畢節地區皇草栽培技術規程

范國華 謝彩云 黃俊明

摘要 ? ?為提高皇草產量及栽培利用價值，滿足貴州省畢節地區畜牧業發展的皇草種植需求，針對皇草特征特性，對其規范化栽培的范圍、規范性引用文件、術語和定義、環境選擇、種莖制備、育苗、移栽、田間管理、采收、青貯、冬季養護及更新等提出了具體要求和規定，以期為皇草的栽培提供參考。

關鍵詞 ? ?皇草;栽培技術規程;貴州畢節

中圖分類號 ? ?S543.9 ? ? ? ? 文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）18-0179-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

皇草（Pennisetum hydridum）是一種熱帶禾本科牧草，具有產草量高、營養豐富、適口性好、抗逆性強、易于栽培等特點[1]，是由象草和美洲狼尾草雜交育成，由哥倫比亞熱帶牧草中心收集保存，在熱帶、亞熱帶地區的許多國家已廣泛種植以替代傳統栽培的象草[2]。1984年我國從哥倫比亞引進皇草，1993年首次引入貴州試種取得成功，其生態適應性、再生能力和抗逆性強，是飼喂牛、羊、馬、兔、鴕鳥和魚等草食動物的理想牧草[3]。但由于它不能開花結實，其擴大種植只能靠種莖分株繁殖，因而對其規范化栽培有較高的要求和規定。

畢節地區位于貴州省西北部，屬滇東高原向黔中山脈過渡的斜坡地帶，是典型的喀斯特巖溶地區之一，屬亞熱帶濕潤季風氣候，是貴州省重點宜牧地區。該地區山多草茂，水草資源豐富，群眾有飼養畜禽的傳統習慣。因此，生態畜牧業在畢節地區屬于有市場、有活力的傳統優勢產業，大力發展畜牧業是現階段處于脫貧攻堅關鍵時期畢節市產業扶貧的重要一環。再則，隨著農業產業結構調整及調減玉米種植面積政策的實施，貴州畢節地區玉米改種替代經濟作物除蔬菜、水果、中藥材等外，面積最大的就是發展飼草飼料作物（2018年牧草種植8萬hm2），栽植高產飼草發展生態畜牧業是畢節市政府脫貧攻堅的主要舉措。

2018年貴州省委省政府頒布了“2018年脫貧攻堅春風行動令”，中共貴州省委組織部、貴州省農業委員會、貴州省扶貧辦聯合貴州大學、貴州省農業科學院、貴州科學院、貴州省農業技術推廣總站、貴州省農業區域經濟發展中心組成專家團到畢節地區開展產業扶貧指導工作。工作組在畢節各縣（區）調研指導農業產業期間，各縣（區）業務部門提出制定皇草高效栽培技術規程的需求，希望科技助力結構調整，以促進農業產業規模化、規范化、標準化發展，打造安全、生態特色農產品，增加農民收入，決勝脫貧攻堅。工作組人員在實地調研基礎上，查閱參考大量文獻資料，并結合相關產業發展實際與自身專業工作實踐，制定了《畢節地區皇草栽培技術規程》，供畢節地區各級農技干部使用。該規程由貴州省草業研究所起草，貴州省產業扶貧指導工作組提出并歸口，貴州省農業委員會2018年12月2日審定，編號為DB 52/T0006—2018。

1 ? ?范圍

本規程規定了皇草生產的術語和定義、生態環境選擇、地塊選擇及整理、種莖選擇及處理、草地建植、管理及利用等各項技術規范。

本規程適用于皇草牧草生產。

2 ? ?規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是標注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不標注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

《皇草青貯、微貯技術規程》（DB 52/T 1131—2016）。

3 ? ?術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1 ? ?皇草（Pennisetum hydridum）

由象草和美洲狼尾草雜交育成，故又名雜交狼尾草，哥倫比亞國際熱帶農業中心收集保存，編號為CLAT6263，中國熱帶農業科學院引進并于1998年通過國家審定定名為熱研4號皇草。因莖葉高大，名王草、皇草，因其稈如竹如甘蔗，又名皇竹草、甘蔗草，又因其可用于種植食用菌，名巨菌草。皇草為多年生禾本科三倍體碳四植物，直立叢生，具有較強的分蘗能力，生長迅速，株形巨大，是優良飼草、生態草、菌材和紙材[4]。

3.2 ? ?種莖（Breeding stems）

用于繁殖育苗的成熟莖干。

3.3 ? ?根頸（Root neck）

幼苗期形成的密縮莖節段，緊靠萌發點，是萌蘗的主要形成部位。

3.4 ? ?青草（Grass）

用于放牧家畜、刈割青飼料或加工成青干草、草塊、草顆粒或青貯的新鮮飼草。

3.5 ? ?青貯飼料（Silage）

指在厭氧條件下，經過乳酸發酵調制而成的發酵飼料，含水量65%～70%。

4 ? ?生態環境

4.1 ? ?氣候條件

皇草在8 ℃時停止生長，0 ℃時凍死。無霜地區能以青綠狀態越冬，全年生長。貴州大部分地區以地下部分越冬，地上部分凍死。海拔1 000 m以上要采取根頸保溫措施。

4.2 ? ?土壤條件

皇草對土壤要求不嚴，pH值為4～9時都能生長，耐鹽堿，有一定的抗旱、抗澇能力，喜肥水。

5 ? ?種莖制備

5.1 ? ?種莖圃

種莖圃選肥沃向陽土地，株行距80～100 cm。生產田也可留種，應在7月前停止刈割培養強壯成熟種莖。霜前收割束捆窖藏。

5.2 ? ?種莖冬貯

莖尖留葉50 cm，50根一捆，存入地窯，縱橫交替堆疊，窖溫4～7 ℃。或按莖干長度開挖明窖，一層莖干一層薄土，堆放3～4層，覆土成丘，防止塌陷灌水。

6 ? ?育苗

6.1 ? ?苗床

選向陽深厚肥沃排水良好地塊作苗床，翻耕25 cm，按1.2 m寬整畦，開橫溝深15～20 cm、間距20 cm，施入基肥三元復合肥1 500 kg/hm2，或有機肥15～30 t/hm2，覆薄土做成排莖斜面。

6.2 ? ?截段

3—4月，當日最低溫穩定在5 ℃以上時，取出種莖，用修枝剪、鍘刀或動力機械從莖節間截成莖段，每段2節（芽），截口45°為宜，省力、莖干破碎少不易腐爛，可截口沾草木灰或浸于20%石灰水中30 min消毒。

6.3 ? ?排莖

莖段斜排于苗床溝斜面中，梢端向上根端向下，芽點位于兩側，間距10 cm，覆土至莖段頂，濕潤地區露頂，干燥地區蓋頂2～3 cm。基節較梢節發芽率高。

6.4 ? ?苗期管理

苗期要拔除雜草2～3次，不可松動莖節損傷根芽，出齊苗前禁止踩踏苗床。春季多雨一般不需要澆水。除草后可施尿素150 kg/hm2，化水澆淋。

7 ? ?整地移栽

7.1 ? ?整地

翻土深20～30 cm，耙細，株距40 cm、行距50 cm開穴，穴深20～25 cm，施復合肥1 500 kg/hm2或有機肥30 t/hm2。易澇地開排澇溝。

7.2 ? ?移栽

苗高20～25 cm即可挖土取苗，萌芽較多的2節莖段可從節間剪開，同一節位的多個萌芽不宜分苗，每穴植苗1～3芽，澆足定根水。天晴干旱時每2 d澆1次水，直至返青。

8 ? ?田間管理

8.1 ? ?補苗

缼苗穴需要移苗補植。

8.2 ? ?中耕除草

植株封壟前進行1～2次中耕除草。

8.3 ? ?澆水追肥

晴天久旱，每隔3 d澆1次水。每次中耕除草及刈割后施氮肥300～450 kg/hm2。

8.4 ? ?蟲害防治

有少量鉆心蟲發生時可用25%殺蟲雙（殺蟲丹）水劑200倍液、40%殺蟲靈乳劑1 000倍液防治。

9 ? ?采收

株高1.0～1.2 m為青草最佳刈割期。較早采收適口性好，適時采收蛋白含量高、產量高。全年可刈割青草3～5次，留茬高15～30 cm。

10 ? ?青貯

青貯參考《皇草青貯、微貯技術規程》（DB 52/T 1131—2016）進行。

11 ? ?冬期養護

霜前最后一次刈割，留茬高10～15 cm，機械培土保溫。回暖無霜后行間開溝施肥，溝深、寬均為15～20 cm，施復合肥1 500 kg/hm2或有機肥15 t/hm2，扒開60%～80%保溫覆土，覆蓋施肥溝。

12 ? ?更新

一次栽植可應用3～5年，植株老化后分蘗細弱，分蘗位上移不易越冬，土壤板結肥力減退，需要重新種植。老樁可以用于分栽或育苗。

13 ? ?參考文獻

[1] 韓永芬，趙明坤.皇草高產配套栽培技術研究[J].耕作與栽培，1999（3）：16-18.

[2] 張慶智，鄭業魯，丁迪云，等.皇草引種及其特征特性研究[J].廣東農業科學，1991（3）：40-42.

[3] 左相兵，趙明坤.皇草在貴州的栽培利用現狀及對策[J].農技服務，2007，24（7）：85-86.

[4] 龔福春，魏忠云.幾種飼草的高產優質栽培利用技術[J].湖南畜牧獸醫，2000（3）：24-25.