舒翔 朱石磊 章俊強 劉小娟
摘 要:濕巾是一類十分常見且實用的生活用品,但在其存儲過程中因微生物集聚繁殖導致濕巾發生污染,使濕巾本身的效用大大失效。為了提高濕巾的安全性,做好濕巾防腐處理十分重要。本文就這一議題進行了探討,概述了微生物污染時間的可能狀況,然后提出了如何更好地對濕巾污染物進行防控,供相關人士參考。
關鍵詞:濕巾;污染;防腐;控制;解決方案
近年來,濕巾的市場需求量提升,隨著消費理念的轉變,濕巾的類別也不斷擴展,廣泛應用于美容、住宿、汽車、醫療、護理等多個生活領域,為人們提供了便利。濕巾中含有一定的營養成分,含水量較多,本身的環境屬于容易滋生微生物生長繁殖的環境,因此很容易發生微生物污染導致濕巾變質的問題。因此對濕巾防腐的問題進行研究是很有必要的。
1 微生物概述
引發濕巾變質的主要因素是微生物。微生物生長繁殖的有利條件是具備一定的濕度、溫度以及營養物質,而這些條件剛好與濕巾本身的特點吻合,在這樣的條件下,一旦有極少量的微生物停留在濕巾上,則會以極快的速度進行大量繁殖,繼而對濕巾產品造成嚴重污染。
2 濕巾微生物的污染狀況
不同的微生物類別,對濕巾造成的污染情況也有所差異。比如乳酸菌、梭狀芽孢桿菌等厭氧型菌落在繁殖代謝的過程產生氣體,引發濕巾包裝膨脹的問題;好氧型菌落在繁殖代謝的過程中消耗氧氣,引發濕巾包裝癟陷的問題;微生物引起的發酵反應造成濕巾環境pH的降低;微生物的葡萄糖反應造成濕巾環境pH的升高;微生物繁殖代謝產物中的色素造成濕巾變色;濕巾中營養物質被微生物分解產生不利于濕巾粘度的聚合物或乳化劑;還原性微生物代謝過程中釋放異味氣體造成濕巾變味等等,上述這些現象均屬于濕巾微生物引發的污染情況。
3 濕巾微生物污染控制及防腐解決方案
科學預防和正確對治濕巾微生物是濕巾防腐提高濕巾質量的主要途徑。對于濕巾生產企業,控制濕巾微生物污染需要采取綜合策略,主要從以下環節進行質量控制管理:原材料質量、生產過程的衛生環境、產品設計及防腐劑選擇。
3.1 原材料質量
在使用原材料之前,實驗人員應對原材料進行微生物檢測,并與國家相關標準中微生物含量限度進行對比,符合規定后才能進行濕巾規模化生產。微生物檢測的時間點應盡量覆蓋到原料使用前的全階段,從原材料入庫、原材料存儲到原材料正是使用前,均應進行抽檢,避免微生物對原材料造成污染,降低原材料質量。微生物檢測的目標主要包括:生產用水、非織造布、化妝品原料,此外生產用水制造使用的凈水設備以及原料儲罐表面也應進行抽檢。
3.2 生產過程的衛生環境
濕巾生產過程中的設備及管道也會滋生微生物,可能的原因包括工藝設備的設計不科學不合理,容易在設備或管道中積存殘留液體,這樣就為微生物生存繁殖創造了有利條件,影響濕巾的生產質量。另外,生產車間環境中存在的微生物也是影響濕巾質量的風險源。目前企業針對生產車間環境主要采用日常消毒的方法,利用高效消毒劑殺滅細菌體內的芽孢,抑制車間環境微生物繁殖。
3.3 產品設計
濕巾料液的配方關系到濕巾最終產品是否有較高的防腐效果,通過對濕巾料液配方進行優化確保濕巾產品在到達消費者手中時微生物指標合格。因此對濕巾料液進行防腐性能和防腐效果的實驗,確保濕巾質量合格。此外,在非織造布類型的選擇上、在料液罐裝工藝上、在包裝工藝上也應進行優化設計,根據微生物實驗檢測的數據來確定濕巾產品采用的織造布類型和生產工藝,降低濕巾產品制造過程中的微生物污染。
3.4 防腐劑選擇
單一的防腐劑主要有異噻唑啉酮、戊二醛、陽離子季銨鹽、胍類、尼泊金酯。異噻唑啉酮對具有光譜抑菌性,但是對溫度和酸堿度敏感,且對皮膚具有刺激性,因此用量應控制。戊二醛穩定期短,但殺菌效果較強,因此通常將與其他防腐劑配合使用。陽離子季銨鹽價格較低,殺菌效果快,但化學穩定性較差,且具有一定的毒性,通常應用與沒有陰離子表面活性劑的濕巾防腐劑配方中。胍類活性高,容易被負電性質的物質吸附,因此殺菌效果好,且對人體皮膚以及物體表面的損傷少,應用十分廣泛。尼泊金酯是一種真菌抑制劑,由于用量較大,因此使用成本較高,常用于嬰幼兒濕巾。
復合型防腐劑主要包括有機酸復合防腐劑、異噻唑啉酮-布羅波爾復合防腐劑、異噻唑啉酮-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯復合防腐劑、甲醛緩釋液-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯復合防腐劑、氯苯甘醚-苯氧乙醇復合防腐劑、芐索氯銨-苯氧乙醇-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯復合防腐劑、甲基異噻唑啉酮-乙基己基甘油復合防腐劑、辛二醇-苯氧乙醇-氧化鋅復合防腐劑。上述復合型防腐劑的作用原理主要有兩種,一種是單一防腐劑的優勢互補,單一防腐劑之間不發生化學反應,防腐性能是單一防腐劑之間的加和;另一種是單一防腐劑之間發生理化反應,產生協同效應,大大提高防腐劑性能,防腐性能大于單一防腐劑之間的加和。復合型防腐劑的使用必須要注意兼顧到溫度、酸堿度、相容性等條件。
4 結語
在濕巾生產過程中和存儲過程中,微生物不可能百分百得避免,為此必須從生產原料質量、生產環境質量、濕巾產品設計、防腐劑選擇等方面加強質量控制和管理,減少微生物對濕巾質量造成的危害,滿足消費者對濕巾的質量需求。
參考文獻:
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