水試法應用于中藥鑒定的實踐效果探討

趙方萍

【摘 要】 目的：探討水試法應用于中藥鑒定的實踐效果。方法：選取紅花、蘇木、梔子、車前子、銀耳、女貞子、金銀花等20種常見中藥材作為研究對象，依次采用儀器鑒定和水試法鑒定。儀器鑒定視為對照組，水試法鑒定視為觀察組，比較兩組的鑒定準確性。結果：對照組中藥材鑒定準確性為100.00%（20/20），觀察組中藥材鑒定準確性為95.00%（19/20），兩組差異無統(tǒng)計學意義（P>0.05）。在鑒定成本和鑒定時間方面，對照組分別為（146.32±12.43）元、（20.38±5.79）min，觀察組分別為（17.58±4.24）元、（5.49±1.25）min，觀察組均少于對照組，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。結論：中藥鑒定工作中，水試法鑒定準確性較高，具有鑒定成本低、時間少的特點和優(yōu)勢，是一種較為理想的鑒定手段，值得推廣。

【關鍵詞】 水試法;中藥鑒定;效果

【中圖分類號】R716

【文獻標志碼】B

【文章編號】1005-0019（2019）18-129-01

作為我國藥物中最為特殊的一種，中藥材的類型非常豐富，而不同的中藥材其屬性也有著很大的區(qū)別，如外觀、味道、質(zhì)量等均存在著較大的差異。由于中醫(yī)療法對藥物的要求非常高，要想保證治療的效果，必須要保證所選用藥物的準確性，一旦誤用藥物將不僅會影響到療效，嚴重時甚至還可能威脅患者的生命安全。水試法鑒定和儀器鑒定法均為中藥常見的鑒定手段，其中水試法屬于傳統(tǒng)中藥鑒定，在中藥鑒定工作中得到了廣泛地應用。本研究將20種常見的中藥材納入樣本中，對水試法和儀器鑒定的效果展開探究。現(xiàn)報道如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取紅花、蘇木、梔子、車前子、銀耳、女貞子、金銀花、香加皮、牛黃、熊膽、南天仙子、胖大海、柴胡、姜黃、地榆、楮實子、板藍根、桔梗、牽牛子、菟絲子20種中藥材作為研究對象，每種藥材均一式兩份，稱量時均精密稱取，保證鑒定工作的順利進行。

1.2 方法

1.2.1對照組方法

該組采用現(xiàn)代中藥鑒定方法進行鑒定，即顯微技術、紅外線光譜法、DNA分子標記法、X射線衍射等相關檢測方式進行鑒定。通過顯微鏡粉末鑒定、顯微化學方式、顯微組織鑒

定等方式檢查，對比細胞及細胞壁中物質(zhì)性質(zhì)，對有效成分組織分布情況進行鑒定，進而確定藥材品種、含量、真?zhèn)蔚取?/p>

1.2.2觀察組方法

該組采用水試法進行鑒定，即將所要鑒定的重要浸泡在水中，對求變化的情況進行觀察，如體積的變化、表面粘度等。各中藥具體的變化情況如下：（1）紅花：浸水變金黃，藥物本身不褪色，無沉淀物。（2）蘇木：浸水紅色絲，紫外線照射變黃綠，水中加酸變黃，水中加堿變猩紅。（3）梔子：浸水變鮮黃。（4）車前子：浸水體積碰撞，外表黏滑。（5）銀耳：浸水體積膨脹。（6）女貞子：浸水表面出現(xiàn)白霜狀物質(zhì)，無粘稠感。（7）金銀花：浸水加碘變藍。（8）香加皮：浸水紫外線照射散發(fā)出紫色熒光，加碘熒光不便。（9）牛黃：浸水涂抹于指甲后染成黃色。（10）熊膽：浸水盤旋并留下黃線，線會下降到容器底部不擴散。（11）南天仙子：浸水毛膨脹并豎立，變蓬松狀后粘性加強。（12）胖大海：浸水膨脹，呈海綿狀。（13）柴胡：浸水強力振搖，持久性出現(xiàn)泡沫。（14）姜黃：浸水變橙黃色透明液體，加減變桃紅色。（15）地榆：浸水呈雞血樣紅線。（16）楮實子：浸水變淡紅色。（17）板藍根：浸水煎熬出現(xiàn)藍色熒光。（18）桔梗：浸水振搖，出現(xiàn)蜂窩狀泡沫，持續(xù)不消退。（19）牽牛子：浸水龜裂狀，用手捻存在黏滑感。（20）菟絲子：浸水有粘稠感，皮破會出現(xiàn)形狀卷旋狀的黃白色胚。

1.3 觀察指標

觀察各鑒定方法的進行情況，記錄鑒定準確和鑒定錯誤的情況，計算鑒定準確性并比較。記錄鑒定所需的成本和時間，進行組間對比分析。

1.4 統(tǒng)計學處理

數(shù)據(jù)分析使用SPSS21.0統(tǒng)計軟件包，計量資料采用（x±s）表示，組間比較采用t檢驗，計數(shù)資料采用%表示，組間比較采用χ2檢驗，P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2 結果

在鑒定準確性方面，觀察組略低于對照組，但差異無統(tǒng)計學意義（P>0.05）。在鑒定成本和鑒定時間方面，觀察組均少于對照組，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。如表1所示。

3 討論

中醫(yī)療法治療疾病，近年來在臨床上得到了廣泛地推崇，對疾病患者的健康恢復起到了重要的促進作用。由于中藥形狀各異，來源和成分復雜，在實際的應用過程中，需要考慮到真?zhèn)芜@一因素，一旦用到假藥或錯用藥物，將會造成很大的影響，甚至威脅到患者的生命安全。如此看來，必須要加強對中藥的鑒定，提升用藥的準確性和科學性。

儀器鑒定中藥體現(xiàn)的是一種現(xiàn)代中藥鑒定方法，通過對各種鑒定儀器的使用，如紅外光譜鑒定、顯微鑒定等輔助鑒定，使得中醫(yī)藥物的鑒定工作融入了更多科技成分。水試法是一種常見的傳統(tǒng)經(jīng)驗中藥鑒定方法，指的是將所需要鑒定的中藥用水（冷水或熱水）浸泡，通過對其顏色、體積等性質(zhì)的變化進行觀察，進而判定藥物的類型。需要注意的是，目前水試法鑒定中藥已經(jīng)不在局限于水，已經(jīng)擴展至部分親水性的溶液或者親脂性的溶液中。相較于儀器鑒定，水試法鑒定在鑒定時間、鑒定成本方面更具優(yōu)勢。本研究結果顯示，觀察組鑒定成本和鑒定時間均少于對照組，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05），說明了水試法在這些方面的優(yōu)勢，而在鑒定準確性方面，觀察組雖然低于對照組，但差異無統(tǒng)計學意義（P>0.05），由此可以看出水試法有著不低于儀器鑒定的準確性。

綜上所述，水試法應用在中藥鑒定工作中，具有鑒定成本低、鑒定時間少、鑒定準確性的特點，值得推廣及應用。

參考文獻

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