溫丙奎,劉珊珊,楊鴻凱,馬苑紅,張豐如
(嘉應學院 化學與環境學院,廣東 梅州 514015)
中國是全球最大啤酒生產和消費國,生產啤酒過程中帶來較大的啤酒廢水處理問題[1-2]。啤酒廢水是一種中高濃度的有機廢水,其中還含有氮磷等污染物,排入外環境會造成水體污染并引起富營養化[3-4]。
本文針對廣東省某啤酒分裝廠的生產廢水,運用SBR工藝對其進行處理。實驗結果表明SBR工藝可把啤酒廢水中的CODCr從1200mg/L以上降至200mg/L以下,為啤酒廢水處理工程應用中提供借鑒和參考。
攪拌器,曝氣機,SBR反應池,1000mL容量瓶,500mL容量瓶,50mL酸式滴定管,錐形瓶,電爐,500mL全玻璃回流裝置。
重鉻酸鉀標準液(0.250mol/L), 硫酸-硫酸銀溶液,濃硫酸,硫酸汞,六水合硫酸亞鐵銨標準液(0.100mol/L),試亞鐵靈指示液。
啤酒廢水來自于珠江啤酒集團梅州分裝廠生產廢水。
COD的測定方法根據國標GB11914-89化學需氧量的測定:在強酸性溶液中,準確加入過量的重鉻酸鉀標準溶液,加熱回流,將水中還原性物質(主要的是有機物)氧化,過量的重鉻酸鉀以試亞鐵靈作指示劑,用硫酸亞鐵銨標準溶液回滴,根據所消耗的重鉻酸鉀標準溶液量計算水樣的COD,計算公式如下:
CODcr(O2,mg/L)=(V0-V1)×c×8×1000/V
式中:c——硫酸亞鐵銨標準溶液的濃度(mol/L);
V0——滴定空白時硫酸亞鐵銨標準溶液的用量(mL);
V1——滴定水樣時硫酸亞鐵銨標準溶液的用量(mL);
V——水樣的體積(mL);
8——氧(1/2O)摩爾質量(g/mol)。
2.2.1 污泥的培養
從梅州市區內正常運行的污水處理廠中引進污泥進行接種,加入啤酒廢水和少量營養鹽(氯化鐵、硫酸鎂、氯化鈣、磷酸一氫鹽、磷酸二氫鹽)。投放量約為曝氣池有效容積的25%,啤酒廢水取自珠江啤酒集團梅州分裝廠廢水,在曝氣池內進行連續曝氣兩周,要及時適當地換掉上層清液和排放剩余污泥,以補充營養和排除代謝產物,調節pH值在7~8之間。然后進行連續進水,測定其沉降比、污泥濃度、進出水的pH值、CODCr值,觀察生物相。得到污泥初始沉降比為25%,活性污泥初始濃度(MLSS)為6.95 mg/L。

圖1 SBR工藝的操作流程圖
2.2.2 SBR法運行方式
在1000mL容量瓶中先加入300mL原始污泥。SBR工藝的運行過程歷時12h,大致可分為以下五個過程。
(1)進水期(0.5h)
把待處理的廢水引入到SBR反應器中,其體積為300mL,然后攪拌2h。
(2)反應期(10h)
反應期是在曝氣的條件下,好氧活性微生物對廢水中污染物吸附和降解的過程期。
(3)沉淀期(1h)
在好氧反應完畢后,一般需要進行泥水分離,利用本池經過沉淀期而獲得澄清的上清液作為出水,是SBR法的一個特點。
(4)排水排泥期(0.5h)
排水排泥期為緊接沉淀期的操作過程,在沉淀后獲得泥水分離,上層清液作為出水排放,下層污泥在污泥濃度過高或有除磷要求時則應排泥。
(5)閑置期
作為恢復微生物活性的階段而被設置,亦可在無進水的情況下作閑置用。
啤酒廢水進行處理,多個水樣的處理結果見表1。

表1 SBR法降解啤酒廢水COD結果

表1(續)
表1結果表明,啤酒廢水COD濃度均在1200mg/L以上,經過12h的SBR工藝處理以后,出水COD均小于200mg/L,最低可達到66mg/L,去除率可達到80%以上。
SBR工藝啤酒廢水COD降解實驗工藝流程為進水―曝氣-靜沉-排水排泥。實驗中各個反應時段的分布為:進水0.5h,曝氣時間10h,靜沉時間1h,排水及排泥時間0.5h,處理周期總計12h。
啤酒廢水處理工藝進水CODcr值在1200mg/L以上,處理后的出水CODcr值均小于200mg/L,最低可達到66mg/L。SBR工藝可以把啤酒生產廢水中的CODCr值大幅度降低,取得了較好的處理效果,該工藝管理方便、運行成本低,符合實驗要求。