以半夏為例的多來源藥材鑒別分析

董媛

【摘 ?要】我國中藥在發展的過程中，相關部門對中藥質量較為關注，主要是因與人們生活健康息息相關，其中中藥材自身質量在較大程度上影響中藥質量。隨著我國對中國藥典不斷完善，內容更加標準合理，藥品種類的收載不斷增加，使中藥質量不斷地提高。但是，對藥材鑒別問題也引起了相關部門的重視，中藥中含有多種有效成分，并且含量變化性較為復雜，這在一定程度上使藥材質量無法得到有效控制。為此，為了進一步提高一些中藥材質量，需要確保使用正確基源植物的正確藥用部位，這在較大程度上避免了藥材混用現象。

【關鍵詞】多來源藥材;藥理作用;基源植物

【中圖分類號】R473.35??????【文獻標識碼】A??????【文章編號】1004-7484（2019）07-0266-02

前言：

在我國中藥中，半夏在其中發揮著重要的作用，目前市場中有一些假冒半夏的替代品，比如常見的有：水半夏、虎掌半夏及山珠半夏。這對我國藥品監督管理工作帶來了較大的困難擾，為此需要采取有效的方法進行有效的辨別。以此全面解決半夏藥材出現混用的問題，這對我國藥品管理工作質量的提升具有較大的促進意義。

1 半夏藥理作用

半夏藥理作用主要有以下幾個方面：（1）呼吸系統作用。半夏中生物堿具有較好的鎮咳作用。此外半夏生物堿還有較好的祛痰作用;（2）消化系統作用。半夏在使用的過程中，具有鎮吐作用，主要是因半夏能夠對迷走神經進行有效激活，起到較好的鎮吐效果。此外，還具有抗潰瘍作用，主要是因半夏能夠促進胃液分泌，以此使胃液酸度降低，使胃蛋白酶活性出現不同程度下降，以此促進胃黏膜修復，具有消炎痛性潰瘍的作用;（3）對循環系統的作用。半夏能夠對心律失常進行有效調節，能夠使腎上腺素所致的室性心動過速迅速轉為竇性節律，具有較高的有效性。此外，半夏還具有較高的抗凝作用，能夠使低密度脂蛋白有效降低，提升紅細胞變形能力。半夏蛋白對狗、貓以及鼠的紅細胞具有凝集作用，但是對人沒有紅細胞凝集作用。

2 基源植物比較

2.1 半夏

半夏是我國較為重要的中藥材品種，來源于天南星科半夏屬植物半夏的干燥塊莖。分布較廣，主產于四川、湖北、河南、貴州等省。一年生葉單生，卵狀心形或基部戟形，二至三年葉為3全裂。此外，半夏開花季節為初夏，花單性同株，肉穗花序，花序下部為雌花，貼生于佛焰苞，中部不育，上部為雄花，花序先端延伸呈鼠尾狀附屬物，伸出佛焰苞外。漿果卵圓狀，成熟時為紅色。花期5～7月，果期8～9.半夏葉柄基部具鞘，鞘部或葉基有1珠芽生長，這是其他藥材不具備的特點^[1]。

2.2 水半夏

水半夏是天南星科犁頭尖屬植物鞭檐犁頭尖的干燥塊莖，該草藥在我國文獻中沒有記載，其中我國一些南方地區對水半夏有較好的使用。此外水半夏在生長的過程中，多喜陰濕處，比如山谷、小溪等環境中，葉片在成長期間呈圓狀，花序柄較細，佛焰苞下端管狀，在向上延伸的過程中形狀會出現變化，一般情況下變為鞭狀，果實為漿果，卵圓狀。

2.3虎掌半夏與山珠半夏

虎掌的來源于天南星科半夏屬虎掌半夏干燥塊莖，又稱掌葉半夏。葉鳥足狀分裂，裂片7～13.分布于華北、華中、及西南。塊莖常混作半夏用。但塊莖近半夏1倍大。山珠半夏來源于天南星科植物的山珠半夏塊莖

3 藥材性狀比較

3.1 半夏

半夏塊莖與球形有較大的相似性，橫徑與其高度相比相對較大;該藥草中有麻點，該麻點一般情況下生長在塊莖頂部位置，塊莖下部相對較為光滑;半夏質地相對較為堅實，具有粉性，并且味道與其他藥材相比相對辛辣、刺喉。

3.2 虎掌與山珠半夏：

虎掌：大塊莖（直徑2一4厘米）有側芽，多年生草本植物，塊莖近圓球形，直徑可達4厘米，根密集，肉質，長5-6厘米;塊莖四旁常生若干小球莖。山珠半夏：黃棕色芽鱗常排成輪狀;芽痕四周有1一3圈皮孔狀須根痕，圓形或橢圓形，直徑1一2毫米^[2]。

3.3 水半夏

水半夏形狀以圓形為主，橫徑與其高度相比相對較小，顏色主要有黃色或者白色。該藥物具有麻點，與半夏、天南星較為相似，唯一不同的是在整個塊莖中均分布有麻點，且顏色相對較為淺。水半夏 質地相對堅實，具有較高的粉性，味道辛辣，其麻舌程度與半夏相比較低 。

半夏的塊莖呈球形，顏色是白色或淺黃，在頂端位置，會有凹陷的莖痕，其斷面顏色是潔白色，無臭，味辛辣。而山珠半夏呈塊莖整體較小，形狀為橢圓形，雖然顏色與半夏基本相同，也呈白色或淺黃色，但山珠半夏表面有明顯的皺紋，頂端莖痕也比較大，在側面，還應會有凸起的側芽。

4 理化特性比較

在進行薄層色譜鑒別的過程中，半夏與對照品處在相對的位置，其中對照品包括丙氨酸、精氨酸以及亮氨酸等，顯示出了相同顏色斑點。水半夏在相應位置時，沒有發現與對照品相對應的斑點。在研究的過程中，根據近紅外漫反射光譜法，再通過聚類分析與計算，表明半夏正品之間的相似度比較高。此外，在對半夏偽品水半夏指紋分析過程中，表明半夏與水半夏兩者之間色譜圖相似度相對比較高^[3]。由此可以看出，在鑒別的過程中需要同時使用多種方法，比如顯微鑒別、形狀鑒別等。由于半夏色譜圖的特征峰相對明顯，能夠對半夏偽品進行有效鑒別，具有較為重要的指導意義。

5 組織與粉末鑒別

5.1 半夏

塊莖橫切面外層有10數層扁平栓皮細胞，部分栓皮細胞中含有茶褐色粘液狀物質。薄壁細胞內充滿淀粉粒，含草酸鈣針晶束的圓形或橢園形粘液細胞隨處可見，粘液細胞直徑75一110一152微米。維管束縱橫分布，塑式不一。芽鱗表皮細胞近似長方形，排列較整齊。粉末中淀粉粒眾多，單粒淀粉為圓球形，直徑3.0一10一18微米，分粒半球形、多角形，臍點為點狀、星狀、裂縫狀。

5.2 虎掌、水半夏

虎掌：薄壁細胞及粘液細胞較半夏稍小，粘液細胞直徑67一105-135微米，芽鱗表皮細胞的形狀、大小及淀粉粒的組成與半夏有較明顯不同。水半夏：塊莖周邊薄壁組織中分布一圈茶褐色粘液狀物質塊，并多見形成珠芽的分生組織。

6 半夏、虎掌與山珠半夏、水半夏的功效區別

半夏與虎掌半夏的區別還體現在功效方面，半夏的功效為燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結。虎掌半夏的功效為燥濕化痰，祛風止痙，散結消腫。半夏主入脾、胃經，溫燥，善除脾胃濕痰。虎掌半夏善祛風解痙，功效同天南星，常用于中風，口眼歪斜，半身不遂，癲癇，驚風，破傷風，風痰眩暈等。山珠半夏具有止咳化痰，降逆止嘔的功效，常用于寒飲嘔吐。具溫燥之性，近似于半夏。水半夏具有燥濕化痰，解毒消腫，止血的功效，常用于咳嗽痰多，癰瘡疥腫，無名腫痛，毒蟲蜇傷，外傷出血。與半夏的功效有區別，不可替代使用。

7 結語

綜上所述，上述一些中藥材由于自身性狀特點、理化特性以及纖維結構等，能夠通過以上特征進行有效分析與區別，并且一些中藥生產廠家在調配使用的過程中，應遵循藥物使用原則，不能將其混用，這對提高人們生活質量與健康有重要的意義。為此，相關部門對半夏藥材進行了有效的規范，對易混品實施質量標準確定，該質量標準主要包含外觀與內在定量定性標準，這在較大程度上能夠使我中藥材在辨別的過程中通過科學依據進行有效區別。

參考文獻

[1]楊世勇. 中藥材鑒別方法的分析與探討[J]. 健康之路， 2018（4）：263-263.

[2]吳余燕， 鄧超澄. 水半夏研究進展[J]. 亞太傳統醫藥， 2017（5）：85-87.

[3]佚名. 半夏及其混偽品的鑒定方法研究進展[J]. 時珍國醫國藥， 2018（11）：2739- 2741.