眾說健康

用水果代替正餐？當心長皺紋

現在，越來越多的人受到肥胖的困擾。很多人為了減肥，會選擇不吃正餐，而用水果來代替。

確實，適量吃水果可以降低心血管疾病、消化道疾病的發病率，平衡膳食，降低成人肥胖、超重的風險。但是，如果長期用水果代替正餐，會減少蛋白質的攝入量，造成營養不良，影響身體健康。與此同時，由于身體里少了合成膠原蛋白的主要物質，皺紋也會變多。

（摘自《家庭科學·新健康》2019年第5期 圖/千圖網）

喝牛奶減輕化療副作用

化療會對味蕾和嗅神經系統造成破壞，使味覺和嗅覺之間復雜的相互作用消失。美國弗吉尼亞理工大學農業與生命科學學院的研究人員研究了乳鐵蛋白（存在于母乳、牛奶中的一種活性蛋白質）治療TSA（味覺、嗅覺異常）的可行性。通過試驗，研究人員發現服用乳鐵蛋白使參試者唾液中的鐵含量顯著降低，α-淀粉酶豐富度提升，多種關鍵免疫蛋白的表達量增多，味覺和嗅覺得到改善，從而減輕化療導致的副作用。（摘自《家庭醫藥·快樂養生》2019年第5期 圖/千圖網）

治療牙周病有助改善Ⅱ型糖尿病

英國倫敦大學學院近日發布的一項新研究說，對Ⅱ型糖尿病患者來說，及時治療牙周病能更好地控制血糖水平，從而改善病情。該學院研究人員領銜的團隊對超過250名同時患有糖尿病和牙周病的患者進行了對比研究。在為期12個月的研究期間，一部分人接受了牙周病治療，療效較好。這部分人的血糖水平平均下降了0.6%。此外，他們的慢性炎癥也有所緩解，這有助于降低與糖尿病相關并發癥的發作風險，其中包括心臟病、中風和腎臟疾病。（摘自《承德日報》 圖/千圖網）