蘭政文
鼻子的靈敏度與壽命相關(guān),嗅覺(jué)好的人患病風(fēng)險(xiǎn)更低,上年紀(jì)后如果嗅覺(jué)依然很好,意味著獲得“長(zhǎng)壽入場(chǎng)券”的希望更大。
嗅覺(jué)的最大“天敵”非疾病莫屬,尤其是60歲之前所出現(xiàn)的嗅覺(jué)問(wèn)題大多是這個(gè)原因,包括局部(鼻子)與全身疾病。養(yǎng)護(hù)對(duì)策是積極防治疾病,確診后及時(shí)治療直至痊愈,力爭(zhēng)使嗅覺(jué)恢復(fù)如常。做好鼻部保健有四個(gè)金點(diǎn)子,也是保持嗅覺(jué)敏感的主要舉措。
養(yǎng):即供足嗅覺(jué)器官所需要的養(yǎng)分。在堅(jiān)持品種多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食基礎(chǔ)上,適當(dāng)補(bǔ)足維生素B? 與礦物質(zhì)鋅,防止因缺乏這兩種養(yǎng)分而導(dǎo)致嗅覺(jué)弱化。維生素B? 在肉類(lèi)、豆類(lèi)、菇類(lèi)、奶類(lèi)中含量豐富。鋅是增強(qiáng)嗅覺(jué)功能的重要礦物質(zhì)。生蠔、核桃、蛋黃、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、小扁豆、葵花子等富含鋅,應(yīng)確保每天至少有7毫克的鋅攝入量,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用硫酸鋅等藥物制劑。
動(dòng):即規(guī)律運(yùn)動(dòng),以提高體內(nèi)交感神經(jīng)的活性,使鼻腔黏膜富有彈性,進(jìn)而提升嗅覺(jué)。美國(guó)科學(xué)家對(duì)約兩千名53~97歲的參試者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)10年的跟蹤研究,得出的結(jié)論是鍛煉可提高嗅覺(jué)的靈敏度,降低嗅覺(jué)減退的風(fēng)險(xiǎn)。
護(hù):即做好鼻子的護(hù)理與保護(hù)。就護(hù)理而言,平時(shí)要定時(shí)清洗鼻腔,或酌情使用鼻腔噴霧劑;糾正亂挖鼻孔、亂剪鼻毛等不良習(xí)慣;慎做隆鼻手術(shù)。再說(shuō)保護(hù),首先是做好保溫與保濕。保溫指避免冷空氣帶給鼻黏膜的不良影響。措施是戴口罩、多吃熱食、喝熱茶或熱水等。保濕即保持鼻腔一定的濕度,因?yàn)楦稍飼r(shí)鼻黏膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)會(huì)減弱,進(jìn)而降低鼻黏膜的防御能力。對(duì)策是多喝熱水、吸入熱氣或使用加濕器等。同時(shí)要避開(kāi)損害嗅覺(jué)的物質(zhì),避免吸煙、酗酒及吸入有害氣體及臭味等。另外,平時(shí)不要過(guò)度使用香水、香精、香波、除臭劑、滅蟲(chóng)劑等。
鍛煉:即多接受新鮮氣味的刺激,勤用嗅覺(jué)。進(jìn)食或喝飲料前先閉眼用鼻子嗅嗅氣味(輕吸比深吸更有助于鍛煉嗅覺(jué)),并試著對(duì)不同的氣味進(jìn)行分辨。有意識(shí)地多聞喜歡的氣味,如雨后的泥土香、沁人心脾的花香、讓人食欲大增的美食味道等。尤其是以下幾種氣味,不僅可增強(qiáng)嗅覺(jué)活力,還有保健功效:薄荷的味道能減輕頭痛,提高反應(yīng)力;肉桂味可提高警覺(jué)性;香蕉和蘋(píng)果的氣味能抑制食欲,有助于減小食量而減肥;柑橘類(lèi)水果的味道能鎮(zhèn)靜安神;薰衣草和茉莉花香可助你香甜入夢(mèng)等。
(摘自《科學(xué)養(yǎng)生》2019年第6期? ?圖/趙勝?。?/p>