生豬品種改良及養(yǎng)殖增產(chǎn)增效措施

摘要：生豬品種改良是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益增加，發(fā)展集約化、規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。從生豬抗病、增肥和抗寄生蟲等方面人手，實(shí)現(xiàn)生豬品種的改良，逐步淘汰過去傳統(tǒng)落后的生豬品種，最終實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的增產(chǎn)增效。該文結(jié)合廣東省封開縣平鳳鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分析了生豬品種改良措施，以加速生豬品種改良進(jìn)程、縮短育種周期、提高養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：生豬;品種改良;增產(chǎn)增效;措施

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.042

0 引言

廣東省封開縣平鳳鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶在開展生豬養(yǎng)殖中存在無序的雜交行為，使本地的鄉(xiāng)土品種生產(chǎn)性能逐漸下降，育肥效果變差，養(yǎng)殖周期變長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶難以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。為加速本地豬品種改良進(jìn)程，近年該鄉(xiāng)鎮(zhèn)持續(xù)開展生豬品種改良，生豬品種改良工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，養(yǎng)殖效益不斷提升，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支撐。但是由于生豬品種改良是一種技術(shù)要求很高的工作，在基層地區(qū)推廣應(yīng)用中還普遍存在思想觀念較為落后、品種改良規(guī)模較小、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低的問題，品種改良需要進(jìn)一步加強(qiáng)，同時(shí)還應(yīng)注重地方輸精技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn)，配置相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備，構(gòu)建規(guī)范化的人工授精站，使種豬質(zhì)量得到有效保障，確保優(yōu)質(zhì)種豬的覆蓋面，對(duì)今后生豬品種改良產(chǎn)生積極影響。

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

封開縣是廣東省的生豬養(yǎng)殖大縣和生豬調(diào)出大縣，年出欄生豬30多萬頭，常年存欄生豬10多萬頭。而平鳳鎮(zhèn)是封開縣的養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，在該鄉(xiāng)鎮(zhèn)有2個(gè)原種擴(kuò)繁場(chǎng)，母豬2000多頭，品種以長(zhǎng)白豬、大約克豬為主，大部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)存欄的母豬以長(zhǎng)大豬和大長(zhǎng)豬為主。但是通過進(jìn)一步調(diào)查得知有些養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)展生豬養(yǎng)殖中以杜長(zhǎng)大三元雜交豬作為母豬養(yǎng)殖，導(dǎo)致該養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬飼養(yǎng)品質(zhì)、生產(chǎn)效益下降，育肥周期變長(zhǎng)。近年該鄉(xiāng)鎮(zhèn)十分重視生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)了一批新的規(guī)模化集約化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)原有的老舊養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行改造。但隨著市場(chǎng)行情的不斷發(fā)生變化，在某些養(yǎng)殖場(chǎng)中普遍存在母豬無序雜交、留種不合理的現(xiàn)象，使良種母豬和土雜豬在同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖，地區(qū)生豬養(yǎng)殖的品種相對(duì)較為混亂，生產(chǎn)質(zhì)量良莠不齊，生豬養(yǎng)殖綜合效益較差，為有效解決這個(gè)問題，需要對(duì)當(dāng)?shù)厣i品種進(jìn)行有效改良，實(shí)現(xiàn)良種選育，促進(jìn)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的增產(chǎn)增效。

2 生豬品種改良的意義

種豬是生豬養(yǎng)殖中的重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖常以引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬的方式為養(yǎng)殖場(chǎng)注入新鮮的基因，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，單一引進(jìn)種豬會(huì)增加養(yǎng)殖場(chǎng)的成本投入，不利于提高養(yǎng)殖效益。目前傳統(tǒng)的生豬引進(jìn)方案已不能滿足規(guī)模化企業(yè)發(fā)展需求，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)養(yǎng)殖脫節(jié)，養(yǎng)殖效益逐漸下降。尤其是在種豬引進(jìn)中，疫病防控已成為一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。因此很多飼養(yǎng)管理和科研人員從種豬人手，希望通過對(duì)品種進(jìn)行改良，能顯著提高豬的繁殖性能，增加養(yǎng)殖效益。

3 增產(chǎn)增效措施

3.1 重視生豬品種改良，擴(kuò)大優(yōu)良種豬普及范圍

生豬品種改良中，需要當(dāng)?shù)卣块T從政策資金方面給予支持，確保品種改良的規(guī)范化、科學(xué)化、有序化。但是目前基層政府部門對(duì)生豬改良工作的重視程度不足，并沒有劃撥出專項(xiàng)資金，基層生豬人工授精站建設(shè)相對(duì)較為落后，各項(xiàng)設(shè)施配置不齊全，配種質(zhì)量不到家，人工授精技術(shù)落后，相應(yīng)的技術(shù)人員操作不規(guī)范。由于品種改良質(zhì)量較差，難以得到廣大養(yǎng)殖戶的信任，影響品種改良進(jìn)程。針對(duì)這種情況要求當(dāng)?shù)卣块T及時(shí)轉(zhuǎn)變認(rèn)知，高度重視生豬品種改良工作，通過政策引導(dǎo)，大范圍宣傳入工授精的重要性，提升廣大養(yǎng)殖戶對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的認(rèn)知程度。政府部門還應(yīng)出臺(tái)與品種改良相關(guān)的政策法規(guī)和保障措施，對(duì)于進(jìn)行品種改良的大中型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)給予一定的政策補(bǔ)貼，制定長(zhǎng)久有效的激勵(lì)機(jī)制，扶持機(jī)制。地方財(cái)政部門應(yīng)向上級(jí)政府部門積極申請(qǐng)專項(xiàng)資金，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)種公豬凍精的引進(jìn)、技術(shù)推廣，積極鼓勵(lì)基層地區(qū)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的人工授精配種站，對(duì)引進(jìn)的優(yōu)良種公豬、優(yōu)良種公豬精液進(jìn)行補(bǔ)貼，真正實(shí)現(xiàn)生豬品種改良的多方面支持，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種公豬基因的普及范圍。

3.2 優(yōu)化人工授精技術(shù)推廣，重視輸精隊(duì)伍業(yè)務(wù)培訓(xùn)

生豬品種改良主要依靠引進(jìn)優(yōu)質(zhì)公豬的凍精，與本地母豬進(jìn)行雜交，生產(chǎn)出雜交后代保持父本和母本雙重的優(yōu)良生產(chǎn)性狀，縮短育肥周期，提高養(yǎng)殖效益。因此在生豬品種改良中，人工授精技術(shù)十分重要。但人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用以及技術(shù)的發(fā)展都存在很多制約因素，主要與推廣模式、輸精隊(duì)伍的專業(yè)水平有很大關(guān)系[1]。因此應(yīng)結(jié)合地區(qū)品種改良進(jìn)程，對(duì)人工授精推廣模式進(jìn)行深化，深人基層開展廣泛的技術(shù)推廣宣傳，讓廣大養(yǎng)殖戶能充分認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)技術(shù)的高效益，讓養(yǎng)殖戶和民眾更好的認(rèn)可該技術(shù)，配合實(shí)踐，提升生產(chǎn)水平。在進(jìn)一步完善人工授精技術(shù)推廣模式的基礎(chǔ)上，更應(yīng)注重對(duì)人工授精技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn)，構(gòu)建一支專業(yè)素質(zhì)過硬、操作水平高超的人工授精專業(yè)隊(duì)伍。

3.3 統(tǒng)一輸精標(biāo)準(zhǔn)化操作，確保輸精質(zhì)量

在廣大基層地區(qū)生豬品種改良中，人工授精作業(yè)前還沒有統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)，人工授精作業(yè)存在很大隨意性，缺乏規(guī)范化、科學(xué)化。因此，需要結(jié)合目前生豬品種改良進(jìn)程，出臺(tái)人工授精作業(yè)的技術(shù)規(guī)范，以該技術(shù)規(guī)范為支撐，確保整個(gè)輸精作業(yè)的科學(xué)性、完整性，保障生豬品種改良的科學(xué)化[2]。在廣大基層地區(qū)通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的生豬人工授精改良站，加大生豬人工授精和品種改良的科技培訓(xùn)力度。對(duì)于新購進(jìn)的種豬，要進(jìn)行針對(duì)性的飼養(yǎng)管理，提高種公豬的飼養(yǎng)管理水平。在新鮮精液采集稀釋保存中，要嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行操作，保證統(tǒng)一化操作、統(tǒng)一化處理，最大限度地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種公豬的生產(chǎn)性能。

3.4 做好種源凈化，重視生豬品種改良

生豬品種改良與人工授精技術(shù)推廣應(yīng)用需要營(yíng)造一個(gè)良好的繁育環(huán)境。需要進(jìn)一步重視凈化種源，確保種公豬來源的安全可靠。在種公豬引進(jìn)、利用中應(yīng)制定符合實(shí)際的疫病防治凈化方案，通過構(gòu)建完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，大力整治劣質(zhì)種公豬不合理交配的現(xiàn)象。另外，還應(yīng)定期對(duì)本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)種公豬的健康情況進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)，從根本上杜絕劣質(zhì)種公豬和患病豬用于配種，避免生殖系統(tǒng)疾病的傳播流行。在種公豬引種中要保證各項(xiàng)證明齊全，并要確保引種地不存在重特大動(dòng)物疫病，沒有發(fā)生過重大疫病[3]。在人工授精作業(yè)時(shí)，要規(guī)范整個(gè)人工授精隊(duì)伍的工作行為，加強(qiáng)管理，定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)考核，營(yíng)造良好的品種改良環(huán)境。

4 結(jié)束語

重視生豬品種改良工作，注意凈化種源，以技術(shù)改良為基礎(chǔ)，對(duì)生豬的防疫工作進(jìn)行有效的管理，是降低多種傳染性疾病發(fā)生降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵。因此應(yīng)進(jìn)一步重視生豬品種改良，工作基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種豬的普及范圍，積極推廣應(yīng)用先進(jìn)的人工授精技術(shù)，做好授精人員的技術(shù)培訓(xùn)，開展統(tǒng)一化人工授精作業(yè)，確保輸精質(zhì)量，全方位做好種源的凈化處理，將生豬品種改良工作切實(shí)落實(shí)到位。

參考文獻(xiàn)

[1]王海濤，劉兆合，郭萬軍，等.邳州市生豬品種改良推廣工作的策略[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2014，30（12）：52，55.

[2]王壽禹，魏良思.江蘇省灌云縣生豬品種改良情況調(diào)研報(bào)告[J].豬業(yè)觀察，2014（12）：71-73.

[3]李自新.淺析金平縣生豬品種改良現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2013，29（6）：45.

作者簡(jiǎn)介：黎家輝（1986-），男，技術(shù)員，主要從事生豬遺傳育種管理與豬場(chǎng)生產(chǎn)管理工作，擔(dān)任育種負(fù)責(zé)人期間為企業(yè)獲得3個(gè)廣東省級(jí)種豬測(cè)定獎(jiǎng)牌。