慢燉人生

■河北省保定市/馬亞偉

一段悠長(zhǎng)的時(shí)光里，母親不緊不慢地收拾著食材，準(zhǔn)備煲湯。她動(dòng)作輕柔舒緩，似乎有一種閑適自在的韻律，整個(gè)過(guò)程甚至有了音樂(lè)的美感。然后，母親坐在爐火前，等一鍋蓮藕排骨湯沸騰起來(lái)，她再把火調(diào)小。接下來(lái)需要小火慢燉，慢慢等，等湯汁變得清亮，等淳厚的味道滿溢了出來(lái)……

湯煲好了，嘗一口，味道鮮香可口，余味無(wú)窮。重點(diǎn)是湯的余味，讓你再三品嘗，只覺(jué)得這味道如一首繞梁三日的曲子，值得久久回味。母親說(shuō)，湯之所以美味，關(guān)鍵在于慢燉的過(guò)程。小火慢燉，各種食材在水中，由原來(lái)的毫不相干到和諧相融，直至融為一體，熬成淡而有味的湯。這個(gè)緩慢的過(guò)程中，你要耐著性子，等待時(shí)光熬煮出最美的味道。

不經(jīng)歷時(shí)光的熬煮，怎能品味到這難得的美味？其實(shí)人生不也是如此嗎？所謂“人間有味是清歡”，就是這種境界吧。清歡，應(yīng)該是清淡的歡愉，不正是慢燉人生的境界嗎？慢慢燉出人生真味，不焦躁，不迫切，安然地等待美好悄然降臨。

年輕的時(shí)候，我們不懂得慢燉的妙處。那時(shí)我們喜歡濃烈和張揚(yáng)，喜歡速成和高效，喜歡立竿見(jiàn)影，把“快”當(dāng)成我們追求的目標(biāo)。烈火烹油，鮮花著錦，不絢爛到極致不罷休。我們極力攀登華美的梯子，恨不得一步就到頂端。我們以為鮮衣怒馬的生活才是夢(mèng)想之境，所以忽略了如湯的素簡(jiǎn)和質(zhì)樸。

日子就在這樣匆促的節(jié)奏中流逝了。回頭看看來(lái)時(shí)路，我發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的自己是那么膚淺，輕飄飄的，仿佛風(fēng)都能吹散。想想自己的經(jīng)歷，栽過(guò)跟頭，墜入過(guò)人生最低谷，我急于從中擺脫出來(lái)卻總是困頓其中，覺(jué)得人生從此再也看不到希望的曙光。母親卻淡淡地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，就像煲一鍋湯一樣，越著急越不行。把心沉下來(lái)，小火慢燉，你嘗到的滋味才是最好的。”

經(jīng)歷了很多，我終于學(xué)會(huì)了用一勺耐心、兩勺冷靜，在時(shí)光的文火中，慢燉人生。我靜靜地等待著希望的降臨，不再急躁莽撞，也不再遇到一點(diǎn)挫折就悲觀絕望，我在生活的湯鍋中放入三碗悲喜，四碗憂歡，慢燉出五味人生。

我終于體會(huì)到慢燉的妙處。在時(shí)光的流逝中，你那顆焦急的心慢慢收斂了張揚(yáng)的刺，變得溫潤(rùn)平和起來(lái)。你以等一朵花開(kāi)的心境，等待湯燉出美味，不用在乎所謂的效率。真正的高效，不是短時(shí)間里獲得了什么，而是長(zhǎng)久地?fù)碛辛四撤N心性。歲月賜給你成熟和睿智，賜給你豁達(dá)和淡然，也賜給你溫情和幸福，這都是慢燉人生的收獲。慢燉人生，還可以讓你體會(huì)到簡(jiǎn)單樸素的妙處，修煉出一顆素心，學(xué)會(huì)珍惜人生的細(xì)節(jié)。一湯一飯之暖，一花一葉之美，都是慢燉品味出來(lái)的人生滋味。