中國鮮蘋果出口現狀、存在的問題及對策

張建惠

摘 要：蘋果是我國出口創匯最多的園藝產品，但由于產業本身的不完善性，我國蘋果出口仍存在著諸多問題。本文從中國鮮蘋果出口總量、出口金額、出口國別、出口來源省份四個角度描述了我國鮮蘋果近十年來的出口現狀。在此基礎上，提出了我國鮮蘋果出口目前存在的問題。然后針對這些問題，本文提出了相關的建議，從而提高中國蘋果的國際競爭力。

關鍵詞：鮮蘋果； 出口現狀； 制約因素 ；建議

一、 前言

蘋果在我國園藝產品中出口創匯居第一位，鮮蘋果出口額占我國水果出口總額的 30%，2017年出口總量達到133萬噸。雖然中國的鮮蘋果的出口量位居世界第一，但是其出口量僅占總產量的3%左右。另外，中國鮮蘋果出口地區僅限于俄羅斯和東南亞，其國際市場占有率為20%左右。由于蘋果是中國為數不多的具有國際競爭力的農產品之一，擴大鮮蘋果的進一步出口有利于農民收入的增加，因此，研究中國當前的鮮蘋果出口特征、分析存在的問題，并提出相關建議具有十分重要的現實意義。

二、 我國鮮蘋果出口現狀

（一）中國鮮蘋果出口總量情況

2008年到2017年，中國鮮蘋果的出口量大致可以分為兩個階段。2008年到2015年，中國鮮蘋果的出口量從115萬噸不斷下跌至83萬噸，從2015年到2017年， 由83萬噸迅速增加到133萬噸。2016年，鮮蘋果出口量達132萬噸，創歷年新高，同比增長59%， 約占世界出口總量的15.6% ，首次成為世界上第一大蘋果出口國。2017年出口量穩定在133萬噸，繼續保持世界第一大蘋果出口國的地位。

雖然我國是全球第一大蘋果出口國，但實際上，近十年來我國蘋果出口量僅占我國蘋果總產量的3%左右，蘋果的消費目前主要依賴國內市場。

（二）中國鮮蘋果出口金額情況

2008年到2017年，總體來說中國鮮蘋果出口額一直穩步向前。從2008年到2015年，出口額從6.98億美元增長到10.32億美元，年平均增長率穩定在10%，2016年，中國蘋果出口額創歷年新高，為14.53億美元， 同比增加40.89%，2017年出口額繼續穩定在14.52億美元，與2016年相比基本持平。

（三）中國鮮蘋果出口國別情況

我國鮮蘋果出口地區主要集中在亞洲地區。2017年，孟加拉國是中國蘋果的最大輸出國，中國向孟加拉國出口蘋果約16.69萬噸，占中國出口總量的 12.5%，，創匯 1.09億美元，占蘋果出口額的7.5%。位于第二的是菲律賓，2017 年菲律賓從中國進口了 1.53億美元的鮮蘋果，占蘋果出口額的10.5%。東盟的菲律賓、泰國、越南、印尼、緬甸5國總共從中國進口了 54.367萬噸的蘋果，占據中國蘋果總出口的40.8%。

（四） 中國蘋果出口來源省份情況

2011年到2017年，中國蘋果出口來源省份排名前十的分別是：山東、云南、陜西、新疆、甘肅、廣西、遼寧、黑龍江、廣東、河南，其中主要集中在山東、云南、陜西、新疆、甘肅，以2017年為例，這五個省份的鮮蘋果出口量占全國鮮蘋果出口總量的比例分別為43.2%、8.7%、6.7%、6.5%、5.3%。7年間，這 5 個省份年均蘋果出口量總和達到全國蘋果出口量總額的 70%左右。從蘋果出口來源省份結構分布的總體趨勢來看，今后一段時間山東、新疆、黑龍江這三個省份仍將成為我國蘋果出口的主要省份。

三、 我國鮮蘋果出口存在的問題

（一）出口量少，出口創匯水平低，影響國際競爭力

近七年來全球各個國家蘋果出口量占總產量的平均比率為 8.3%左右，而中國蘋果出口量僅占總產量的2.5%左右。由此可知，中國鮮蘋果出口比例和出口創匯能力遠遠低于世界平均水平。

（二）出口區域過于集中，抗擊市場風險能力較低

我國鮮蘋果出口主要集中在東南亞地區，2017 年，進口我國蘋果數量最多的五個國家依次是孟加拉國、菲律賓、印度、泰國、印度尼西亞，分別占中國蘋果出口總量的12.5%、9.89%、9.87%、8.81%、8.80%。由此可見，我國鮮蘋果出口集中于東南亞地區，出口市場過于集中，從而造成市場風險較大。

（三）非關稅壁壘增強

鮮蘋果出口面對很多非常隱蔽的非關稅貿易措施，例如，綠色貿易壁壘。由于發達國家存在較高的質量檢驗檢疫標準，以及我國蘋果自身質量不足等因素的影響，一定程度上影響了我國蘋果的出口數量。

四、 政策建議

（一）探索新的生產模式，促進蘋果產業升級

為提高蘋果國際競爭力，山東省、黑龍江省、新疆省等蘋果出口大省應探索新型蘋果生產模式，考慮采用矮砧密植生產模式，從而提高土地利用率，降低生產成本。

（二）開拓多元化的蘋果國際市場，促進蘋果出口貿易。

2017年，洛川向德國柏林成功出口了976公斤蘋果，開拓了歐洲國際高端市場。此次成功出口德國，為其他蘋果生產企業出口歐盟市場奠定了良好基礎。企業要積極開拓美洲、歐洲、非洲等市場，針對低端、中高端、高端市場等進行逐一細分，使蘋果出口市場多元化。

（三）利用WTO等國際政策機制解決貿易糾紛

我們可以利用WTO的有關規則解決國際貿易中的壁壘。具體措施如下：加強科研力量，研究新品種；引導企業創立自主品牌，利用品牌效應跨越綠色貿易壁壘。

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