關于綠色番茄種植技術的研究

馮玉

番茄又稱西紅柿，原產于南美洲，目前在我國南北方均廣泛種植，番茄富含多種營養物質，非常受我國人民的喜愛。近年來，隨著綠色食品理念的深入人心，我國的番茄種植技術也有了很大提高和改善。本文詳細分析了目前的綠色番茄種植技術，并對其中育種、種植和田間管理等過程提出了幾點建議以供探討。

隨著經濟的飛速發展，人們生活水平不斷提高，人們對于食品安全和健康的觀念也逐漸增強，綠色食品憑借其安全、健康、無添加劑、無污染等特點，受到了消費者的喜愛，與此同時綠色番茄種植技術也受到了人們的廣泛關注。

1、番茄種植前需要注意的問題

（1）番茄品種的選擇

在綠色番茄種植過程中，為了減少農藥的使用頻率，在番茄品種選擇方面，要選擇適合當地種植、高產、抗病蟲害能力強的非轉基因的番茄品種，例如：8805R、櫻桃金珠、合作903、合作906等。

（2）種植場地的選擇

一個肥沃的田地是番茄健康生長的基礎，綠色番茄的種植場地，要遠離工礦企業、化工廠、醫院、城鎮和主要交通干道等地。根據番茄的特性選擇土壤肥沃、有機化肥含量高、土壤通透性好、水源充足、水質健康的田地，另外，如果條件允許可以對當地土壤和水進行有害物質的質量檢測，通過相關單位的檢測并且合格后，就可以選擇對應田地進行綠色番茄的種植了。

2、綠色番茄種植技術

（1）育苗

科學合理的育苗是番茄健康成長的基礎，而隨著季節的不同，育苗的方式也不一樣。本文主要以夏天為例，在夏天一般都是選擇搭遮蔭棚的方式進行育苗，需要注意的是苗床培養土的配置和苗床的規格。苗床培育土選用草炭+珍珠巖+蛭石進行調配，使用72孔標準穴盤進行播種。另外在種植前要注意做好種子處理工作，主要是藥劑消毒和溫水浸泡，首先用清水將種子浸泡2個小時，然后甩干種子表面的清水再放入10%的磷酸三鈉溶液中，浸泡30分鐘。其次將種表面溶液瀝干，在放入1%的福爾馬林溶液中浸泡20分鐘，再將其取出放入封閉的容器中3個小時，或者也可以將種子至二級放入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡半小時，最后用水反復沖洗，然后浸泡種子并發芽，都可以起到消毒的作用。溫水浸泡的目的就是打破種子的休眠期，使種子健康的發芽。

（2）種植

在番茄種植過程中，要注意是整地和施肥的工作質量，首先對土地進行翻整做壟，龍的高度和寬度分別為15cm和12cm，并且壟的深度不能低于20cm，使土壤的環境滿足番茄的成長條件。另外還要在土壤上添加肥料，一般以有機肥、尿素、磷酸鉀等廢料作為底肥，然后每667平米的田地需要600-700kg的優質圈肥。定植前1天要灌大水，定植過程中要邊割坨 邊擺苗，培少量土，株距30cm，大行80cm，小行50cm，每667平方米植3400-3500株苗為宜。

（3）田間管理

在番茄的生長過程中，對于氮磷鉀等元素的需求量比較大，所以要注意在定植后的科學合理的灌溉和追肥，來為番茄的生長提供足夠的營養。首先，在番茄定植一周后，可以澆一次緩苗水，要小水，然后在半個月之內不再澆水，等番茄座果后，進行大水灌溉，促進果實的快速生長。與此同時進行第一次追肥，肥料一般是尿素、氯化鈣、過磷酸鈣的能夠補充氮磷鉀的肥料。在之后，由于番茄生長所需的養分越來越多，至少每隔一周就要灌溉一次。番茄的中耕培土一般要在緩苗后，主要是增加土壤的通透性，使根系與空氣充分接觸，促進根系的生長，一個月之后，進行第二次中耕，主要是進行培土，穩固番茄根部。當番茄成長到30-40cm高度的時候，需要搭架吊蔓，尼龍吊繩與吊蔓夾將番茄的植株吊在架子上，使之固定。

（4）防治病蟲害

對于病蟲害的防治，首先要以預防為主，選擇優質的抗病蟲害品種，同時科學合理的進行育苗、種植和田間管理，人工除草，保持田園清潔，減少病蟲的寄生物，并架設防蟲網和遮陽網來防治外界害蟲。同時對于已經發生的病蟲害也要采取積極有效措施進行處理，防止擴散。例如，防止番茄出現早疫病和葉霉病，可以在定植一周后噴灑吡唑醚菌酯。如果番茄出現葉斑病，農戶要在番茄發病的初期，就使用雙炔酰菌胺或三乙膦酸鋁對生病番茄進行噴灑，每隔10天噴灑一次，一般噴灑3-5次就能解決葉斑病。另外，蚜蟲和煙粉虱是病毒病的主要傳播者，農戶要在大棚內部懸掛黃板，待發現黃板上的煙粉虱變多時，要及時噴灑25%噻嗪酮1000～1500倍液、10%吡蟲啉2000倍液等，都能起到很好的防治效果。

總而言之，隨著時代的進步，綠色理念也逐漸深入人心，綠色食品的種植技術也受到社會各界人士的關注，有關部門要結合實際，科學合理的創新和改善綠色番茄種植技術，進而來提高我國綠色番茄的產量和質量。

（作者單位：210000江蘇大莊農業科技發展有限公司）