劉晶
摘 要:化學作為一門實驗性學科,其教育教學需要更多的演示實驗予以輔助,所以在初中化學課堂教學中,需要充分重視演示實驗的重要作用。而在初中化學教學中,有效引入實驗,可以實現高效課堂,所以很多化學教師都在對化學演示實驗的方法進行探索,力求發揮出更好的輔助教學效果,文章便針對于此展開深入研究。
關鍵詞:初中化學 演示實驗 高效 課堂教學
在當前的新課標推行下,初中化學教師也需要對實驗教學進行深入研究與優化改進,才能達到新課程標準。其中,課堂演示實驗憑借其簡便的操作和明顯的化學現象,能夠有效激發學生的化學學習興趣,調動起學生動手實踐的欲望,進而在提高學生新知接收效率的同時,向學生講解更多如何正確操作儀器與添加試劑的方法,為其今后獨立自主地進行化學實驗打好基礎,進而實現高效課堂的目的。
一、初中化學高效課堂中演示實驗的作用
倘若教師在初中化學課堂教學中對演示實驗進行靈活合理的使用,那么將促使其輔助作用發揮得淋漓盡致,進而全面提高課堂教學質量。[1]其一,化學演示實驗的開展能夠提高化學教學的趣味性,調動學生對化學實驗的興趣,使其結合化學理論產生“恍然大悟”的感悟,從而提高課堂教學質量;其二,化學演示實驗能夠為學生帶來更多生動且準確的感性材料,這對于剛接觸化學學科的初中學生來講,能夠深化對化學知識及原理的理解,從過去的表象深入本質、由宏觀過渡到微觀,利于學生的理解與掌握;其三,在教師的演示示范指導下,學生能夠看到規范化的實驗操作方法,進而養成對科學探究的嚴謹態度,也能提高學生在實驗中的觀察能力及推理能力。
二、改進初中化學演示實驗的相關措施
1.做好實驗準備,保證演示實驗成功
進行演示實驗的目的在于為學生呈現出特定的化學現象,進而讓學生親眼觀察到化學現象的產生條件與效果,從某種意義上來看,實驗的成敗會對教學質量形成直接影響。倘若實驗失敗,不僅浪費時間,還可能導致實驗說服力下降,學生甚至會對理論知識產生質疑,自然無法完成教學任務。而一個實驗的成功需要把握好多方面因素,其中實驗原理是實驗設計、改進的核心,也就是實驗成功的基礎。
2.自制簡易器材,呈現良好實驗效果
化學演示實驗的特點在于簡便,所以所用到的儀器設備也盡可能保持簡單的操作與結構,而通過對簡易器材的自制,不僅能夠調動學生的求知欲望,更能夠通過演示實驗現象帶來的推理去助力學生接受。[2]比如,教師可利用飲料瓶進行“粉塵爆炸實驗”的演示,具體來講將飲料瓶的上半部分剪掉,扣住裝滿了面粉的眼藥水瓶與點燃的酒精棉,用吸塵球吹氣使得面粉飛揚,從而引發爆炸現象,學生在這一演示實驗中能夠觀察到飲料瓶被掀開且發出巨響。又如,在進行“空氣中氧氣含量測定實驗”的演示過程中,教師可將兩只50mL的注射器進行密閉連接,然后在一支注射器中加入過量白磷,利用凹面鏡聚焦將注射器內白磷點燃,由于白磷燃燒將注射器內氧氣耗光,所以通過操作活塞的移動體積讓學生直觀地看到空氣中氧氣含量。由此可見,通過自制簡易器材開展的演示實驗更具形象性與直觀性,有助于學生創造性思維的養成。
3.發揮電教作用,提高演示實驗可視度
化學演示實驗需要保證其直觀性的體現,格外注重為學生的觀察提供方面,確切來說便是要提高演示實驗的可視度,唯有保證演示實驗的現象更加清晰且易于觀察,才能對化學理論形成充分說明。為了確保演示實驗便于所有學生的觀察,教師便可利用多媒體、電子白板等電教手段去提高實驗的可視度,為演示實驗的效果體現提供服務。比如在進行“水分解的微觀變化過程”演示實驗時,教師便可將水分子分裂成為原子、原子重組為分子的整個過程以動畫的形式呈現在大屏幕上,如此一來通過演示實驗可視度的提高去提升課堂教學質量。又如,在進行“微粒間存在空隙實驗”演示實驗時,教師可在實驗準備階段將水染紅,之后將酒精與水進行混合,能夠呈現出極為明顯的實驗效果。此外,很多初中化學演示實驗都能夠利用“班班通”等平臺去進行展示,能夠明顯增強演示實驗的可視度,從而提高課堂教學質量。
4.改進演示實驗,提高實驗教學效果
化學實驗教學活動也要在經驗累積下不斷進行調整,結合實際情況對演示實驗展開必要的改進,尤其是部分對環境造成污染且實驗效果并不好的演示實驗,一定要進行無污染、無浪費的改進,確保演示效果更好。比如演示實驗中蠟燭燃燒過后對其產生的“白煙”成分進行驗證,如果用酒精燈帽去蓋滅點燃的蠟燭,能夠將白煙迅速點燃,操作簡便且效果明顯。但是用嘴吹滅蠟燭卻很難實驗成功,所以可以對這一點進行改進。又如,在進行“利用H2O2制氧氣且驗證氧氣性質”的演示實驗中,可在小藥瓶中裝入MnO2,之后將H2O2用注射器注入到小藥瓶當中,將反應產生的O2用注射器抽出來,同時在注射器針頭插上煙頭,通過反復推動活塞去促使煙頭復燃。如此一來,在演示實驗的改進下能夠體現出更加明顯的效果,學生發現問題變得更容易,演示實驗教學效果大大提高。又如在“二氧化碳制取的研究”的演示實驗教學中,在先前的演示實驗中學生知道了碳酸鈉與稀鹽酸,大理石與稀硫酸都可以生成二氧化碳,那么是否可以將大理石換成碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應制得二氧化碳,或者將稀鹽酸換成稀硫酸與大理石反應制得二氧化碳?這樣一來通過學生的分組實驗,能夠有效培養學生主動探究和實驗動手能力,觀察和描述實驗現象的能力,從而實現高效課堂。
結語
綜上所述, 在課堂教學中將理論進行反復地講解,甚至不止一次地開展演示實驗更能實現高效課堂。作為初中化學教師,需要基于新課程理念去做好對化學演示實驗的研究與改進,通過演示實驗的開展去引導學生深入觀察與思考,通過激發學生學習興趣并認真歸納總結,不斷提高學生的思維能力及動手實踐能力,進而全面實現高效課堂。
參考文獻
[1]劉松.改進演示實驗設計提升課堂教學質量[J].化學教與學,2012(2):88-89.
[2]蔡云周.初中化學演示實驗對提高教學質量的作用[J].考試周刊,2013(32):141-142.