餐桌常備“暖胃三寶”

環健

秋季，早晚溫差大，胃容易受涼。如果這時有意識地選擇一些暖胃食品，可以達到養胃暖胃的目的。營養專家推薦了“暖胃三寶”，不妨試試看。

甘藍——修復胃黏膜組織 甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變的概率。適合胃潰瘍及十二指腸潰瘍患者榨汁飲用或做蔬菜沙拉食用。

南瓜——滋養腸胃 南瓜中富含的果膠能保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。

胡蘿卜——增強脾胃抵抗力 胡蘿卜素屬脂溶性維生素，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。