吃的事

小太爺

我去年也是這個時候，在山上實習。那可真是“烈日炎炎當頭照，曬得我小佟似火燒”。但我最愁的還不是熱，而是吃的問題。

我們班的同學每日都能在距場部大概五六百米的一個小飯店碰到，打招呼的時候個個都是愁云慘淡、面露菜色。

怎么了呢？

這飯店的菜，一是難吃，二是看起來好像菜單上洋洋灑灑三四十道菜，其實他家能做的加上我們精心選出來能吃的，也就四道。

對，就四個菜能吃。

能吃，也難吃。

先不說吃不吃，就怎么吃，都是個問題。我們正常一支吃飯小隊是六個人，一個寢室。那陣子但凡有別的寢室想來跟我們搞搞關系，摻和摻和，共進午餐、晚餐，都會被我們寢室斷然拒絕。

加人就要加菜。

如果加菜，那我們寧可一道菜點兩遍。

這樣為難的狀況最好不要出現，所以我們選擇關閉隊伍，拒絕加入。

偶然有這么一天，我們被拉到特遠的一個山上做林班踏查，回來的路上，下起了蒙蒙細雨。辛苦奔走一上午的我，看著天空飄落的雨絲，聽著耳邊的陣陣蛙鳴，心想：這蛤蟆要是抓回去吃了，是不是也能比那個飯店做的菜好吃一點？

于是回來的一路上我都在觀察地上的小林蛙。當我凝視林蛙時，林蛙也在凝望我，不僅凝望我，它還蹦，蹦得可高了，然后“呱呱”叫著跑了。

顯然是在跟我炫耀。

“你看我吃得多飽！跳得多高！”

此時雨不是雨，是我的心淚。

說來也是挺巧，由于那天我們是從另一個方向步行回來，竟然意外地發現在那個難吃飯店的前面還有家飯店。

我們幾個狐疑地在門口盤桓，互相看了一眼，我說：“今亡亦死，舉大計亦死，等死，死國可乎？”

六人決定行動——

只是剛剛進門，擦桌子的服務員大娘就說：“哎呀孩子，我們家廚子因為上午天氣太熱，心臟病犯了，在屋里躺著呢。”

我站得比較近，還被大娘抓過去探望了病中的廚子。

大娘說：“你看，在這兒躺著呢。”

我和廚子都眼含熱淚。我說：“大爺，好好躺著吧，一會兒就緩過來了。”

由于當時我們比較堅定，再加上估計服務員也是了解到另外一家飯店的難吃程度，很可憐我們這些饑腸轆轆的同學，于是她就說：“這樣吧，我能做炒菜。你們點幾個炒菜吧。”

我們拿過菜單，大娘就去后廚洗手了。由于我是被天選的人，所以我成為了前廳和后廚的通訊員。

我室友在前廳核計菜：“炒三絲。”

我就問大娘：“炒三絲能做嗎？”

大娘：“不能。”

我就像個老北京烤鴨店里的伙計：“炒三絲不能做——”

室友：“紅燒肉呢？”

我：“紅燒肉呢？”

大娘：“可以。”

我：“紅燒肉，紅燒肉可以——”

大娘一個人在廚房忙活，我們對大娘表示了充分理解，給大娘留了充足時間。我們三個一群五個一伙兒，有的聊天，有的打撲克，有的玩手機。

而我把人家電視整壞了，調不回原來的臺了。

所以我在修電視。

這頓飯注定是祥和愉快的。菜端上來，我吃第一口的時候真的是眼淚都快下來了，抬頭看我的室友也都紛紛地在抹眼淚。

我們就像姍姍來遲的救援隊，每個人口中都在喃喃：“我，我來晚了……來晚了……”

后來，廚師傅也緩過來了，大概大爺覺得在下那句問候十分溫暖，緩過來之后第一件事就是立刻奔赴廚房給我們炸了個鮮蘑，還沒要錢。

搞得我們還挺不好意思。

編輯/圍子