乙烯利和氯吡脲在黃瓜制種中的應用

孔維良 李愚鶴 黃洪宇 張利東 李加旺

摘? ? 要：為了提高黃瓜雜交制種種子產量，結合植物生長調節劑在蔬菜上的應用實踐，研究了乙烯利和氯吡脲對黃瓜雜交制種種子產量和質量的影響。結果表明，150～250 mg·L-1乙烯利于母本4葉1心時噴施效果較佳，種子產量提高了45.8%;3～6 mg·L-1氯吡脲于授粉后浸蘸瓜，效果較佳，產量增加30.0%，化瓜率由對照的34.1%降低到8.0%。乙烯利和氯吡脲的研究應用可為黃瓜制種實踐提供技術支撐。

關鍵詞：黃瓜;制種;乙烯利;氯吡脲

Abstract：In order to improve the production of cucumber hybrid seed， the effects of ethephon and chlorpyrifos on cucumber hybrid seed production were studied. The results showed that spraying 150-250 mg·L-1 ethylene at 4 true leaf period worked best ， and the seed yield increased by 45.8%. When the pollinated cucumber was dipped in 3-6 mg·L-1 chlorpyrifos， the yield increased by 30.0%， and the undeveloped cucumber rate decreased from 34.1% to 8.0% compared with control. It could provide technical support for cucumber seed production in practice.

Key words： Cucumber; Seed production; Ethephon; Chlorpyrifos

黃瓜通常是一種雌雄同株的一年生蔓性或攀緣性異花授粉植物，花一般為單性花[1]，在自然界要依靠昆蟲授粉才能結出種子。在黃瓜種子生產中，主要有3種方式：人工雜交制種、化學殺雄自然雜交制種和利用雌性系制種，人工雜交制種是目前生產中應用的主要方法。在人工雜交制種生產中，雇工難的問題日益突出，為解決這一問題，目前越來越多的機械應用到制種當中：拖拉機配套的施肥機，整地用的旋耕犁及開溝做畦機，搭建網室用的挖坑機，噴施農藥用的煙霧機、電動噴霧器，綁蔓用的綁枝機[2]，滴灌技術及機械化采種技術的應用[3]等，都大幅度地提高了工作效率，降低了用工成本，減輕了雇工難的壓力。

植物生長調節劑在蔬菜上的應用十分廣泛，在生產和改善蔬菜品質等方面發揮了重要的作用[4]。目前在黃瓜制種生產中除化學去雄利用乙烯利和赤霉素誘雄外，很少有關注其他植物生長調節劑在黃瓜制種中的應用研究。乙烯利是一種能夠控制瓜類雌花分化的植物生長調節劑[4-6]。氯吡脲具有促使黃瓜膨大、增加糖含量、減少種子數量、帶花采摘等作用[4]。所以在黃瓜制種中如何正確使用植物生長調節劑，起到增強黃瓜植株抗逆性、提高黃瓜種子產量和質量等，有待于進行試驗研究。

‘津優315黃瓜的母本植株生長勢強，抗性好，雌花節率較密，雜交制種授粉期不能達到集中授粉的要求，雜交制種化瓜多、種子產量低。為解決生產中的問題，進一步提高雜交種子產量和質量，我們利用‘津優315黃瓜母本研究探索乙烯利和氯吡脲處理技術，以提高黃瓜雜交制種種子產量和質量，為黃瓜良種生產提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為天津科潤黃瓜研究所選育的‘津優315的母本‘10Y-3-7-9。

1.2 方法

試驗于2017年秋季在天津科潤黃瓜研究所武清實驗場大棚內進行。黃瓜雜交制種中的母本10Y-3-7-9，高壟栽培，大行距110 cm，小行距50 cm，株距25 cm，667 m2定植3 300株左右，常規管理，從第10節開始授粉。

試驗方法是乙烯利濃度為50、150、250 mg·L-1，在4葉1心期噴施植株1次，噴施方法以噴濕全株葉片且沒有水珠滴下為宜;氯吡脲濃度是1、3、6 mg·L-1，在授粉結束后浸蘸已授粉種瓜1次（一般是浸蘸第3到第6條種瓜，瓜長20 cm以下的，當天授粉的種瓜不做蘸瓜處理）;以蒸餾水為對照，共8個處理（表1），每處理3次重復。

乙烯利處理調查10～18節的授粉雌花數、單株結瓜數、單株種子產量、千粒重、發芽率等。氯吡脲處理調查單株結瓜數、化瓜率、單株種子產量、千粒重、發芽率等。

2 結果與分析

2.1 乙烯利處理對黃瓜雜交制種產量和質量的影響

由表2可知，A1～A4不同處理間10～18節雌花節率分別是83.1%、98.3%、100.0%、66.7%，實際生產中，雌花節率越高越有利于集中授粉坐果。不同處理間平均單株結瓜數差異明顯，單株結瓜數由A1～A3，分別比對照增加24.8%、35.2%、64.0%。對照的化瓜率為47.2%，乙烯利處理后由A1～A3，化瓜率分別比對照降低了13.6%、19.4%、31.0%，由此可見，乙烯利處理可有效防止化瓜，增加單株坐瓜數。單株產量對比照分別增加8.0%、25.3%、45.8%，乙烯利處理質量濃度為250 mg·L-1時667 m2產量最高，可達67.2 kg。雖然乙烯利處理種子千粒重有所降低，但不影響種子的發芽率和飽滿度。

隨著乙烯利處理濃度的增加，畸形瓜率也逐漸增加，但是通過調查，畸形瓜單瓜內種子粒數最高可達170粒以上，平均也在100粒以上，所以不影響總產量，反而會增加總產量。回頭瓜也是隨著乙烯利處理濃度的增加而增多，對總產量也是促進作用，在實際生產中也是有利的。

本研究中‘津優315母本是雌雄同株型，秋季大棚種子生產中其雌花節率為66.7%左右，人工授粉時間長，單株坐果低，雜交種子產量低，制種成本較高。一般秋季大棚制種從第10節開始留瓜授粉，利用乙烯處理母本，使其在10～18節內節節為雌花，可縮短人工授粉時間，降低用人成本，還可定向選留種瓜，提高單株坐果率，從而提高種子產量。

2.2 氯吡脲處理對黃瓜雜交制種產量和質量的影響

由表3可知，不同濃度氯吡脲處理的單株平均結瓜數、化瓜率、產量均明顯區別于對照，A5～A7處理的單株結瓜數分別比對照增加29.5%、33.2%、37.0%;對照化瓜率為34.1%，氯吡脲處理后由A5～A7分別比對照降低18.0%、22.0%、26.1%;處理后單株產量由A5～A7比對照增22.4%、25.7%、30.0%，說明氯吡脲處理明顯提高了母本的結瓜數及產量，降低了化瓜率。不同處理間種子千粒重、發芽率與單瓜種子粒數差異不明顯，這說明氯吡脲處理對黃瓜雜交制種種子質量影響不大，對提高產量有很大作用。

3 討論與結論

李曉麗等[7]在旱黃瓜制種中的應用研究結果表明，乙烯利處理顯著提高了單株連續授粉坐瓜能力，與本試驗結果相似，但其試驗結果中乙烯利處理質量濃度是80～100 mg·L-1，于母本苗期2葉1心和4葉1心噴施2次效果最佳，與本試驗不一致的原因可能與試驗材料及噴施次數不同有關。韓建明等[8]研究結果表明乙烯利處理濃度與方法與李曉麗等研究相似，但其處理結果對制種產量影響不大。本試驗結果表明， 在秋季大棚制種試驗條件下，乙烯利質量濃度150～250 mg·L-1，于母本苗期4葉1心時噴施1次，可使其在18節以內節節為雌花，縮短授粉時間，提高單株坐果率，制種產量提高25%以上，可用于‘津優315黃瓜秋季大棚制種生產實踐。

通過田間試驗得到乙烯利處理質量濃度為250 mg·L-1時，只能在苗期（5葉期）以前使用，苗期（5葉期）以后使用影響黃瓜植株正常生長，造成減產，5葉期以后只能使用質量濃度150 mg·L-1進行處理。使用時間為傍晚或早晨，不可重復施用。乙烯利處理濃度與地區氣候和品種密切相關，在北京地區，噴用乙烯利的質量濃度以255～300 mg·L-1較合適;廣州地區，乙烯利質量濃度以100 mg·L-1為合適;沈陽地區，乙烯利質量濃度250～500 mg·L-1為合適;一般在1片真葉期噴1次，3～4片真葉期再噴1次[1]。因此，其他地區使用前應先進行試驗，找出最適合的濃度。

目前氯吡脲應用及研究文獻多見于黃瓜生產中，主要作用有促使黃瓜膨大、增加糖含量、減少種子數量、帶花采摘等作用，在黃瓜制種生產中未見有報道。本研究中的氯吡脲在黃瓜制種中的試驗結果表明，3～6 mg·L-1氯吡脲蘸瓜處理可顯著提高制種產量，對種子質量無不良影響，可用于‘津優315黃瓜秋棚雜交制種生產實踐。氯吡脲蘸瓜處理，田間操作用工量較大、有一定難度，在施用方式上還有待于進步研究創新，接下來將進行噴霧效果試驗，解決田間操作中的問題。由于氯吡脲不具有內吸傳導性，用氯吡脲處理的部位為整個小瓜或半個小瓜（瓜頭部）;濃度不能隨意加大，否則容易出現種瓜內種子數降低現象;藥液應隨配隨用，施藥后6 h如遇雨應予以補施;使用時間為傍晚或早晨，不可重復施用[4]。建議其他地區使用前應先進行試驗，找出最適合的濃度。

初步研究認為，在秋季大棚制種條件下，乙烯利質量濃度150～250 mg·L-1，于母本苗期4葉1心時噴施1次，效果最佳;氯吡脲3～6 mg·L-1蘸瓜處理可顯著提高制種產量，對種子質量無不良影響，可用于‘津優315黃瓜秋棚制種生產實踐。

參考文獻

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[7] 李曉麗，宋曉飛，任學軍，等.乙烯利在黃瓜雜交制種中的應用[J].安徽農業科學，2012，40（3）：1372-1373.

[8] 韓建明，范丙友，張春奇，等.乙烯利對黃瓜雜交制種的影響[J].河南農業科學，2000（10）：24-25.