鄰家創(chuàng)客初長成

樂羊羊

★星成就

第34屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽中學生科技創(chuàng)新成果競賽一等獎。

第33屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽機器人競賽基本技能VEX工程項目高中組二等獎。

第33屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽青少年科技創(chuàng)新成果競賽項目三等獎和西南政法大學專項獎。

2017年世界機器人大賽RoboCom國際公開賽步步為營競賽項目（高中組）三等獎。

★星檔案

姓名：廖美鳳

學校：賀州市鐘山縣職業(yè)技術學校

★星語錄

沒有創(chuàng)新，就不可能有合理的、有效的管理。

★星故事

第一次在電話里聽到廖美鳳靦腆又甜美的聲音，難以將她與經(jīng)驗豐富的創(chuàng)造明星聯(lián)系在一起。

廖美鳳成長在環(huán)境優(yōu)美的鐘山縣兩安瑤族區(qū)。瑤鄉(xiāng)人每天都有“打油茶”的飲食習慣，烹制一鍋色、香、味俱全的油茶并不容易，一般需要經(jīng)過三十六次錘和七十二次搓的工序，既費時又耗力。廖美鳳從小和奶奶一起長大，看著奶奶每天早早起床烹制油茶。人工烹制油茶的步驟一般是：燒熱鐵鍋，加少量食用油，待油升溫后，加入姜和蒜炒至焦黃色，接著放入已經(jīng)泡發(fā)的綠茶，用木棰反復捶打，再加入湯水和適量的鹽，待鍋中的茶汁燒開后，依據(jù)個人口味添加蔥、香菜、炒花生米等佐料。廖美鳳想：怎樣才能快速又輕松地喝上一碗味道正宗的油茶？能否發(fā)明一臺能自動烹制油茶的機器？

最初，廖美鳳設想把打油茶機固定在鍋的上方，使用時只需往鍋中放入茶葉、姜、蒜等原料，架上智能油茶錘，接下來加水、加油、煮沸和出茶等一系列動作就能自動完成。……