鄰家創(chuàng)客初長成

樂羊羊

★星成就

第34屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽中學(xué)生科技創(chuàng)新成果競賽一等獎。

第33屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽機器人競賽基本技能VEX工程項目高中組二等獎。

第33屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽青少年科技創(chuàng)新成果競賽項目三等獎和西南政法大學(xué)專項獎。

2017年世界機器人大賽RoboCom國際公開賽步步為營競賽項目（高中組）三等獎。

★星檔案

姓名：廖美鳳

學(xué)校：賀州市鐘山縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校

★星語錄

沒有創(chuàng)新，就不可能有合理的、有效的管理。

★星故事

第一次在電話里聽到廖美鳳靦腆又甜美的聲音，難以將她與經(jīng)驗豐富的創(chuàng)造明星聯(lián)系在一起。

廖美鳳成長在環(huán)境優(yōu)美的鐘山縣兩安瑤族區(qū)?，庎l(xiāng)人每天都有“打油茶”的飲食習(xí)慣，烹制一鍋色、香、味俱全的油茶并不容易，一般需要經(jīng)過三十六次錘和七十二次搓的工序，既費時又耗力。廖美鳳從小和奶奶一起長大，看著奶奶每天早早起床烹制油茶。人工烹制油茶的步驟一般是：燒熱鐵鍋，加少量食用油，待油升溫后，加入姜和蒜炒至焦黃色，接著放入已經(jīng)泡發(fā)的綠茶，用木棰反復(fù)捶打，再加入湯水和適量的鹽，待鍋中的茶汁燒開后，依據(jù)個人口味添加蔥、香菜、炒花生米等佐料。廖美鳳想：怎樣才能快速又輕松地喝上一碗味道正宗的油茶？能否發(fā)明一臺能自動烹制油茶的機器？

最初，廖美鳳設(shè)想把打油茶機固定在鍋的上方，使用時只需往鍋中放入茶葉、姜、蒜等原料，架上智能油茶錘，接下來加水、加油、煮沸和出茶等一系列動作就能自動完成。錘茶葉的動作是保證油茶口味的重要因素，但在設(shè)計油茶錘時，她遇到了困難。她最先嘗試?yán)脭[輪加長錘的結(jié)構(gòu)，但是效果不理想。她又嘗試?yán)谩板N打樁”裝置的原理，在上下抽打的基礎(chǔ)上，增加了萬向節(jié)（如圖1）。

接著，她改進(jìn)了油茶錘的形狀，設(shè)置了雙錘結(jié)構(gòu)——兩個錘子重復(fù)上下運動捶打茶葉，一個錘子向下捶茶葉的同時，把茶葉擠向另一個錘子捶打的位置，從而保證每一次落捶都能準(zhǔn)確捶打茶葉。兩個錘子為半圓形，底部為圓凸形（如圖2），這樣可以與日常使用的弧形鍋底貼合。

相同的結(jié)構(gòu)，要實現(xiàn)捶打功能，并兼顧有搓的操作，難點在于運動方向的改變。捶打是上下方向的運動，而搓是平行方向的運動。廖美鳳借鑒洗衣機的工作原理，讓油茶錘在電機的帶動下實現(xiàn)了搓茶葉的動作……就這樣，在短短的3個月內(nèi)，廖美鳳陸續(xù)解決了油茶錘、控制系統(tǒng)等難題，一舉拿下第33屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽科技創(chuàng)新成果競賽項目三等獎。她的發(fā)明故事還被賀州電視臺報道，成為同學(xué)們的發(fā)明榜樣。

除了科技創(chuàng)新，廖美鳳業(yè)余時間還喜歡閱讀書籍，她的閱讀書單中有《鋼鐵是怎樣煉成的》《狼道》等勵志類書籍。“勵志書籍可以給我正能量，激勵我努力向前，補足短板，不斷提高自己的實力?！绷蚊励P認(rèn)為，科技創(chuàng)新活動幫助她找到了自己的優(yōu)勢與價值。對于未來，她希望成為一名自動化技術(shù)工程師，幫助更多的人，讓生活變得更美好。

（指導(dǎo)老師：陳小武）