馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術

吳而烜

摘要 ? ?本文從種植地選擇、整地、品種選擇、起壟、播種、覆膜、放苗、水分管理、病蟲害防治、收獲等方面總結了馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術，以期為提高冬種馬鈴薯的產量提供參考。

關鍵詞 ? ?馬鈴薯;地膜覆蓋;高產;栽培技術

中圖分類號 ? ?S532 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）18-0054-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

馬鈴薯是我國主糧農作物之一，其脂肪含量低、膳食纖維含量高，有利于控制體重、預防“三高”，深受人們喜愛。國外很多國家已經把馬鈴薯當成了主要的糧食作物。我國提出把馬鈴薯當成第四大主糧作物，不僅有利于推進生產，也為糧食安全生產提供了保證。廣西位于我國南方地區，有豐富的光照資源和水資源，氣候溫和，很適合馬鈴薯生長。隨著馬鈴薯種植的深入推廣，廣西很多地方已出現了重點種植的縣、鄉（鎮），比如欽州、靈山等地，其中靈山縣三隆鎮每年種植面積達133.33～200.00 hm2，目前馬鈴薯已成為當地農戶發展經濟的主要農作物之一。馬鈴薯在冬季生長易受到氣溫的影響，結合廣西馬鈴薯產業發展現狀，加快地膜覆蓋馬鈴薯高效種植研究是保證馬鈴薯發展的重要方向。地膜覆蓋技術是在高產技術推行的背景下，各地方政府以及相關產業帶動人們積極開展的農作物種植技術。隨著該技術在馬鈴薯種植上的推廣應用，馬鈴薯市場激發出巨大活力[1]。

1 ? ?種植地選擇

一是馬鈴薯對土壤要求高，要保證其正常生長、塊莖膨大等，需選擇耕層深厚、松散、肥沃的砂壤土地塊。二是馬鈴薯全生育期需要大量水分，種植地必須離水源較近，排灌方便。三是馬鈴薯屬于茄科植物，盡量不要選擇前茬為茄子、辣椒、番茄、煙草等作物的地塊，以有效減少病蟲害的發生。

2 ? ?整地

種植前，要確保土壤平整、層次松散，一般可深耕25～30 cm，深耕前撒施農家肥12～15 t/hm2、45%復合肥1.5 t/hm2，結合整地深翻入土。冬季適時進行澆灌，以殺死土壤中的細菌和害蟲，同時可對土壤起到很好的改良作用[2]。

3 ? ?品種選擇

良種是保證馬鈴薯高產的關鍵。因此，要選擇品質優良、產量高、抗逆性強的脫毒馬鈴薯品種。

4 ? ?起壟、播種、覆膜

廣西地區雖然光照條件好，但是有特殊的季節——雨季，低溫多雨天氣不適合馬鈴薯生長結薯。在這種特殊環境下，起壟栽培可彌補雨季帶來的不良影響。起壟高度20 cm，壟上種植馬鈴薯，壟間留出排水溝，可以避免田間積水。

土壤上層10 cm氣溫穩定在7 ℃左右即可播種。根據廣西的氣溫，一般在11月上旬完成播種，少部分地區在11月下旬至12月上中旬播種。如果播種過早，溫度過高，不利于馬鈴薯生長;播種時間過晚，馬鈴薯生長發育階段正值高溫多雨季節，南方漫長的雨季會導致地上部分莖葉在雨水的長期侵蝕下腐爛，致使養分流失，嚴重時會出現減產，而且收獲后的馬鈴薯不耐貯存[3]。種植時，將切好并催芽的馬鈴薯在壟上擺好，保持芽眼向上。之后立即用寬90 cm、厚0.008 mm的超薄農用薄膜覆蓋，地膜要拉緊，上面用厚5～10 cm的碎土壓實，但是要避免壓得過實導致無法出芽。覆膜的主要作用是防止寒潮，具有保溫作用，以防馬鈴薯種子受凍。對廣西地區冬種馬鈴薯而言，高壟+地膜有利于馬鈴薯在冬季迅速生長，一般地膜用量為105～225 kg/hm2。馬鈴薯生長期間要做好病蟲害防治、水分管理工作;肥料管理方面，只要一次性施足基肥，之后一般無需追肥。馬鈴薯地膜覆蓋能夠有效保證馬鈴薯高產，產量一般在22.5～37.5 t/hm2之間，高產地塊可達52.5～60.0 t/hm2。

5 ? ?適時放苗，及時封口

播種后要勤檢查，當幼苗3～4 cm高時，要及時開膜孔釋放幼苗。放苗時，用1 m長的竹竿捅破即可，孔口要及時取濕土封好，這樣不僅可防止燒苗，還可減少后期薯塊青頭。

6 ? ?水分管理

從播種到成熟期，馬鈴薯對水分的需求量很大，土壤含水量不得低于60%。因此，播種后沿壟溝澆足水，保持濕潤的環境，并及時清除田間雜草。其中，馬鈴薯幼苗期需水量最大，若遇干旱天氣一定要及時澆水。馬鈴薯成熟以后需水量較少，若水分過多，土壤通透性不好會直接導致爛果，因而雨天要注意排水[4]。

7 ? ?病蟲害防治

馬鈴薯主要病害為疫病、病毒病，發病后可用50%氟嗎啉錳鋅進行防治。蟲害主要是地下害蟲和蚜蟲，地下害蟲可用藥劑拌種防治，蚜蟲可用70%吡蟲啉兌水噴霧防治。

8 ? ?適時收獲

待薯塊停止生長，即2/3的葉片變黃、植株開始枯萎時及時收獲。結合秋收，清除地膜，以免造成土壤污染。

9 ? ?參考文獻

[1] 吳軍，白文華，杜磊，等.馬鈴薯機械起壟黑膜覆蓋打孔栽培技術的應用效果[J].貴州農業科學，2018，335（7）：40-43.

[2] 王洪皓，喬輝，何偉鋒，等.地膜覆蓋馬鈴薯復種紅小豆高產高效栽培技術[J].遼寧農業科學，2018（4）：88-90.

[3] 王建雄，王志虹，景玉川，等.馬鈴薯全程機械化高產高效栽培技術分析[J].中國農學通報，2018，34（27）：39-44.

[4] 楊林，朱莉，李琳，等.覆蓋可生物降解地膜對茶菊抑草效果及生長的影響[J].山西農業科學，2018，46（4）：623-626.