曾紅
四川省 宜賓市魯家園幼兒園
《3-6 歲兒童學習與發展指南》提出“幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣,提高自我保護能力,形成使其終身受益的生活能力和文明生活方式”。終身受益的生活能力和文明的生活方式是幼兒教育的重要目標,也是幼兒生命成長的重要內容和基本前提。幼兒生活能力的培養不單指培養幼兒的生活自理能力,更為重要的是通過培養幼兒主動學習、認真專注、不怕困難、勇于探究、人際交往等方面的能力,使其終生過一種有品質的生活。陶行知的“生活即教育、社會即學校、教學做合一”的生活教育思想引領幼兒園構建了園本課程和教育教學體系,進一步培養幼兒良好的生活能力,為其終身發展奠定基礎。
(一)幼兒生活能力培養存在的不足
“生活教育”是被社會大眾普遍認可的,幼兒教育也愈來愈重視兒童生活的價值及其生活能力的培養,不斷彰顯對兒童的生命關懷。但受多種因素的影響,當前我國對幼兒生活能力的培養仍存在諸多不足。首先,社會觀念重視學習成績而輕視生活實踐。當前社會對幼兒學習與成長的認識多數仍強調智力開發和學習結果,將幼兒的學校生活與日常生活隔離,忽視教育的根本目的以及培養良好的生活能力、生活方式對于個體成長的價值和意義。其次,家長缺乏培養幼兒生活能力的意識。很多家長認為孩子年齡小,不必著急,孩子的自理能力現在教不教都無關緊要,長大自然就會了。殊不知,這種做法壓縮了幼兒生活實踐的空間,剝奪了孩子早日獲得自理和獨立的機會,使幼兒凡事依賴他人,自然而然形成以自我為中心且自私自利的不良性格,這對孩子成長為“整體人”極為不利的。再次,幼兒園與家庭教育不同步致使對幼兒生活能力的培養出現不一致。幼兒表現出在幼兒園和在家不同的行為狀態,這種兩面性會導致幼兒心理不健康,更不能養成獨立的生活意識和行為。
(二)幼兒生活能力培養價值
在幼兒園培養幼兒的生活能力是根據幼兒的年齡特點和身心發展規律及原有經驗水平,通過為他們提供有利于幼兒生活能力的條件,創設自然、真實且有目的的教育環境來促進他們生活能力的發展。培養幼兒生活能力的價值在于,一是通過生活實踐來培養幼兒的生活自理能力和良好生活習慣,幫助其形成終身受益的生活能力和文明的生活方式;二是通過生活能力的培養來幫助幼兒逐步養成積極主動、認真專注、不怕困難、勇于探究和嘗試等良好的學習品質,為其個體的整體發展奠定基礎;三是通過對生活的直接感知、實際操作和親身體驗,讓幼兒園適應不同的生活與生存環境,知曉生活的意義和教育的作用。因此,培養幼兒生活能力是幼兒園教育的重要組成部分,能為幼兒終身發展奠定良好素質基礎。
培養幼兒生活能力需要根據幼兒年齡特點、身心發展規律和原有經驗水平開展,使其在掌握基本的生活能力的同時獲得全面發展。基于生活教育理念的幼兒生活能力培養課程體系需要做好活動內容的開放、環節的開放、場所的開放、交往的開放。
(一)寓生活能力培養于課程實踐。幼兒的發展是整體的,注重生活能力培養課程各領域的整合與滲透。在目標上我們追求幼兒生活能力的整體發展,在內容上凸顯生活能力的培養,在方式上強調活動的生活化和游戲化,在環境上追求真實、自然和趣味化。我們依據生活能力培養的目標以及幼兒的發展特點,將主題活動、領域活動、游戲活動、區域活動等不同類型的活動進行有機整合,通過情境浸潤式的活動方式來發展個體的各種初始生活能力。例如,大班主題活動《能干的我》就可以將穿衣、穿鞋、吃飯、擦嘴梳頭等生活能力蘊含其中,在主題情境中引導幼兒輕松地走進生活、體驗生活和學會生活。我們還專門設置了特色課程,如烘焙課、科學探究課、體能課、舞蹈課能,特別是烘焙活動讓幼兒進入了真實的生活情境,通過直接感知(看、聞、摸、舔)、實際操作(制作)、親身體驗(品嘗、分享)獲取了生活能力經驗的需要。在烘焙課程建構中,我們從培養幼兒自我照顧、制作食物、使用工具三個方面著手,將生活能力培養的目標從掌握生活技能、養成生活習慣拓展到培養探究意識、審美能力及社會交往能力等方面,促進幼兒全面發展。
(二)寓生活能力培養于一日生活中。陶行知的生活教育理論提出“生活教育是給生活以教育,用教育來生活。”這種一日生活皆課程的理念,強調了生活的教育價值,亦凸顯了教育的目的是為了個體更好地成長及獲得良好的生活品質。一日生活是幼兒在幼兒園一天的全部經歷,包括入園、盥洗、進餐、如廁、午睡、教育活動、戶外活動、游戲、離園等環節。一日生活既是幼兒學習的內容,又是幼兒學習的過程。我們應該充分挖掘一日生活中的各種教育資源,把培養幼兒生活能力與幼兒的生活活動、日常活動緊密結合起來。如鼓勵幼兒做力所能及的事情;指導幼兒學習和掌握生活自理的基本方法,如穿脫衣服和鞋襪、洗手洗臉、擦鼻涕、擦屁股的正確方法;提供有利于幼兒生活自理的條件,如:提供一些紙箱、盒子,供幼兒收拾存放自己的玩具、圖書、生活用品。逐步將擦桌子、拿碗筷、掃地、整理寢具等生活事物逐步交給幼兒進行管理。在培養基本生活能力的基礎上,我們通過打造的“樂育種植園”,為幼兒提供日常的生活工具,在工具使用中,通過讓其嘗試自主地解決各類生活問題,拓展幼兒的生活能力。在蔬菜、水果成熟后有序地引導幼兒認識食物、簡單地制作食物、合理地進行飲食以及關注食物衛生,幫助幼兒建立良好的飲食習慣和積極的勞動觀念。