的生長狀況相結合,確定其發情的情況。一般妊娠期的母牦牛產前和產后的四周,會通過人工補飼的方式進行精飼料的提供,產前的一個月身體狀況也比較差,每日的補飼量應該是1kg,若是身體狀況比較好,每日的補飼量減半。產后一月之后,就可以停止補飼了。
產后的二到三個月,要對于對牛犢進行隔離斷乳,然后喂養乳粉。斷乳之后,同母牛進行隔離飼養,以降低對于母牦牛的依賴性。然后可以盡早的讓牛犢食用植物性的飼料,這樣有助于促進犢牛的身體器官發育,繼而提升其消化能力,降低消化道疾病的出現幾率。還能夠減低對于母牦牛產乳性能的影響,還能夠避免犢牛吃奶導致母牦牛發情期延后等問題。有助于提升母牦牛的生產率。
待產之后,在牦牛徹底斷乳之后,可以擠一次奶,這樣能夠有效促進母牦牛的身體恢復。然后將其放置在單獨的區域進行放牧,觀察其發情狀況,同時也可以將其同公牦牛放在一起觀察。若是在發情的旺盛期,可以對其進行人工授精,然后再來觀察其妊娠狀況。
3、牦牛具體的飼養管理
牦牛的飼養管理需要立足于實際的狀況,結合青海地區的具體條件和以及氣候來進行選擇。青海地區的四季并不是十分的分明,所以,但是冷暖還是分別十分的明顯的。氣候相對較暖的季節可以適當延長采食的時間,但是還應該限制牦牛過度的采食剛剛長出的牧草,避免草場的退化。暖和的季節進行范父母能夠有助于牦牛身體的快速成長和免疫力的提升,還能夠促進牦牛的發情以及交配,但是天氣較暖的時節,還應該做好蚊蟲的預防,避免蚊蟲的叮咬以及細菌的傳播。以保證牦牛的迅速成長。
天氣比較冷的時候,這時牧草的質量也在不斷下降,可以在天氣好的時候,選擇牧草比較多的地方進行放牧,遇到雨雪等惡劣的天氣,要預防牦牛的走失和流產,可以選擇比較平坦或是陽面的山上進行放牧,并且控制好牦牛的飲食和飲水,先草后水,水的溫度也不能太低。
除了上文所講的這一些,還應該加強犢牛的護理,不斷的改善牛場的環境衛生。保持一個干凈的環境,能夠避免細菌的滋生。同時,還應該保證犢牛的運動時間。另外,要及時的關注其身體的狀況,一旦出現不良的反應,要及時的治理。尤其是斷奶期間。同時,這一時期話應該控制飼喂用量,嚴格控制用標準,確保犢牛順利的度過這一時期,健康的成長。
綜上所述,為促進牦牛的健康生長,應該結合青海地區自身的氣候情況,選擇合適技術來發展牦牛養殖技術,為牦牛的生長提供技術支持,促進青海地區的牦牛健康生長,更好的滿足市場的發展需求,促進青海地區的牦牛養殖產業的健康持續發展。
(作者單位:813000青海省海南州畜牧獸醫工作站)