南丹縣農作物秸稈綜合利用的主要途徑與經濟效益分析

摘 要 廣西南丹縣是河池市經濟發展水平較高的縣，在“以工業反哺農業，做大做強第一產業”發展戰略下，優勢農業產業得到了快速發展。農作物秸稈是農業生態系統中重要的生物質能資源，被譽為是繼化石能源煤、油、氣之后的第四大能源。基于此，以南丹縣為例，從農作物秸稈綜合利用的主要途徑以及經濟效益兩方面展開分析。

關鍵詞 農作物秸稈;綜合利用;經濟效益;廣西南丹縣

中圖分類號：S216.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.072

南丹縣位于廣西壯族自治區西北部，具有四通八達的水陸交通網絡且地理位置十分優越，氣候溫和涼爽，光照充足，為農作物的生長創造了便利的條件，現行的發展戰略又為優勢農業產業營造了良好的發展環境。然而，優勢農業產業快速發展的同時也引發了一系列問題，其中以農作物秸稈處理最為突出。由于近些年來我國環保力度不斷加大，而農作物秸稈又屬于生物質能資源之一，所以如何進一步挖掘其經濟價值，提高當地農民經濟收益成為一個不可忽略的現實問題。

1 南丹縣農作物秸稈綜合利用中存在的問題

1.1 農民重視程度不足

秸稈是農作物成熟并經過脫粒處理之后剩余的根莖部分，以往農作物收割結束后農民對于秸稈的處理方式五花八門，包括用作煮飯燒菜的柴火、編織坐墊或者是床墊、作為飼料喂養牲畜、制作簡易的房頂等[1]。但隨著電力以及天然氣等工業制品、生活日用品和建筑材料的廣泛運用，農民對于秸稈的需求大幅降低，在田間隨意焚燒的行為時有發生。近年來，雖然農作物秸稈綜合利用宣教工作不斷向前推進，但由于南丹縣村落分布廣泛且農民受教育程度低，并未對此形成足夠的重視，農作物秸稈所具有的經濟效益并未被最大化挖掘出來。

1.2 農作物秸稈綜合利用扶植力度不足

盡管農作物秸稈屬于生物質能資源，但未經過處理的秸稈并不能凸顯出應用價值，必須經過機械加工處理、還田等操作后才能夠顯現出來[2]。然而，農作物秸稈機械化處理不可避免地需要使用大型加工設備，并且市場售價普遍較為高昂，農民自身并不具有購買能力或者是購買意向不足，而當下又無穩定有效的投入機制，單純依靠政府補貼遠遠無法滿足農作物秸稈綜合利用所需，使得工作停滯不前，經濟收益尚未徹底體現。

1.3 農作物秸稈大面積還田工作步履維艱

農作物秸稈還田需要經過科學發酵后才能夠形成有機肥料，但當前農村普遍缺乏發酵技術支持，每年不僅需要支付大量的處理費用，還需要承擔噴灑由于發酵不徹底、土壤微生物分解轉化不完全所導致的植物病蟲害的農藥費用，兩項費用相加已經抵消或者是超過國家補助的款項，農民沒有享受到農作物秸稈還田帶來的經濟收益，自然積極性不高[3]。此外，隨著網絡的普及，農民通過電視、手機等途徑了解到河南省南陽市、安徽省淮北市、江蘇省徐州市等地區秸稈還田導致病蟲害高發，農作物減產30%左右的新聞后更是對農作物秸稈還田存在抵觸心理，大面積還田工作步履維艱。

2 南丹縣農作物秸稈綜合利用的主要途徑

2.1 秸稈飼料化

目前，南丹縣通過向廣西壯族自治區申請財政補貼的方式初步建立了“秸稈飼料化”利用體系，即與南丹縣天賑牧業有限公司合作，于八圩鄉八圩社區建立了一個秸稈加工廠，建立一個涵蓋了收購、貯運、加工和銷售為一體的秸稈飼料化利用體系。通過向南丹縣的農戶收購水稻、玉米、豆類、紅高粱、油菜、桑枝及甘蔗尾葉等農作物的秸稈，來處理優勢農業產業生產所形成的農作物秸稈。收購回來之后經過加工處理形成飼料，隨后選取南丹縣天賑牧業公司標準化生態肉牛養殖場作為試點單位，將加工制備而成的秸稈飼料運用到牛羊飼養中，在技術人員以及管理人員的協助下形成一套標準化的飼養體系[4]。同時，組織南丹縣廣大養殖戶定期參觀該試點單位，通過對比不同時間段、有無飼喂秸稈飼料的牛羊生長發育情況，利用數據的形式將秸稈飼料化成果直觀地展示在養殖戶面前，以經濟收益為源動力，激發農民以及畜牧養殖戶加入到標準化的飼養體系中，主動將自己田間的秸稈收集打包后交由秸稈加工廠，并從中按照上交的農作物秸稈數量、質量兌換相應的秸稈飼料，在技術人員指導下開展畜牧飼喂，以獲取更高的經濟收益，從整體上降低養殖戶的養殖成本，助力南丹縣養殖業的蓬勃發展。

2.2 秸稈肥料化

當地政府積極與南丹縣天賑牧業有限公司展開全方位的戰略合作，依托其所擁有的畜禽糞污資源化利用體系來處理全縣范圍內食用菌養殖、空心菜種植、煙草種植所形成的廢棄菌棒、菜粕、煙梗等農作物秸稈，統一進行漚制發酵，形成秸稈肥料。隨后以天賑牧業公司千畝生態飼草料種植基地作為示范單位，將使用秸稈肥料的農作物與不使用秸稈肥料的農作物相互對照，邀請當地農民參觀，通過直觀的對比形式將秸稈肥料取得的成果、擁有的好處一一展現，重點強調農作物秸稈飼料統一處理有助于消滅潛在的病蟲害，并充分利用有益菌來提高土壤的肥力，為農作物的茁壯成長提供充足的養分。在調動南丹縣農民生態種植的積極性后由政府以及該企業共同引導，在技術人員指導下科學利用秸稈肥料，有序地擴大秸稈還田面積，順利推動秸稈換有機肥工作，通過簽訂合同的方式將農民納入到“秸稈+畜禽糞污→有機肥→飼草→養殖”“秸稈+畜禽糞污→有機肥→有機種植”等秸稈肥料創新利用模式之中，為農業生產以及農民增收提供幫助，提高當地生態農業發展進程[5-6]。

3 南丹縣農作物秸稈綜合利用的經濟效益

2018年，南丹縣農作物秸稈資源總量達到了14.27萬噸，可利用資源10.79萬噸，總體上農作物秸稈利用率達到了75.61%。在互聯網技術快速發展之下，當地積極探索“互聯網+農業”“旅游+農業”“生態+農業”等發展模式，稻田養魚面積達到667 hm2、稻田養鴨3 000 hm2、水稻-油菜輪作種植面積5 040 hm2，每年節省下的化肥用量高達300多噸，與往年相比增加收入高達3 000余萬元。秸稈肥料化利用體系在全縣節約使用化肥1 032 t，不僅保證了農作物品質，還大幅降低了農民肥料方面的支出。在廣西旅游節期間共接待游客1.75萬人次，創收300余萬元。養殖戶利用秸稈飼料，每噸精料價格下降至3 000元，所有養殖戶飼料成本平均節約超過30%，費用超過69.30萬元。此外，秸稈肥料市場售價約為每噸1 000元，南丹縣目前年產飼料有機肥1萬噸，創收1 400萬元。隨著生態農業、生態養殖業、生態旅游業的相繼建立，當地農作物秸稈綜合利用獲得了良好的經濟效益與社會效益。

4 結語

綜上所述，依托當地政府及模范企業的有力引領，南丹縣農作物秸稈綜合利用取得了理想的經濟效益和社會效益，一方面穩步推進了生態農業的發展，生態環境得到了有效改善，另一方面政府財政收入增加、企業利潤增長、農民收入提高，實現了多方共贏的局面。其所采用的綜合利用途徑值得其他地區借鑒。

參考文獻：

[1] 熊娜，宋洪玲，劉文武，等.廣西主要農作物秸稈資源估算及其空間分布[J].西南農業學報，2019，32（6）：1404-1411.

[2] 王惠，安冬，劉夢璇，等.秸稈生物發酵飼料的經濟效益及社會效益探討[J].中國飼料，2018（20）：86-89.

[3] 王紅梅，屠焰，張乃鋒，等.中國農作物秸稈資源量及其“五料化”利用現狀[J].科技導報，2017，35（21）：81-88.

[4] 畢于運，高春雨，王紅彥，等.農作物秸稈綜合利用和禁燒管理國家法規綜述與立法建議[J].中國農業資源與區劃，2019，40（8）：1-10.

[5] 左充.對巨野縣“農作物秸稈綜合利用”存在問題的調查及建議[J].山東農機化，2019（3）：33-35.

[6] 朱曉穎，謝方，初同偉.農作物秸稈綜合利用技術探討——以茌平縣為例[J].現代農業科技，2019（6）：139.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2019-07-12

作者簡介：謝祖強（1975—），男，廣西鳳山人，大專，農藝師，從事農業技術推廣。E-mail： gxndxzq@163.com。