李艷紅 王洪章 張培蘋 孫強生 孫 瑤 石德楊*
(1 山東煙臺市農業技術推廣中心,煙臺264001;2 山東省煙臺市農業科學研究院,煙臺265500)
鼠茅草是一種耐嚴寒而不耐高溫的草本植物, 地上部呈叢生的線狀針葉, 針葉長達60~70 cm,在地面編織成20~30 cm 厚、波浪式的蔥綠色“云海”,根系一般深達30~60 cm,根生密集。果園生草是一種實用、先進、高效的土壤管理模式,具有抑制雜草生長、防止水土流失、改良土壤結構、增加土壤有機質含量、調節土壤酸堿度、促進果樹生長發育、改善果實品質等作用。 煙臺市土肥站蘋果園生草試驗研究結果表明,果園種植鼠茅草后,增加了土壤有機質含量,降低了土壤容重,提高了土壤的水穩性團聚體及有效孔隙度,其影響主要表現在0~20 cm 土層,且隨著鼠茅草種植年限增加, 改良土壤效果越加明顯;對果園雜草生長的抑制作用在90%以上, 免除中耕除草,杜絕化學除草劑的施用,減少了環境污染;提高了蘋果產量,改善了果品品質。
播種前將果園旋耕1 遍,保證10 cm 深度,確保土壤平整疏松, 并清理果園雜草及石塊,足墑播種。 鼠茅草播種后馬上澆水,既可以滿足出苗對水分的需要,又可以沉實土壤,有利于培育壯苗, 鼠茅草出苗的適宜土壤相對含水量為65%~85%,0~20 cm 土層相對含水量低于65%,應澆跟種水。
在山東,國慶節前后播種鼠茅草比較適宜,最佳播期為9 月20 日至10 月20 日,最佳播種量為1.5~2 kg/667 m2。
播種前將鼠茅草種子與細沙按1∶10 的比例混合均勻,在無風的天氣撒播到果園,播種后用鐵耙輕拉覆土2~3 cm,然后鎮壓,防止種子吊干。在水資源充足、土壤肥沃的果園采用全園生草方式;水資源短缺、土壤肥力低的果園采用樹下無紡布覆蓋、 行間生草的方式; 水資源充足、土壤肥沃的新建果園采用樹下生草,行間間作花生、綠豆、油菜等方式(圖1、圖2)。
與鼠茅草種子混合的細沙, 濕度控制在40%~50%,播種前1 d 晚上拌勻,這樣播種的時候種子會提前1 d 發芽。 墑情差時澆“蒙頭水”,地面稍干后及時劃鋤,破除板結,有利于出苗。春季返青后,結合果樹灌水,及時追施氮肥,尿素施用量為10~15 kg/667 m2,有利于鼠茅草早發快長,盡快覆蓋地面,防止其它雜草發芽。鼠茅草3~5 月份為旺長期,5 月中旬至6 月中下旬鼠茅草生長量大,長到20~30 cm,九成熟時選擇性刈割一部分, 將其覆蓋在當年出苗不理想的地方,適當覆土、鎮壓,這樣既可減少水分蒸發,又可增加產草量。 刈割后,可撒施尿素7~10 kg/667 m2,加速割下來草的腐爛,促進刈割后草的生長。刈割后及時噴殺蟲劑,以免草中的害蟲爬到樹上對果樹造成為害。 6 月下旬自然枯死覆蓋地面,枯草厚度達5~10 cm,此后進入雨季,鼠茅草莖稈纖細,易分解,經雨水的侵蝕和人們的踩踏,逐漸分解變薄。散落的種子可多年利用,第2 年秋后萌發出土,下一代種子會在原地發芽出苗, 在生產上種植一次可多年利用,不必年年播種。3~5 年后旋耕一次,于8 月下旬至9 月中旬進行,旋耕深度5~8 cm,將行間爛草或地面殘存的秸稈、 樹葉等翻耕到土壤下層,重新長草,有利于增加土壤中有機質含量。

圖1 果園生草模式

圖2 新建園行間生草模式
生草果園病蟲害以農業防治和物理防治為基礎,生物防治為核心,化學防治為輔助,切實保護天敵多樣性。 萌芽前清園,刮樹皮、清除枯枝、落葉和雜草;展葉至花期,及時剪除患病的梢、葉、花和多余的大枝,增加通風透光,減少病蟲害發生基數。
鼠茅草種子300 元/kg,667 m2需要450~600元,壽命為3~5 年,每年成本約150 元/667 m2,春季追施尿素需60 元/667 m2。 種植鼠茅草果園田間管理年約需人工10 個/667 m2, 較清耕果園減少人工20 個,人工費按50 元/個,節省人工費1 000 元/年。 種植鼠茅草改善果園小氣候,年減少用藥7 次/667 m2,按35 元/次計算,年節省245 元/667 m2,產量提高10%,約增加900 元/667 m2。不考慮品質隱性價值,若以省工、減少農藥投入及增產計算,種植鼠茅草的果園每年較清耕果園大約多收入1 935 元/667 m2。
果樹和鼠茅草共生期發生的養分競爭,主要是氮素競爭。以早春至初夏最為突出,此期正是果樹氮素需求旺期,一定要補充尿素。
夏季是鼠茅草的旺盛生長期,需水量較多,同時蒸發量也大,容易引起土壤干旱,此時注意灌水, 無水澆條件的果園和水源不足的果園不宜種植鼠茅草。
有水肥一體化設備的果園, 可應用管道對果園進行肥水管理, 除了返青期撒施氮素肥料為鼠茅草增加營養外, 無需考慮鼠茅草的水肥管理問題。
鼠茅草自然枯死覆蓋地面后, 果園作業時注意輕踩,因為此時種子已成熟,若溫度、濕度合適,種子很容易發芽,在高溫、高濕條件下徒長,從而無法越冬,影響第2 年覆蓋效果。
果園生草是相對于果園清耕而言的, 可為果樹創造良好的自然環境, 保持園內的生態平衡,而大量試驗結果和生產實踐表明,傳統清耕作業的果園管理方式會引起果園生態退化、地力下降、投入增加、果樹早衰、品質下降等一系列問題。