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翻壓綠肥對植煙土壤抗氧化酶活性及烤煙的影響

2019-10-25 01:27:00王飛徐茜陳志厚
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年13期
關(guān)鍵詞:化學(xué)成分產(chǎn)量

王飛 徐茜 陳志厚

摘要:為探究不同綠肥翻壓對植煙土壤酶活性及烤煙的影響,設(shè)置了CK(不翻壓綠肥)、T1(翻壓光葉苕子)、T2(翻壓黑麥草)、T3(翻壓紫云英)4個處理,結(jié)果表明,T1、T2、T3處理的土壤過氧化氫酶活性與CK相比,分別提高了13.39%~30.65%、4.48%~38.71%、3.29%~30.43%,土壤多酚氧化酶活性分別提高了7.92%~61.71%、10.60%~90.70%、29.41%~60.68%;烤煙總生物量分別提高了4.83%、1.21%、3.32%,產(chǎn)量分別提高了4.19%、2.40%、3.59%;T1處理更有利于改善團棵期煙株農(nóng)藝性狀,T2處理有利于提高煙株莖圍,T3處理提高了煙株中后期最大葉長和最大葉面積;T1、T2處理均提高了B2F(上桔二)與C3F(中桔三)還原糖含量、總鉀含量、糖堿比、氮堿比,T3提高了B2F(上桔二)煙堿含量、總糖含量、還原糖含量、總氮含量、兩糖比。綜上所述,翻壓綠肥可以提高植煙土壤酶活性、烤煙生物量與產(chǎn)量,改善烤煙農(nóng)藝性狀與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞:綠肥;烤煙;土壤酶活性;生物量;產(chǎn)量;農(nóng)藝性狀;化學(xué)成分

中圖分類號: S572.06 ?文獻標志碼: A ?文章編號:1002-1302(2019)13-0304-05

煙草作為重要的經(jīng)濟作物,易受氣候與栽培條件影響。煙草連作容易導(dǎo)致土壤肥力下降、病蟲害加劇、烤煙品質(zhì)下降[1]。近年來人們呼吁使用有機肥以減少化肥施用量,目前關(guān)于有機肥對植煙土壤影響的研究有探究稻草、秸稈等還田以及施用花生餅、菜子餅等餅肥對烤煙及土壤的影響等[2-4]。研究表明,翻壓綠肥能夠有效調(diào)節(jié)土壤水、氣、熱[5-7],增強土壤肥力和土壤酶活性[8],酶活性提高后可以進一步促進土壤肥力轉(zhuǎn)化[9]。在我國南方丘陵地區(qū)有關(guān)綠肥翻壓對土壤特性及烤煙的影響的研究報道較少。鑒于此,本試驗通過翻壓種植密度相同的光葉苕子(Vicia villosa Roth var.glabresens Koch)、黑麥草(Lolium perenne L.)、紫云英(Astragalus sinicus L.)3種綠肥植物,探究翻壓這3種綠肥植物對植煙土壤酶活性及烤煙的影響,旨在為煙區(qū)減少化肥施用、改善植煙土壤環(huán)境從而生產(chǎn)出品質(zhì)更好的烤煙奠定理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況

試驗地位于福建省南平市光澤縣寨里鎮(zhèn)小寺州村(117°39′E,27°38′N),屬中亞熱帶氣候,年降水量為1 800 mm。土壤初始養(yǎng)分:有機質(zhì)、全氮含量分別為17.43、2.18 g/kg,堿解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂含量分別為183.56、39.03、100.08、225.66、46.49 mg/kg,試驗區(qū)降水量與氣溫情況見圖1。從煙株移栽至團棵期,日最高溫超過20 ℃的天數(shù)為8 d,日最低氣溫低于10 ℃的天數(shù)為24 d。煙株生長期內(nèi)出現(xiàn)降水的總天數(shù)為80 d,日降水量在0~10 mm范圍內(nèi)的天數(shù)為43 d,日降水量在10~25 mm范圍內(nèi)的天數(shù)為30 d,日降水量在25~50 mm范圍內(nèi)的天數(shù)為7 d。按照煙株生長期計算,從煙株移栽至試驗田到煙株團棵期,約為40 d,而出現(xiàn)降水的天數(shù)為26 d。團棵期至旺長期出現(xiàn)降水的天數(shù)為 10 d。旺長期至打頂期出現(xiàn)降水的天數(shù)為8 d。

1.2 材料來源

光葉苕子、黑麥草、紫云英種子購于藍天種業(yè)有限公司,千粒質(zhì)量分別為70.74、3.28、9.62 g,在試驗地發(fā)芽率分別為35.00%、80.00%、35.00%。供試的烤煙品種為K326。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計,分為對照組不翻壓綠肥(CK)和翻壓光葉苕子(T1)、翻壓黑麥草(T2)、翻壓紫云英(T3)共4種處理,每種處理3個重復(fù),每個重復(fù)小區(qū)面積為24 m2。綠肥植物于2016年11月份播種,采用撒播方式,根據(jù)綠肥植物種子發(fā)芽率和千粒質(zhì)量,控制3種綠肥植物成活密度為 200株/m2。在烤煙移栽前20 d同時翻壓3種綠肥植物,翻壓時綠肥生物量及養(yǎng)分含量見表1。烤煙播種時間為2016年12月5日,移栽至試驗地時間為2017年2月18日,基肥是煙草專用肥(480.00 kg/hm2)以及鈣鎂磷肥(150.00 kg/hm2),基肥施肥時間為移栽前20 d,追肥為硝酸鉀(300.00 kg/hm2),追肥時間為移栽后30 d和60 d,煙田行距為1.20 m,株距為0.50 m。

1.4 測定方法

1.4.1 土壤抗氧化酶活性測定 過氧化氫酶活性測定采用0.1 mol/L高錳酸鉀滴定法,多酚氧化酶活性測定采用鄰苯三酚比色法[10-11]。

1.4.2 煙株農(nóng)藝性狀測定 煙株農(nóng)藝性狀測定參考YC/T 142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》,在每個小區(qū)內(nèi)選取5株具有代表性煙株,分別在煙株生長團棵期、旺長期、打頂期測定煙株株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)、最大葉長、最大葉寬,并計算出最大葉面積。

1.4.3 煙株生物量測定 于煙株生長成熟期時,將煙株整株拔起,洗凈煙株土壤,將煙株根、莖、葉分開,在105 ℃下殺青20 min后再75 ℃烘干。

1.4.4 烤煙化學(xué)成分測定 烤煙煙堿、總糖、還原糖、總氮、總鉀含量參照YC/T 159—2002《煙草及煙草制品 水溶性糖的測定 連續(xù)流動法》、YC/T 176—2003《煙草及煙草制品 石油醚提取物的測定》、YC/T 216—2013《煙草及煙草制品 淀粉的測定 連續(xù)流動法》、YC/T 222—2007《煙草及煙草制品 pH的測定》測定。

1.4.5 綠肥生物量測定 綠肥生物量采用樣方法測定,樣方面積為1×1 m2,將綠肥整株取走,用純水洗凈根部泥沙,晾干至自然狀態(tài)下稱質(zhì)量,再在95 ℃下殺青10 min,65 ℃下烘干至恒質(zhì)量,再稱質(zhì)量,粉碎后用于測定綠肥養(yǎng)分。

1.4.6 綠肥養(yǎng)分測定 (1)綠肥全碳、全氮采用ELEMENTER公司生產(chǎn)的元素分析儀(Vario MAX CN)測定。

(2)將優(yōu)級純的硝酸和高氯酸按照體積比5 ∶ 1的比例消煮烘干后的綠肥樣品,制備母液,用于測定綠肥植物的全磷、全鉀、全鈣、全鎂含量。全磷含量采用鉬銻抗比色法測定,全鉀含量采用火焰光度計測定,全鈣、全鎂含量采用原子吸收分光光度法測定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 17.0、Sigmaplot 12.5分析和處理數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對土壤抗氧化酶活性的影響

2.1.1 不同處理對土壤過氧化氫酶活性的影響 過氧化氫酶通過誘導(dǎo)植物分解過氧化氫來防止其對生物體造成毒害[12]。如圖2-a所示,團棵期土壤過氧化氫酶活性表現(xiàn)為T3>T1>T2>CK,T1、T3處理土壤過氧化氫酶活性均顯著高于CK和T2處理,較CK處理分別提高了13.39%、17.86%,較T2處理分別提高了8.55%、12.82%,而T2處理土壤過氧化氫酶活性與CK無顯著差異。旺長期T1、T2、T3處理土壤過氧化氫酶活性均顯著高于CK,較CK分別提高了30.65%、38.71%、16.45%,且各處理兩兩之間均具有顯著差異。打頂期各處理土壤過氧化氫酶活性高低順序與團棵期表現(xiàn)一致,T1、T2、T3處理土壤過氧化氫酶活性比CK分別提高了 19.57%、13.04%、30.43%。成熟期T1處理土壤過氧化氫酶活性顯著高于其他處理,與CK相比T1、T2、T3土壤過氧化氫酶活性分別提高了20.19%、4.69%、3.29%。

綜上所述,T1、T2處理土壤過氧化氫酶峰值出現(xiàn)在旺長期,而T3處理土壤過氧化氫酶峰值出現(xiàn)在團棵期。T1、T2、T3處理均提高了植煙土壤過氧化氫酶活性,T1處理提高范圍為13.39%~30.65%,T2處理提高范圍為4.48%~38.71%,T3處理提高范圍為3.29%~30.43%。T1、T2處理均在旺長期對土壤過氧化氫酶活性提高幅度最大,而T3處理在打頂期對土壤過氧化氫酶活性提高幅度最大。

2.1.2 不同處理對土壤多酚氧化酶活性的影響 多酚氧化酶能夠消化土壤中木質(zhì)素分解產(chǎn)生的酚類物質(zhì),防止土壤中酚類積累污染土壤[13]。由圖2-b可知,團棵期各處理土壤多酚氧化酶活性表現(xiàn)為T1>T3>T2>CK,T1、T2、T3處理分別較CK提高了38.09%、10.60%、29.41%,其中T1、T3處理土壤多酚氧化酶活性均顯著高于CK。旺長期各處理土壤多酚氧化酶活性高低表現(xiàn)為T2>T1>T3>CK,分別比CK高出90.70%、53.49%、51.16%。打頂期T1、T2、T3處理之間土壤多酚氧化酶活性無顯著差異,但都顯著高于CK,分別比CK高出61.71%、62.07%、60.68%。成熟期T1、T2、T3處理土壤多酚氧化酶活性與CK相比分別高出7.92%、16.90%、33.97%。

對于土壤多酚氧化酶的分析表明,T1、T2、T3處理在煙株生長的團棵期、旺長期、打頂期、成熟期均能提高土壤多酚氧化酶活性,提高范圍分別為7.92%~61.71%、10.60%~90.70%、29.41%~60.68%。與CK相比,T1、T3處理在打頂期的提高幅度最大,T2處理在旺長期的提高幅度最大。

2.2 不同處理對煙株農(nóng)藝性狀的影響

如表2所示,就煙株團棵期而言,T1處理煙株有效葉數(shù)、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積顯著高于CK,與CK相比分別增長了14.94%、16.83%、30.16%、52.09%,T1處理煙株株高較CK增加了5.35%。T1處理煙株最大葉長、最大葉寬、最大葉面積與T2、T3差異顯著,其最大葉長、最大葉寬、最大葉面積比T2處理分別高出11.46%、16.26%、29.44%,與T3處理比較分別高出14.56%、23.32%、41.15%。T2處理煙株莖圍比CK顯著高出8.50%,T3處理煙株莖圍比CK高出2.29%,T2、T3處理煙株其他農(nóng)藝性狀與CK比較差異均不顯著。

煙株旺長期時,T1處理煙株莖圍、最大葉長與CK比較分別增加了12.25%、9.38%,其他農(nóng)藝性狀與CK相比差異不顯著。T2處理煙株莖圍、最大葉長顯著高于CK,分別比CK高出了13.04%、9.99%,而其他農(nóng)藝性狀與CK相比差異不顯著。T3處理煙株莖圍、最大葉長、最大葉面積與CK相比均有顯著提高,提高幅度分別為12.25%、20.38%、36.08%,且其最大葉長顯著高于T1、T2,最大葉面積顯著高于T2。

煙株打頂期時,各處理煙株莖圍、有效葉數(shù)差異不顯著,且T1、T2、T3處理的煙株所有農(nóng)藝性狀均無顯著差異。T1處理煙株株高、最大葉寬、最大葉面積均顯著高于CK,分別比CK高出10.45%、18.26%、19.96%。T2處理除煙株莖圍和有效葉數(shù)之外,其他農(nóng)藝性狀均顯著高于CK,與CK相比,T3處理對最大葉面積提高幅度最大,為21.80%。T3處理煙株最大葉長、最大葉寬以及最大葉面積均與CK之間存在顯著差異,分別比對照提高了4.86%、16.17%、21.80%。綜上所述,T1處理更有利于團棵期煙株農(nóng)藝性狀的改善,T2處理有利于煙株莖圍的提高,T3處理對煙株中后期最大葉長、最大葉面積的提高。

2.3 不同處理對煙株生物量與烤煙產(chǎn)量的影響

如圖3所示,不同處理對煙株各部分生物量的影響程度各異。各處理煙株根生物量大小順序T3>T1=T2>CK,煙株莖生物量大小表現(xiàn)為T1>T3>T2=CK。煙株葉生物量大小表現(xiàn)為T1>T3>T2>CK,T1、T2、T3處理煙株葉生物量較CK均無顯著性差異。各處理煙株總生物量大小表現(xiàn)為T1>T3>T2>CK,處理間差異不顯著。

CK、T1、T2、T3處理烤煙產(chǎn)量大小分別為1.67、1.74、1.71、1.73 t/hm2。與CK相比,T1、T2、T3處理烤煙產(chǎn)量分別增加了4.19%、2.40%、3.59%。

2.4 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響

取不同處理的B2F(上桔二)、C3F(中桔三)、X2F(下桔二)3個部位的烤煙分別測其煙堿、總糖、還原糖、總氮、總鉀含量百分比,并計算糖堿比(還原糖/煙堿)、兩糖比(還原糖/總糖)、氮堿比(總氮/煙堿),所得結(jié)果如表3所示。不同處理對不同部位的烤煙各化學(xué)成分影響各異。

單因素方差分析表明,與CK相比,T1處理B2F(上桔二)烤煙煙堿含量顯著降低了27.18%;各處理總糖含量表現(xiàn)為T1>T2>T3>CK,還原糖含量表現(xiàn)為T2>T1>T3>CK。說明,翻壓綠肥后對上部烤煙糖類均有所提高,其中與CK相比,T2處理的上部烤煙還原糖含量顯著提高了16.67%。各處理間上部烤煙的總氮含量差異不顯著,T2、T3處理略高于CK,而T1處理略低于CK。對于上部烤煙總鉀而言,T1處理提高了5.19%,而T2、T3處理分別降低了9.74%、7.79%。T1、T2處理糖堿比、氮堿比均高于CK,而T3處理卻與之相反。

對于C3F(中桔三)而言,與CK相比T1、T2處理均顯著降低了煙堿含量,分別降低了33.48%、31.67%,T3處理煙堿含量略高于CK。各處理總糖含量差異不顯著,T1處理略高于CK,T2、T3略低于CK。T3處理還原糖含量顯著低于其他處理,相對CK降低了16.25%。T1、T2、T3處理總氮含量均不高于CK,其中T1處理總氮顯著低于CK和T3,降低幅度均為6.43%。總鉀含量大小表現(xiàn)為T1>T2>CK>T3,T1處理總鉀含量顯著高于CK,相對CK提高了16.88%。T1、T2處理糖堿比與氮堿比均顯著高于CK,T3處理糖堿比、兩糖比以及氮堿比均低于CK。

各處理對X2F(下桔二)總氮和兩糖比影響不顯著,對該部位烤煙其他化學(xué)成分含量影響顯著。T1、T3處理煙堿略高于CK。總糖與還原糖大小均表現(xiàn)為CK>T2>T1>T3,T3處理總糖與還原糖相對CK分別降低14.29%、18.30%。總氮大小表現(xiàn)為T1>T3>T2>CK,各處理無顯著差異。總鉀大小表現(xiàn)為CK>T2>T3>T1,T3處理顯著低于CK。CK處理下桔二烤煙糖堿比、兩糖比均大于T1、T3處理。

3 討論與結(jié)論

土壤酶作為土壤重要組成部分,可以作為土壤活性的標志[14-15]。本研究發(fā)現(xiàn)與對照組相比翻壓光葉苕子、黑麥草、紫云英均能提高植煙土壤過氧化氫酶與多酚氧化酶活性,這與肖嫩群等研究紫云英還田的結(jié)果[16]一致。本研究發(fā)現(xiàn)不同處理土壤過氧化氫酶和多酚氧化酶活性最高值大都出現(xiàn)在煙草旺長期,這與李正等研究翻壓黑麥草的結(jié)果[17-18]吻合,與綠肥翻壓后為土壤提供充足酶活底物有關(guān)。

綠肥作為有機肥,翻壓后通過提高植煙土壤酶活性、補充養(yǎng)分來影響烤煙農(nóng)藝性狀與生物量,達到增產(chǎn)的效果[19]。劉建香等在云南紅壤地區(qū)翻壓不同量的光葉苕子,其結(jié)果表明翻壓光葉苕子能顯著提升烤煙農(nóng)藝性狀水平[20]。和七紅等發(fā)現(xiàn)翻壓苕子、箭舌豌豆、黑麥草能增加烤煙有效葉數(shù)、葉長、葉寬,與之本研究結(jié)果[21]一致。

綠肥翻壓可以提高作物產(chǎn)量。Maiksteniene等研究表明,紫花苜蓿和紅車軸草翻壓后小麥產(chǎn)量分別提高了18.50%和28.30%[22]。本研究發(fā)現(xiàn)T1、T2、T3處理煙株總生物量分別提高了4.83%、1.20%、3.32%,產(chǎn)量分別提高了70、40、60 kg/hm2;齊耀程等研究發(fā)現(xiàn)皖南地區(qū)翻壓紫云英后烤煙增產(chǎn)3.53%[23],本研究結(jié)果與之基本一致。

烤煙吃味與烤煙煙堿、總氮、總糖、還原糖等均存在相關(guān)關(guān)系,烤煙中各種物質(zhì)含量均會影響到烤煙吃味[24]。本研究發(fā)現(xiàn),T1處理降低了中上部烤煙煙堿含量,T2處理烤煙上中下3個部位烤煙煙堿含量均降低了,T1、T2處理對煙堿影響的結(jié)果與田峰等研究結(jié)果[25]一致,T3處理與T2處理剛好相反,上中下3個部位烤煙煙堿含量較CK均有所上升,這應(yīng)該是由于T3處理給土壤提供了大量的氮素所致,因此在翻壓紫云英后要根據(jù)紫云英含氮量和氮素釋放率扣除部分氮肥施用量。雖然T3處理導(dǎo)致烤煙煙堿含量上升,但同時也提高了烤煙總氮含量。籽粒莧是一種富含鉀素的綠肥,翻壓石屹等研究表明翻壓籽粒莧后,烤煙上桔二(B2F)、中桔三(C3F)、下桔二(X2F)3個部位總鉀含量分別提高了36.00%、36.00%、50.00%[26]。本研究發(fā)現(xiàn),T1處理最高可將中部烤煙總鉀含量提高16.88%,與前者研究相比,本研究中總鉀提高幅度較小,這可能是由于綠肥品種不同所致。本研究還發(fā)現(xiàn),T2處理更有利于烤煙糖類物質(zhì)積累,這可能與黑麥草本身碳氮比較高,提供的氮素少有關(guān)。

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