健康答人

Q長期長時間低頭玩手機對脊椎的傷害有多大？

鐘文

長時間低頭玩手機或采取含胸駝背的姿勢，引起脊柱關節壓力增大，生理曲度變形，脊旁軟組織肌張力升高，長此以往，容易誘發胸曲加深 頸曲變直 小關節紊亂 椎間盤膨突等癥狀，引起肋間神經壓迫及局部軟組織炎癥，導致胸悶 心悸 精神不振 胃漲 肝區疼痛等一系列植物神經紊亂表現，部分患者還會因胸曲變形 軟組織鈣化粘連造成病理性的駝背。

半毛

關于玩手機對脊柱的危害，簡單回答一下。其實最大的危害就是頸椎病。頸椎是具有生理弧度的，而長時間低頭會造成生理弧度的消失，然后頸椎變直甚至反弓。而此時的感覺會有脖子不適，稍微一低頭就不舒服等癥狀。這是最輕微的癥狀，此時不算嚴重，可以去中醫科做做針灸推拿，然后減少低頭時間就可以解決。不過值得提醒的是，如果頸椎變直或者反弓很難恢復，有一病友堅持睡了半年圓枕，生理弧度才艱難的恢復。如果繼續發展，下一個問題就來了——椎間盤突出。這個天不怕地不怕，就怕壓迫神經和血管。一壓迫神經或者血管，隨之癥狀就來了，頭暈，手麻，甚至眼花耳鳴（較少見）。這個治療與治療效果都不好做評價。

最后，大成境界便是頭暈眼花，腳踩棉花。我認識幾個此大成境界的病友，無一例外，醫生全讓他們去神經內科做檢查和治療。根本不會考慮頸椎上的問題。而且最重要的是：不好醫，不好醫，不好醫！真的不好醫！我相信無數頸椎病病友對此深有感慨。而我認識到這種地步最年輕的一位病友只有十七歲，還有一個稍微年長點的十九歲。所以現在頸椎病正在逐漸低齡化，我堅信這和中國教育和電子產品有密不可分的關系。最后為頸椎病患者提幾點忠告：1不要相信膏藥！膏藥對頸椎病真沒多大用處，什么膏藥治頸椎病，瞎扯淡。2不要輕易相信xx產品。最典型的就是x力舒。3頸椎操，多鍛煉，少低頭，多望天，比吃藥微創的效果好了不知道多少倍。不信，你就來看看，長期低頭玩手機有多厲害了。

wangll

長時間玩手機對脊柱的影響有多大我不知道，但是我知道對我的智商影響有多大，自從換了智能手機之后，我越來越腦殘了。。。

?

Desperado

Desperado

別提了，你會得neck headache，上周因為頭痛高燒一個星期。頭痛欲裂嘔吐眼窩痛，我以為食物中毒鬧的，怎么都找不到源頭。后來自己嘗試慢慢把肩頸上捏一遍到底哪里痛，捏到頸后和顱骨項鏈的兩塊肌肉簡直痛到爆。我立刻發覺肯定是頸椎出了什么事情，上網一查關鍵字“頸椎頭痛眼睛痛”，真相揭曉，原因：電腦用太多，就會弓腰駝背腦袋往前伸，并且眼珠上翻看電腦屏幕。此時后頸兩塊肌肉就會緊繃，如果晚上睡姿不正，用高枕，或者頸部懸空，那么就很容易來咗嘢！Google英文關鍵字“neck headache”，發現這是常見的病，并且說伸展運動做一兩周就可以好返好多。我昨天今天跟住圖片做頸部舒展操，一天做五次，不到24小時所有癥狀全部解除。

小巫師nicole

只能說最先受傷的是你的明眸。

匿名用戶

我上周剛去拍了片子。生理彎曲變直，退行性病變。

匿名用戶

已經治療頸椎將近一年，每天中午休息的時候跑去醫院做康復。。MRI報告顯示為頸椎生理曲度變直，三節突出。不僅頸椎，胸椎腰椎也有癥狀。最嚴重的時候有過呼吸困難導致休克。現在依然熱衷玩手機。。不過基本采取抬頭或者平視手機的姿勢，且避免前傾，休息時候抬抬頭，平時多打羽毛球活動活動肩膀。。怎么戒掉玩手機……。

Q為什么牛排解凍后和煎好都有血水出來？是注水牛排嗎？

愛烹進口牛排

科學的講，不是血水，主要成分為肌紅蛋白和水的混合物。但通俗的講，包括很多廚師，也會叫它血水。雖不科學但通俗易懂。如果和別人談論的時候，說：肌紅蛋白水對方一定懵逼。所以大家以血水稱呼它。但不要真的把它當血液。本回答以下部分統一用“血水”指代肌紅蛋白水。消費者購買到的牛排除了超市已解凍瀝干血水的牛排只要是真空袋裝的，通常都會遇到血水血水量在半礦泉水瓶蓋或更多。血水量隨著牛排重量的增加會增加。其原因是生鮮牛肉是由75%的水構成的，解凍后，會有部分水析出。這些水瀝干或者用廚房紙粘掉即可。3、煎好的牛排也會出血水煎好的牛排也會出血水，不管去牛排館還是自己在家煎。或者是廚神去煎，都會有血水滲出。牛排越厚越大，血水越多;牛排越生，血水越多;干式熟成可以有效減少血水因為水分揮發出很大的量沒多少水可以滲出了。4、有沒有什么辦法可以鎖住血水。很遺憾，沒有。5、正確對待血水既來之則安之。看過一個視頻，老外覺得血水是好東西。不能浪費他吧檸檬擠到牛排汁上，然后用面包沾了吃。但是我們中國人大多人覺得血水非常難看甚至吃的很有壓力。覺得難看扔掉不吃即可。如果憂心忡忡覺得牛排不健康想要扔掉那就沒必要了。不能接受血水的同學牛排解凍后用廚房紙多粘兩次，另外建議做熟一點。肌紅蛋白高溫變性會變成棕色。也就是我們認為健康的熟肉色。

八級大狂風

殺豬會放血，但是殺牛是不會放血的，直接用電打死就肢解的，這樣可以保證牛肉的色澤和鮮味。

香山村里

我覺得有血才是正常的吧，如果沒有血的話就不正常了。

六年九月

封住血水是煎牛排基本內容，這里有個重點，就是溫度，煎牛排要等油冒煙以后再下鍋。簡單說一下注意事項吧。1.解凍：如果是冷凍牛排，解凍要注意幾點，第一是保鮮解凍，就是把冷凍的牛排放在保鮮冰箱里面解凍。解凍好以后，再把保鮮冰箱的牛排放在室溫下解凍，牛排在下鍋的時候，溫度應該是20攝氏度左右最好。第二是解凍好以后，牛排應該用廚房紙吸干血水，流血的牛排一般品質都還可以，血水流出來的過程，是牛排排酸的過程，不用擔心。2.腌制：牛排不需要過分腌制，一般給點鹽和黑胡椒就行了，不喜歡黑胡椒可以不給。鹽最好用玫瑰鹽或者海鹽，顆粒大一點的。調料放上去以后，靜置10分鐘左右，牛排就可以下鍋了。3.煎：前面說了，要用大火，用大火的目的是使表皮瞬間凝固，封住血水。一般油溫在220℃左右就可以了，沒有溫度計的情況，看到油冒青煙就可以了。不要用橄欖油或者黃油，黃油和橄欖油不受高溫。火溫保持在大火的狀態，不要調小火，10秒左右翻面一次，翻面的時候注意不要太用力擠壓。起鍋之前給點白蘭地，也可以給點百里香或者迷迭香，不要給太多，牛排本身吃的就是原汁原味。