薺菜雞蛋湯緩解小兒消化不良
2019-11-21 13:17:53
飲食科學 2019年5期
關鍵詞：小兒
鮮薺菜100克，雞蛋1個～2個。先以冷水把薺菜煮沸，再將雞蛋攪成蛋花入湯中，酌加食油、鹽或糖，煮沸約5分鐘后即可食蛋、菜飲湯。早晚各1次，連服5日～7日。此方可健脾養肝，治夜盲癥、小兒消化不良癥。
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