任海萍
我國是農業產業大國,小麥種植是僅次于水稻的第二大產物,種植的范圍較為廣泛,作物成熟之后可以加工做成面包、饅頭等,也可以在發酵之后制作成酒。小麥含有豐富的營養物質,是我國人民較為喜歡的糧食之一,同時也是青海省南州地區的主要糧食作物,其種植的面積和產量均占總糧食的一半以上。青海省海拔高、氣溫低,有春小麥和冬小麥兩種。小麥栽培的過程中,利用科學合理的技術可以促進其產量的提升。因此研究小麥栽培技術有利于促進農業生產的發展,有利于農民經濟效益的提升。
1、播種前準備
品種的選擇應因地制宜,一般選用增產潛力高、品質優、抗病、抗逆性好的品種。小麥種經過一個長期的休眠之后活力比較低,為了促進種子的活力,需要在播種前對其晾曬,起到消除病蟲,提升發芽率的效果。正常情況下經過晾曬的種子發芽率能提高15%左右,相對的產量也會有所增高。需要注意的是在晾曬的時候要選擇晴朗的天氣,將種子均勻鋪在糧食中,禁止倒在水泥地上,避免燙傷的情況發生。白天晾曬的時候要做好翻抄,晚上將種子收起,持續兩到三天。然后再對麥種進行嚴格的篩選,去除干癟、有蛀蟲的種子,拌種時要注意藥劑的使用量。
2、適期播種、合理種植
播種的時間要做出科學選擇,太早苗期溫度高會造成徙長的情況,冬季前小麥群落太大會過量消耗土壤中的養分,最后形成先旺后弱的問題。春性較強的品種還容易遭受凍害;播種太晚會因為冬前生長溫度不夠,麥苗分布不均勻,根系不旺,抗逆性差等原因。青海地區小麥播種時期為氣溫降到12度左右,5厘米地表溫度為13.5度左右,一般在九月中旬到十月初期。播種方式上可利用半精量播種機進行條播,構建合理的群體結構。播種的深度在三厘米左右,太深會影響小麥出苗;太淺容易露出麥種。
3、冬前田間管理
小麥播種之后要進行適度鎮壓,促進麥種與土壤的接觸,避免出現種子懸空造成死苗的情況。秸稈還田的地塊中,魚油秸稈層厚很容造成種子懸空的情況,因此除了適當的鎮壓之外,還需要根據土壤墑情做好灌水處理,以此來踏實土壤。播種后十天左右,要對麥苗進行檢查。防止缺苗斷壟的情況;及時取出疙瘩苗,保持麥苗的均勻;發現麥苗群體偏大的情況要及時中耕或者鎮壓。中度深耕在七到十厘米左右,起到防治旺長、增溫、除草等作用。每畝噴施30毫升壯豐安,兌水40千克進行噴霧,控制旺苗轉為壯苗。
麥田雜草對小麥產量有重要影響,青海地區麥田雜草主要有豬殃殃、婆婆納等,墑越好雜草越大。在小麥播種的20天左右,麥田雜草進入高峰期,所以應在11月中下旬期間,利用除草劑對田間雜草進行清理。單子葉雜草、闊葉雜草,闊葉雜草可每畝用6.9%的精惡唑禾草靈50毫升。或75%的苯磺隆干懸浮劑兩克,兌水25千克在冬前或早春時噴施。像豬殃殃等雜草每畝可用75%的苯磺隆2g,兌水25千克噴霧防治。
另外還需適時進行冬灌,保證冬小麥前期的健康成長,提高越冬生長率,在麥苗整齊之后,要進行適當的冬灌預防凍害的發生,冬灌時間一般在11月中下旬之前完成。
4、抓好中后期管理,促進高產
(1)科學追肥
小麥代謝活動最為旺盛的時期是在小麥拔節時期,相應的對肥料和水的需求也比較大。因此,在小麥拔節孕穗期間進行接力的施肥澆水有利于提高小麥分蘗成穗率,促進小花分化,增高產量提升小麥質量。施肥時應根據麥苗情況結合天氣進行科學施肥,政策情況下需要分拔節肥和孕穗肥,施拔節肥時可以在高峰苗下降,余葉齡3葉左右,基部第一節間定長,葉色褪淡期間,每畝施尿素7.5千克,復合肥7.5千克;孕穗肥應在余葉齡1葉時進行,每畝用尿素5千克左右。
(2)病蟲草害防治
麥田地中在冬季末期化學除草和防治效果不佳的情況下,需要在三月上旬及時進行化學除草,除草藥劑使用量應比冬前使用量多,酌情適當加大藥劑量,提高防治效果。利用12.5%的阿維噠螨靈二十克、5%的己唑醇100毫升防止紋枯病。在四月下旬到五月初期階段,麥田中由于5%的小麥揚花時,可每畝用50%的多銅可濕性粉劑120克,加上50%的吡蚜酮可濕性粉劑20克,加4.5%的氯氰菊酯100克,氨基酸葉面肥50克,兌水10到50千克,綜合防治小麥銹病、白粉病、赤霉病、麥蚜蟲、吸漿蟲等。小麥揚花期間弱有兩三天陰雨天氣,可每畝用50%的多菌靈50克。加50%的多銅可濕性粉劑100克,兌水30千克,在下雨前或下雨后進行噴施,防止赤霉病。
另外,小麥孕穗階段和灌漿階段是對水需求量最大的時期,如果有干旱的情況應結合天氣和土壤墑情進行及時澆水,防止澆水過晚降低小麥的抗倒伏心梗,導致減產。為了提高小麥抗倒伏,可以在每畝小麥中噴施磷酸二氫鉀100克,加有機硅葉面肥100克。
5、實施收獲
小麥在蠟熟末期是最佳的收割期,小麥植株為黃色,麥稈仍有一定的彈性,小麥粒的形狀和顏色都和原來品種特征一樣,用指甲掐麥粒時不會出現出水的情況。具備以上明顯特征時可以利用機械進行及時收割,避免因晚收造成減產。
綜上所述,科學合理的栽培技術對小麥增產有著重要的影響,青海省小麥栽培技術要結合不同區域的特征以及小麥的特點,掌握科學的栽培技術,做好小麥田間管理。通過科學的栽培技術、科學的管理基礎,從根本上提高小麥產量和質量。
(作者單位:811399青海省黃南州農業技術推廣站)