化學實驗教學：冷與熱的思考

欒丹丹

一、熱捧與冷遇

（一）評優課中受熱捧

2012年全國第二次初中化學教師優質課觀摩展示暨教學改革研討會上共開設了30節現場課，其中有27節課設計了實驗，22節課安排有學生分組實驗。

（二）常態課上遭冷遇

實驗在平時初中化學課堂中的境況如下：一是演示實驗多，分組實驗少。課堂教學中少做或不做分組實驗的現象極其普遍，不少教師對演示實驗也是有選擇地做，只做哪些不太復雜的、成功率比較高的實驗。二是簡單操作多，精心設計少。

二、感慨與思索

（一）源自評優課的感慨

面對評優課中有關實驗教學所統計的這組數字，筆者最大的感慨是既敬佩又感嘆。一是敬佩，一種發自內心的對評優課中執教者的敬佩。與其他化學課堂教學形式相比較，化學實驗教學，尤其是學生分組實驗的教學，具有“實施難度大，對教師要求高”的特點。二是感嘆，感嘆于大家對化學實驗的共同選擇。共同的選擇，反映了大家對實驗教學的共同認可

（二）來自常態課的思索

在優課評比中受熱捧的化學實驗為何卻在日常教學中遭冷遇呢？

1.時間緊

自每年9月1日開始到第2年的6月中旬結束，初中化學學科從入門教育到復習迎考，只有9個半月的時間，課堂教學時間非常有限。再加受中考分值的影響，許多學校對化學學科特別吝嗇，嚴格控制化學學科的課時，甚至限制學生課外用于化學學習的時間

2.應試壓力大

化學作為中考必考學科，不管其在中考中所占分值多少，來自各方面的壓力絕不允許我們有絲毫的怠慢。如何提高應試質量，怎樣才能保證學生在中考化學中獲得高分，成了我們每一個初中化學教師不能回避和無法回避的問題。

3.實驗教學要求高

一是要有經費支持，化學實驗的開展在一次性投入后，還需要經常補充儀器和藥品，因而始終需要有一定的經費支持，部分學校常因經費投入不足，影響了實驗教學的開展；二是準備的工作量大，對教師個人的綜合素質要求高，尤其是學生分組實驗，不僅需要教師有一定的設計和展示能力、較強的組織和管理能力，而且對老師的工作態度和奉獻精神也是一種考驗。

4.教學評價的導向作用

隨著初中化學新課程改革不斷深入，各地均加大了中考改革的力度，其中將化學實驗操作考核納入中考就是不少地方中考改革的一項重要舉措。然而，一些學校則采取在化學實驗操作考核前，集中時間對學生進行突擊訓練的方式來應付化學實驗操作考核。

5.專家觀點

作為初中化學老師，年復一年的任教于畢業班，他們不是不能吃苦，更不是不愿付出，應該說：初中化學教師不怕吃苦，也特別能付出。但為什么總是在化學實驗及其教學上“缺斤少兩”“惜時如金”呢？宋心琦認為：實驗教學改進方向不明、教學價值模糊，以致師生對化學實驗學習的熱情明顯衰退，是近年來化學教學質量不高的更為基本的原因。

三、分析與建議

（一）2011版課程標準化學實驗的分析

1.化學實驗功能的明確定位

2011版義務教育化學課程標準在“課程設計思路”中進一步強調“科學探究是一種重要而有效的學習方式”“實驗是學生學習化學、進行科學探究的重要途徑”，并在“課程性質”中特別新增了對化學實驗的闡述，明確指出： “化學是一門以實驗為基礎的學科，在教學中創設以實驗為主的科學探究活動，有助于激發學生對科學的興趣，引導學生在觀察、實驗和交流討論中學習化學知識，提高學生的科學探究能力”。因此，化學實驗教學不僅要注重發揮化學實驗對于激發學生化學學習興趣的作用，更要重視發揮化學實驗對于轉變學生化學學習方式和發展科學探究能力的功能。

2.化學實驗內容的重大調整

2011年版課程標準以單列主題的方式，新增1個二級主題—— “完成基礎的學生實驗”，在強調“學習和運用化學實驗技能和科學探究方法，離不開實驗活動”的基礎上，明確規定了在義務教育化學教學中學生“至少應完成”的8個化學實驗活動，即8個基礎的學生實驗。

（二）實驗教學的幾點建議

1.強化化學實驗的功能意識

心理學研究表明，參與收集信息的感官越多，信息就越豐富，所學的知識也就越扎實。作為一種教學實踐活動，化學實驗的開展需要調動學生多種感觀的參與才能保證其確有成效。

2.加強實驗內容和功能的聯系

化學實驗是化學課程教與學的重要內容和方式，對于化學課程目標的全面落實具有重要作用。為了充分體現實驗在培養學生科學素養方面的獨特作用，初中化學教材在編寫時，不僅注重圍繞核心知識內容精選有關實驗內容，更注重結合核心的化學知識內容、配合重要的過程方法目標設計具有科學探究意義的實驗活動。

3.注重實驗教學行為的轉變

任何一個實驗都是在一定目的和方法支配下進行的，初中階段開展化學實驗教學的目的并不是單純為了做實驗，而是要通過化學實驗引領化學教學。初中化學實驗教學應努力將學生對化學實驗的興趣轉化為對化學學習的渴求，將學生對化學實驗現象的好奇轉化為對其本質的探索，將只關注讓學生動手做，轉化為重視對學生思維的啟迪、方法的引導和能力的培養。

4.重視學生良好實驗習慣的養成

巴金曾說：成功教育從好習慣培養開始。初中化學作為化學教育的啟蒙階段，幫助學生形成良好的化學實驗習慣尤為重要。

提高化學實驗教學質量任重道遠，需要大家的共同努力。在初中教學中高度重視和加強化學實驗教學，充分發揮化學實驗教學的功能價值，促進學生科學素養的全面發展，是每一位初中化學教師應盡的責任和義務。