
張兵
一粥一飯,當思來處不易。
我是農民的兒子,小時候,幫父母做農活,也種過地,我們那兒的土話叫“搞雙搶”:搶收莊稼搶種莊稼。我們那兒水稻一般種兩季,7月早稻成熟,收割后得立即耕田插秧,務必在立秋前將晚稻秧苗插下,如果晚了季節,收成將大減,甚至絕收。有句俗話說得好,“立秋后插的秧苗,收不了稻谷,只能割來喂牛!”
我還記得,那時農田水利基礎設施不發達,天旱之季,稻田經常缺水,半夜三更,父親還在地里抽水,鄉親們有時甚至為搶水打架。
我們知道,這些年中國防汛抗旱減災能力增強,實現了從饑餓到溫飽再到小康的歷史性巨變,中國糧食生產的目標已從“吃得飽”轉變為“吃得好”“吃得安全”。
前幾天到遼寧鐵嶺縣采訪,主管農業的副縣長馮安杰告訴我,在當地,無論是種糧大戶,還是合作社負責人,都有一顆對土地的熱愛之心,對糧食生產也都興趣濃厚。種好生態糧、培養適度規模的新型職業農民,已成為鐵嶺縣糧食生產的普遍共識。這里有更懂市場的農民,實現了從“賣糧”到“賣大米”的產業鏈延伸。農民還為糧食注冊了商標,擁有自主品牌,他們的糧食也有了更高附加值。
這也讓我想起,我曾采訪報道過武漢新洲區扁擔山村的“蝦稻共作”產業,這是該區城市管理委員會對口精準扶貧的項目,在當地實現了經濟效益與社會效益的雙豐收。一個項目推動了一個產業,讓撂荒的土地再次煥發生命力,農民的種糧積極性也被激活。
農民有了積極性,糧食產量有保障才不會落空。