文|《農經》特約記者 魯飛
通過并購擁有“百草味”等休閑食品知名品牌的好想你,力圖通過深入實施雙品牌運作模式,繼續圍繞公司主業,投資并購優質食品企業,實現公司跨越式發展。
9 月1 日,“2019 中華棗鄉風情游暨第17 屆好想你紅棗文化節”在河南新鄭市薛店鎮的好想你工業園開幕,萬名游客游覽紅棗博物館、瞻仰棗木根雕、棗園嘗鮮、品紅棗宴,在游玩品嘗中對棗文化和棗產品的加工生產有了更多的了解。好想你是紅棗行業唯一一家上市公司,創立于1992 年,主要從事紅棗、凍干產品等健康食品的研發、采購、生產和銷售。作為中國紅棗行業的龍頭企業,好想你改變了人們吃棗的方法,把紅棗帶到了品牌時代。2016 年,好想你并購杭州郝姆斯食品有限公司,后者擁有“百草味”等品牌,是休閑食品的行業領先者,多年來一直位居互聯網休閑食品行業前兩名。目前,好想你實施雙品牌運作模式,“好想你”主打高端健康食品,“百草味”聚焦休閑健康食品。
今年上半年,好想你實現營業收入28.57億元,同比增長8.81%,歸屬于上市公司股東的凈利潤1.27 億元,同比增長22.75%。
好想你表示,在不斷豐富產品品類的同時,深入推進產品小組制的高效運行,以客戶為中心,以市場為導向,加速打造爆款產品,滿足消費升級的需求。堅持細分品類“數一數二”的爆款原則,加強大單品和潛力新品的打造,確保核心品類穩增長,美味零食快擴張,新品類點突破。以“每日堅果”“清菲菲”為帶動,禮盒類、堅果類、果干類、凍干類為重點,實現腰部核心爆品打造+規模上新并舉,通過各細分市場的TOP 產品系列/單品的爆品化打造,帶動整個產品線勝出。同時,將產品品類對應到場景、人群,針對不同的渠道用戶打造定制化的產品,實現精準化營銷,加速健康食品業務的戰略布局。2019 年上半年大單品策略繼續取得顯著成效,其中“每日堅果”系列銷售額2 億元左右,“清菲菲”銷售額突破4000萬元,憑借極致單品的打造推動業績快速成長。
好想你主要銷售渠道有電商渠道、專賣渠道,以及商超渠道,目前電商渠道已成為公司最重要的銷售渠道,其營業收入占總營業收入的80%以上。好想你在線上休閑食品行業長期位于前兩名且市占率穩步提升,下半年將通過更高效的發展提升市占率,在穩固TOP2 行業地位的同時尋求新的突破。

9月1日,“2019中華棗鄉風情游暨第17屆好想你紅棗文化節”在河南新鄭市薛店鎮的好想你工業園開幕。
專賣店渠道圍繞“大突破、穩增長、謀合作”的營銷戰略,集中資源重點打造河南市場,充分聚焦三種店型:即4.0 旗艦店、標準店、社區店,實現線下核心網點、骨干網點、基礎網點全面覆蓋,大力鞏固及開發團購渠道,提升品牌影響力。
百草味線下渠道的建設也取得了階段性成果,除了與阿里零售通,以及京東新通路等平臺達成戰略合作外,還于“6·18”期間在杭州湖濱銀泰in77 開出了首個“百草味·零食優選”線下門店;同時,大力開發流通渠道,借助經銷商資源開發商超渠道和出口渠道,實現全渠道業務發展。
好想你借助大數據應用技術,優化消費者研究、會員管理與供應鏈運營體系,利用大數據對現有的產品、用戶,以及消費關系進行重構升級,從產品的研發、采購、生產、銷售、物流、售后等全產業鏈進行深度整合。
今年4 月紅棗期貨的上市,為好想你進行紅棗原料套期保值提供了較好的避險工具,好想你以自有資金開展套期保值業務,對沖紅棗價格波動對生產經營的影響,穩定經營利潤,在此基礎上擴大生產規模,鞏固企業紅棗行業龍頭地位。另外,好想你現有的4 個大型冷庫已被作為紅棗期貨的交割庫,提高倉儲收益。
好想你主要產品包括紅棗及相關產品、堅果炒貨、蜜餞果干、肉脯海鮮、凍干食品等品類,擁有“好想你”和“百草味”兩個核心品牌,在各自的細分市場均屬于行業巨頭。“好想你”已成為消費者心中紅棗等健康食品的代名詞,而“百草味”一直是互聯網休閑食品行業巨頭。
好想你既是紅棗行業的龍頭企業和唯一上市公司,又是長期以來的互聯網休閑食品行業巨頭,雙品牌戰略贏得了消費者的高度認可,同時,雙輪驅動的發展戰略引領公司駛向健康食品發展的快車道。
好想你品牌定位為“健康、時尚、快樂、品質”,向消費者傳遞“世界任你品嘗”的品牌主張。“好想你”和故宮、頤和園深度合作,打造中國文化系列產品,提升品牌形象。2019 年年初,“百草味”代言人更換為易烊千璽,當紅流量明星站臺,借助明星的知名度讓大眾更好地了解上市公司,預計能帶來新粉絲、新活力、新氣象,為業績的提升增加助力。
通過兩年多的整合,“好想你”和“百草味”兩大品牌在文化上實現融合,業務上實現整合,“好百融合”力促上市公司各項業務取得新突破、新發展。
上半年,好想你在業務整合方面實現兩大突破:一是成立杭州好想你電子商務有限公司,將好想你本部的紅棗電商業務搬到杭州,并借助百草味供應鏈、產品研發及互聯網的營銷優勢,逐步實現規模化運營,全面助推公司電商渠道實現新的跨越式發展;二是利用好想你本部和百草味現有的供應鏈資源取長補短,發揮規模效益。對鄭州基地進行組織優化和流程再造,打造快速高效的產銷聯動體系。統一了WMS系統和ERP 系統,實現了數據的共享和自動化。發貨倉資源統一管理,共享硬件資源的同時也實現了規模效益。整合全國運輸資源,統一調配干線、入倉、門店的運輸配送資源,提高了效率,降低了成本。強化全國三大生產基地協同,既實現分區就近服務客戶,又便于調配和控制物流費用。
線上線下融合是中國零售業發展的主流趨勢,與互聯網休閑食品行業其他公司單一的電商渠道相比,好想你擁有電商、專賣、商超、流通、出口等全渠道銷售網絡,為線上線下消費者創造無縫便捷的購物體驗。
電商渠道:好想你在線上有龐大的客戶群,擁有7000 多萬的注冊會員,在天貓、京東等電商平臺優勢明顯。
專賣渠道:已在河南、湖南、湖北、浙江、廣東、福建等地設立銷售子公司,700 多家專賣店遍及全國大部分城市。
商超渠道:在全國各省、市、自治區,進入永輝、大潤發、世紀聯華、沃爾瑪、家樂福等大型連鎖賣場。
龐大的銷售網絡為實現新零售奠定了基礎。目前,好想你在積極布局新零售渠道的建設,除與阿里零售通、京東新通路、百世店加等新零售渠道達成戰略合作外,6 月18 日,百草味首家線下門店在杭州開業,計劃今年開10家線下門店。
為了找到更健康、更天然、更優質的食品原料,好想你不僅在國內建立了新疆、云南、臨安等生態種植基地,還在越南、澳洲、土耳其、南非、智利、美國等全球12 個國家和地區采購優質原材料。
好想你按照醫藥行業GMP 標準建立十萬級凈化車間,做到生產過程零接觸、無菌操作,工廠常年對社會開放,隨時接受社會各界監督。食品研究院檢測中心設有萬級無菌檢測實驗室,對產品進行日常檢測。此外,好想你一直在完善供應商的QC 管控體系,從原料驗收到產品出庫設定12 道生產流程、30 個管控點、7個以上管控監測崗位,以保證產品品質。
高品質的產品獲得社會的高度認可,好想你獲得了“河南省省長質量獎”“鄭州市市長質量獎”“新鄭市市長質量獎”“產品質量管控獎”“中國食品企業社會責任百強企業”等榮譽稱號。
目前好想你已完整布局全產業鏈,在原材料種植,以及采購、冷鏈存儲、科技研發、生產加工、全渠道銷售等方面實現全程可控。
在上游,通過自建、合建原材料基地,實現從源頭上把控食品安全,目前已經建設了河南新鄭、杭州臨江、新疆若羌、新疆阿克蘇、新疆哈密、河北滄州等多個原材料基地,確保原材料供應的品質和數量滿足公司快速發展的需求。
在中游,制定了GMP 工作制度,對員工的個人衛生、操作規范、生產環境、基礎設施做了明確的規定并要求在實施過程中進行檢查。生產車間都設有參觀通道,真正實現生產車間是第一營銷現場,生產人員是第一營銷人員。
在下游,擁有電商、專賣店、商超、流通、出口等全渠道營銷網絡,實現線上線下同品同質同價,滿足消費者需求。先后建立了國家級企業技術中心、中國營養學會&好想你-紅棗科學研究院、百草味食品研究院等研發機構,并從德國、美國、意大利引進了多種食品加工設備。擁有數百名專業研發人員,并與中國農業科學院、中國營養學會、中國農業大學食品學院、江南大學食品學院達成了戰略合作。
近年來,好想你相繼研發推出的“每日堅果”“清菲菲”“年的味道禮盒”“抱抱果”“夜伴小鹵”“繽紛果干”“28 度鎖鮮棗”“甜小香”“紅小脆”等幾十余款新品,深受消費者歡迎。其中,“每日堅果”系列在淘寶和京東等電商平臺實現了同類目產品銷量領先。
好想你立足自身主業,借勢新疆優越的自然條件,積極探索在新疆培育、建設、聯建紅棗原料基地。通過合同訂單、保底收購催生、帶動新疆紅棗產業的發展,通過紅棗經濟帶動地方旅游等產業的發展。利用食品工業黑科技凍干技術,解決谷類、菌類、豆類、蔬菜類、水果類等農產品的儲存和運輸問題,發展特色農業,助力貧困地區脫貧摘帽。利用“好想你慈善基金會”“百草味清流基金會”,通過基金的形式,實現互聯網+精準扶貧,實現共融發展共享成果。
今年上半年,好想你帶動了阿克蘇、和田、喀什、若羌等南疆四地州紅棗種植面積700 萬畝,涵蓋國家級貧困縣21 個,輻射維族區域600 萬人。截至目前,通過原料采購等形式實現扶貧總額30 億元,惠及百萬棗農致富脫貧,帶動了南疆多個縣市經濟的發展和轉型。
為貫徹落實證監會關于資本市場支持新疆發展及服務國家脫貧攻堅戰略的工作要求,引領紅棗現貨市場轉型升級,好想你作為中國紅棗行業唯一一家上市公司,積極協助鄭商所推進紅棗期貨于2019 年4 月成功上市。
子公司新疆百草味農業科技發展有限公司在新疆阿克蘇啟動了“產業賦能、援疆共贏”精準扶貧項目,簽訂了“百草味阿克蘇精準扶貧項目合作協議”“百草味阿克蘇產學研合作項目協議”“百草味阿克蘇采購合作意向書”等一系列協議,全力支持浙商到阿克蘇建設標準化種養殖基地,大力引進浙商農產品精深加工企業,提升阿克蘇農產品附加值,把阿克蘇優質農產品規模優勢轉化為經濟優勢,品質優勢轉化為價格優勢。
百草味清流基金會啟動了“同路計劃”,一對一幫扶貧困地區的學生,提出了“發展型助學理念”,配備專門的志愿者關注受助孩子的成長情況。目前已經與甘肅舟曲、浙江衢州等地的多名孩子建立了結對幫扶關系。此外,百草味同特殊兒童關愛中心共同舉辦公益畫展和公益聲音展,挖掘特殊兒童們的才藝并讓他們的才能得到贊賞,幫助特殊兒童建立自信。
好想你表示,將繼續探索扶貧新模式,開展“產業扶貧、資本扶貧、消費扶貧、標準扶貧”,加大對新疆等貧困地區幫扶,最大限度地為當地農民提供就業機會,做到產業富民。
好想你的產業富民模式,不僅推動了貧困群眾脫貧致富,也確保了公司食材來源的安全。