陳仕穆
近些年來食品安全問題尤為突出,公眾對餐桌上的農副產品的質量要求也越來越高。基于此,綠色農業已然成為了當代農業發展的必然趨勢,在農村推廣綠色種植一方面可以提高農副產品附加值,實現農民增收;另一方面也迎合了大眾的消費需求。
糧食問題自古以來就是關乎民生的大問題,農副產品的安全直接關系到大眾的身體健康。鑒于此,采取必要手段推廣綠色農業種植已經成為促進農業升級轉型的一項必要措施。
一、綠色農業種植技術的概念界定
綠色農業種植技術不同于傳統的農業種植技術,綠色農業必須要以可持續發展為前提,通過科學合理的種植技術實現資源節約和環境保護環境。綠色農業種植技術倡導“無為而治”,即減少人工對農作物的干預以及盡量不使用化學藥劑來促進作物生長,讓農業回歸“本質”,讓消費者可以吃到綠色、健康、無公害的農副產品。
二、綠色農業種植技術的優勢
1、安全高效
綠色農業種植技術可以大幅降低化學藥劑對農作物的污染,讓農作物根據自身的生長規律進行生長,最大限度的減少化肥和催熟劑的使用。因此,綠色農業種植技術可以大幅減少化學物質殘留,確保百姓吃到健康、安全的農副產品。
2、增加農業附加值
根據市場調查,綠色有機農產品的市場價格普遍高于普通的農副產品。消費者對綠色有機食品情有獨鐘,進而導致了綠色有機產品的銷量異常火爆。銷售量的提高為經營綠色有機農作物的農戶帶來了很大的利潤空間,同時也為地區綠色農產品發展創造了有利條件,一些有機蔬菜遠銷國外,大幅提高了農產品的產業附加值,進而提高了農戶的收入。
3、改善土壤環境
近些年來,由于化肥和農藥的過渡使用一度導致農作物土壤污染嚴重,土壤中的養分大量流失,土質松散進而導致農村土地鹽漬化嚴重。而綠色農業種植技術不同,綠色農業種植技術倡導用有機肥料進行作物種植,減少化肥和農藥的使用,實施綠色農業種植技術可以有效改善土壤環境,保留土壤中的養分,讓作物回歸本質。
三、推廣綠色農業種植技術的措施
1、加強宣傳力度,轉變農民觀念
如果要實現綠色農業的規模化發展,農戶作為農副產品的種植主體,是首要的宣傳對象。基于此,政府要從兩方面入手,加強綠色農業種植技術的宣傳力度,轉變農民的觀念。
例如政府可以將各村的村委組織起來,讓各個村的村委挨家挨戶對農戶進行宣傳,讓農戶認識到開展綠色農業的種種好處,先讓農民轉變觀念。除此之外,政府可以挑選一家愿意進行綠色農業種植技術的農戶作為綠色農業種植技術示范戶,讓其他農戶親眼看到實行綠色農業種植技術后農戶收入的增加,進而吸引更多的農戶參與到綠色農業種植中。
2、提供政策扶持,解決農戶后顧之憂
農戶作為綠色農業種植的主體,最擔心的問題就是自己種植的農產品是否可以賣出去。基于此,政府在推廣綠色農業種植技術的時候不能只考慮環境因素,也要將農戶的經濟利益考慮在內。
例如政府可以對實行綠色農業種植技術的農戶給予一定的資金扶持和技術指導。為了防止自然災害導致農戶利益受損,政府可以無償為農戶購買農業保險,鼓勵農戶大膽進行綠色農作物種植。除此之外,為了保障農副產品的銷路暢通,政府可以為農戶搭建專門的市場銷售平臺,聯合外地省市的一些大型超市、農產品加工基地,為農民解決銷路難題,除此之外,還可以借助發達的網絡營銷手段將農產品放到淘寶、短視頻上進行銷售,保障農戶收入。打消農戶對綠色農業種植技術的懷疑和抵觸心理,幫助農戶平穩過渡,從了解緑色農業種植技術到主動進行緑色農業生產。
3、深化技術研究,提高作物產量
綠色農業種植技術旨在通過更科學合理的種植方式為大眾提供安全無公害的農副產品,然而我國對綠色農產品的技術研究還不夠深入,不能有效提高綠色農產品的產量。
例如農業部門應該加大對農業技術人員的培養力度,從農科部門或高等院校中挑選一批肯吃苦且具有良好科技素養和實踐精神的農科技術人才,深化對綠色有機作物的研究,再不改變作物性質的基礎上提高其產量,實現農民增收。
4、汲取優秀經驗,實現綠色農業種植技術創新
綠色農業種植技術在國內的發展時間較短,和其他國家相比還有一定的差距。基于此,為了大力發展我國的綠色農業種植技術,一定要科學借鑒其他國家的先進技術,取其精華,去其糟粕,結合我國的實際國情對綠色農業種植技術進行創新。
例如相關部門可以派遣科研人員出國學習,學習其他國家的優秀種植技術。比如可以學習日本的培養皿技術和迪拜的滴管種植技術。日本通過培養皿來來提高農產品的生長速率;迪拜在海水凈化后用滴管實現作物種植等等。可以將這些科技手段有效結合起來,研制出符合我國作物生長的綠色種植技術,實現農業可持續發展。
總之,我國自古以來就是農業大國,農業作為我國最為重要的產業,實現農業綠色轉型升級可以有效提高我國的經濟實力。基于此,需要由政府部門牽頭制定出合理的方案政策來鼓勵農戶加入到綠色農業種植的隊伍中,盡量避免不合理種植對作物和農村環境帶來的污染,通過一系列的措施來保障綠色農業的順利發展。
(作者單位:334700江西省玉山縣農業農村局)