多肉植物的栽培技術

胡小京，韋朝妹，杜忠友，宮杰芳，朱興旺

(1.貴州大學 農學院，貴州 貴陽 550025；2.貴州貴陽國家農業科技園區管委會 貴陽閔旺林園藝有限公司，貴州 貴陽 550018)

1 引言

多肉植物是一類具有肥大營養器官的觀賞植物總稱，在人們的日常生活中深受喜愛。它具有抗逆性強，極度耐旱的特點；外形奇特繁多，種類豐富，花、毛、刺、棱等不同觀賞部位都能給人們較為新鮮的趣味感；繁殖能力強，大多數品種安全可以自養自繁；體態多種多樣，是一類較為理想的屋內盆栽花卉。此外多肉放置于室內有一定的凈化空氣的作用[1]。如今，多肉植物的生產正朝著專業化、精細化和產業化發展，市場潛力巨大，憑借其嬌小玲瓏、易于管理的特點在室內盆栽市場所占份額逐漸增加。

2 種植場地

2.1 種植設施

大棚溫室應該具有通風、遮陰等設施，最好有增溫、降溫、補光等設施。每個溫室大棚長約36 m，寬約8 m，頂棚最高約為4.2 m。溫室配備鋼架床，每個鋼架床長約16 m，寬約1.3 m，高約為0.7 m，每兩個鋼架床的間距為0.7 m。室內安裝固定懸掛式噴灌系統，且布滿整個大棚。

2.2 種植容器與基質

根據多肉植物的大小選擇不同大小的種植盆，其應具備盆壁較薄，且內含有排水孔，對一些大花盆而言排水孔應該多且小為宜。栽種時直接放紗網后鋪上粗粒土即可。對于多肉植物的基質應選擇以腐殖土與有機肥(牛糞、豬糞和雞糞)的混合基質最好。

3 種植方法

多肉休眠期結束至生長旺盛期未到之前的時間段是種植的最好時間，種植前應當先將培養土備好。大型植株所用的栽植盆的盆底應多放排水物，在最底層放上大塊的排水物，反復鋪幾層。放好排水物后按照土粒由大到小的順序放入培養土，先將植株的根略微向上提，然后再培上土，所有盆土不能超過盆緣，隨后將土沿盆邊用竹簽均勻地搗實，最后放置時可將盆輕輕搖晃使得土平整[2]。

4 移栽

移植時間與種植時間相同。移植之前先檢查植株的根系，將生長畸形，或已經喪失生活力的根系用已經消毒過的剪刀剪去，健康的根適當剪短。像仙人掌這類的植物移栽時只需要留下根基，其余部分則可以全部剪掉，然后將其放在陰涼的地方晾曬幾天后再種。而有些直接就可以種下去，不需要晾根，種好以后不能立即澆水，只需要將其放在陰涼的地方，保持土壤濕潤即可。

5 養護管理

5.1 光照溫度管理

多肉植物雖然大多原產于熱帶、亞熱帶地區，但其品種繁多且所分布的地區也各有所異，故而對光照條件的要求也有較大的差異。多肉植物大致分為陸生類型與附生兩類，在對光照進行管理時應該注意不同類型的植株進行不同的光照管理。總的來說，多肉植物大多數都是喜光植物，在養護管理過程中應給予充足光照，有些品種如果缺少光照將會導致顏色敗退、生長緩慢等情況出現。

5.2 水分濕度管理

大多數多肉植物對水分的需求不是很高，應當在其水分需求量最大的時候進行澆水，且一次性澆透，澆水時間不適合或者是水分過多都會導致植株腐爛，或者是容易感染病害。多肉植物在生長期的不同階段對水分要求也是各不相同的，如有些品種在開花前對水分的需要量較高，還有的品種生長旺盛對水分需求也比較高，應當及時的補充水分，否則將會影響其開花及品質，在其余時間只需要保持一定的濕度即可滿足其對水分的生長要求。

此外，在不同的季節澆水的時間也各不相同，一般來說，夏季光照強大，水分蒸發快時應選擇在清晨進行澆水，1～2 d澆一次水，陰雨天4～5 d澆一次水；春秋季見干就澆，冬天也一樣，但如果溫度降到0 ℃以下時則不能澆水，這時候澆水植株容易凍死。每一次澆水時都應保證把水澆透，并且可以適當松松土，防止土壤板結，影響根系的呼吸和生長。

5.3 施肥管理

多肉植物一般耐瘠薄能力較強，故而不需要給其施用重肥，一般以淡肥多施為主且主要于春秋兩季進行。在夏季溫度過高時不宜施肥，遇盛夏高溫期停止。冬季溫度較低一般不進行施肥，而對于一些在冬季生長較旺盛或是進行開花的植株，在天氣較好、溫度較高時可對這類品種進行追肥，但絕大多數品種不需要。常用肥料一般分為有機肥料和化學肥料，有機肥多以動物糞便為主，施用化學肥料時不能將肥料弄到植株的莖葉上。此外，施肥完后應當噴一次水。植株在新栽的一個月以內不能進行施肥[3]。

5.4 其他管理

5.4.1 防暑

當夏季氣溫超過30 ℃時，棚內的溫度往往會超過40 ℃。長期持續高溫對多肉植物的生長是極其不利的。因此，在夏天要進行通風降溫。將大棚兩端門打開時也應將底下薄膜卷起，使得空氣對流，還可以通過加蓋遮陽網達到降溫效果。另外，也可以通過人工的方式增加空氣濕度，遇到陰雨天就要將遮蔭物拿掉，以增加光照強度。

5.4.2 防寒

多肉植物種類繁多，其耐寒性也有很大差異。大多數陸生類的仙人掌類和冬季休眠的多肉植物，一般不需要進行加溫保持盆土的干燥，也可以在室內度過冬季。白天只要有充足的陽光，即使偶爾溫度過低，這些類型的多肉植物也可以安全越冬。對于不休眠的多肉植物而言，其耐寒力較弱，溫度過低容易凍壞，在冬季必須設有加溫設施，給予這類多肉植物較高溫度的越冬環境。大多數花座球屬的多肉，溫度在5 ℃以上，并且保證環境干燥即可安全越冬[4]。

6 病蟲害防治

6.1 防治原則

堅持“預防為主，綜合防治”的原則。要熟悉病蟲害的發生原理、預報，及時采用有效的防治措施。采用生態、物理、生物等多種方法進行一起進行防治。

6.2 防治方式

首先培育壯苗，增強植株自身抵抗力；創造通風環境，防止病害的發生和蔓延；用礦物源農藥如銅鹽、石灰、硫磺、高錳酸鉀等預防病害。棚內設置防蟲網、黃板、蝸牛擋板，棚外設置黑光燈、頻振式殺蟲燈、性誘劑等防治蟲害。

6.3 常見病害防治

6.3.1 斑點病

斑點病中發生頻率較高是黑斑病，常發于蘆薈等品種。當環境中的濕度過高，陽光照射不足時，一旦發生黑斑點，就會迅速的擴散到整株植株，隨著病害的加重，整株植物都會腐爛，進而降低品質，甚至失去觀賞價值，降低經濟收入。防治方法：外來的植株引入時要先排除有病植株，其次要進行噴藥防止外來的植株中夾雜病菌。在平時的管理過程中要注意保持空氣濕度不要過大，防止病菌滋生。對于感病的植株在第一時間將其剔除，隨后用殺菌劑噴施。

6.3.2 赤腐病

赤腐病主要多發于球型仙人掌中，它由細菌侵入引起，嚴重時會導致全株腐爛。當植株被潮蟲咬食或是由于其他原因導致有傷口時，恰好土壤中有病菌時便會感病開始腐爛。剛開始感病時，植株上會有幾個赤點，若治療不及時，便會擴大，全株腐爛死亡。防治方法：栽種時所用的培養土要事先進行消毒殺菌處理；有機肥未充分腐熟最好不要施用；保持栽培環境內的通氣狀況，避免濕度過大，應該定期噴施殺菌劑。

6.3.3 銹病

銹病會使得植株的莖表皮有凸起的銹色顆粒，降低多肉植物的品質和經濟價值，嚴重時也會導致全株死亡。防治方法：首先澆水應當從底部澆灌，避免淋到植株頂部，而且要加強通氣，在生長期內定時噴施殺菌劑[5]。

6.4 常見蟲害防治

6.4.1 紅蜘蛛

紅蜘蛛啃食過后的植株表皮會變成鐵銹色，其生長情況也會變差，影響其觀賞，還使得植株的抗寒性下降。防治方法：可以通過在栽培場內定期噴施氧化樂果、敵敵畏等來預防。此外，還要加強栽植場的通風，避免環境悶熱。在冬季若需要密閉時，應提前徹底的噴一次藥，以防溫度上升后紅蜘蛛大規模爆發。

6.4.2 介殼蟲

介殼蟲喜歡啃食仙人掌屬以及十二卷屬的多肉植物，由于介殼蟲表面有一層較厚的蠟質層，噴施一般的藥劑難以將其殺死。防治方法：在栽植前，將栽植土與呋喃丹進行混合，可以殺死土中的蟲卵，對其起到一定的預防作用。在栽植場內要多加觀察，一旦發現有感染的植株，立即將其移除栽植場，并噴施樂果及敵敵畏進行治療。

6.4.3 粉虱

粉虱的體積很小，通常是成片的危害植株的幼嫩部分，造成生長緩慢，危害部位附有大量的黑色粉末，影響觀賞價值。防治方法：栽植場內保持通氣狀況良好，空氣濕度不易過大，可以減少粉虱的發生。另外也可通過定期噴施馬拉松或樂果敵敵畏等藥劑進行預防。

6.4.4 根虱

根虱與粉虱在外形上很相似，但主要危害多肉植物的根系。尤其是干燥的環境下受害植株根系會產生白色的絮狀物，甚至受害根系附近的土壤也會變成白色，造成土壤不透氣、不透水，影響植株生長，嚴重時可導致死亡。防治方法：要定時給植株進行翻盆，一旦發現有蟲害植株，要及時將受害根系剪除，然后在盆底放入一些二氯苯結晶可以起到一定的預防作用。對于不易翻盆的植株而言可通過加入一定量的馬拉松乳劑或呋喃丹起到預防作用。

6.4.5 線蟲

線蟲主要危害剛出土的幼苗，啃食子葉，造成幼苗生長不良或死亡。它還通過啃食新根，刺激根系組織發生異常形成根瘤，時間一長，根瘤腐爛會導致植株死亡。防治方法；栽種前要檢查植株根系，一定發現有感染的根系要立即剪除并燒毀，然后洗凈晾曬后再栽種，在土壤中還可以通過拌一些藥物進行防治。

6.4.6 蛞蝓和蝸牛

這兩種蟲害均易發生于空氣潮濕的環境中，進而危害幼嫩的植株。蛞蝓主要通過鉆入苗盆啃食幼苗的葉片，蝸牛喜歡出現在球類多肉植物中，在其表面產生疤痕，降低觀賞價值。防治方法：一要注意栽植場內的通風透氣，避免濕度過大。二要及時清除栽植場內的雜草及被害植株，定時噴施藥劑。

6.4.7 潮蟲

潮蟲在潮濕環境中容易爆發，其白天一般隱藏在土壤中，晚上的時候活動頻繁。其喜歡啃食幼嫩，當植株有傷口時會發生集體啃食的現象，嚴重時會導致植株死亡。防治措施：一是可以在苗土內混入呋喃丹，二是定期噴施殺滅菊脂。

6.4.8 老鼠

老鼠主要啃食具有肥大葉片的多肉植物，導致植株喪失商品價值，嚴重時甚至全部被啃食完畢，造成大量的經濟損失。防治方法：一是在栽植場附近設置隔離板，防治老鼠進入栽植場，二是可以通過在栽植場內放置捕鼠板，進行捕捉。