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臨滄市中低海拔稻區水稻簡易硬盤集中育苗及機插秧技術

2019-12-09 10:00:03劉玉文鄭家銀穆志堅李秉菊田淑玲歐陽怡平王耀偉李如會康惠仙
云南農業科技 2019年2期
關鍵詞:水稻

劉玉文,鄭家銀,穆志堅,李秉菊,田淑玲,歐陽怡平,王耀偉,李如會,康惠仙

(臨滄市農業技術推廣站,云南臨滄677099)

水稻是臨滄市的主要糧食作物,海拔450~2 200 m區域都有種植,品種有秈稻、粳稻、常規稻、雜交稻,在20世紀90年代之前,水稻的播種面積和產量均居全市糧食作物首位,種植面積最高年(1984年)達9.22萬hm2,但由于臨滄市的稻田大多分布在山區和半山區,水利條件差、機耕道路不配套,不適宜機械化作業,水稻種植成本高,勞動強度大,種植效益低;2000年以后,隨著大量農村勞動力進城務工和全市種植業結構的調整,水稻種植面積急劇下降,目前大多數山區和半山區的稻田水稻種植已基本退出生產,大量的稻田改種經濟效益相對較高的經濟作物和其它農作物,目前水稻種植主要集中在海拔1 500 m以下稻區,以種植秈稻為主,該稻區稻田相對平整,生產條件較好,現有稻田面積6萬hm2左右,1/2以上稻田適宜機械化操作,現在已成為臨滄市的水稻主產區,但同樣存在機械化率低、種植成本高、經濟效益低、農民種稻積極性低、種植面積持續下降等諸多問題,2017年,全市水稻種植面積下降到3.85萬hm2,總產量22萬t。為了提高種稻效益,鞏固和恢復臨滄市的水稻種植面積,臨滄市農業局提出要大力發展水稻機械化,降低生產成本,確保基本口糧安全,從2012年開始,臨滄市農業技術推廣站水稻科研試驗示范團隊,針對這一區域水稻生產實際,依托雙江允俸水稻種植農民專業合作社,進行水稻簡易硬盤集中育苗和機械化插秧試驗示范,總結出一套相應技術,為指導臨滄市水稻機械化生產提供了技術保障,現將該技術介紹如下。

1 簡易硬盤育秧技術

機插秧是一項節本增效的水稻栽培技術[1],是今后水稻生產的發展方向,而機插秧的關鍵又是育秧,只有育出適宜機插的合格秧苗,才能確保機插秧的順利進行,簡易硬盤集中育苗技術,就是采用機械播種,利用大棚、旱地和水田集中擺放秧盤,統一管理的一種育秧方式,臨滄市農業技術推廣站水稻科研試驗示范團隊,針對臨滄市水稻的生產特點,通過多年試驗示范,總結出適宜臨滄市稻區推廣應用的簡易硬盤育秧技術。

1.1 育秧基質配制

選用無雜草、無病菌、無碎石的生紅土作為育苗基本基質,在育秧前15~20 d備好,充分晾曬,加入有機肥和化肥,土肥配比為細土100 kg加有機肥5 kg和鈣鎂磷肥1 kg,充分混合,并用粉碎機粉碎,提前3~5 d粉碎好育秧基質待用。

1.2 苗床選擇

苗床可選擇塑料大棚、水泥地坪和板實平整的旱地作為擺放秧盤的苗床,水田擺放取秧費力,不予提倡,總之,應因地制宜地選用苗床。

1.3 種子處理

播種前曬種2~3 h,再用脒鮮胺1 500倍液浸種48 h后用清水沖洗干凈,倒在水泥地坪上晾曬,濾干水分,手握不結團時收起進行捂種催芽24~48 h,待80%以上谷種露白時播種。

1.4 播種

采用播種流水線進行機械播種,播種、澆水、蓋種一次完成,播種前要調整好播種設備,播種量設定為雜交稻80 g、常規稻100 g,備足育苗基質,配制好敵克松1 000倍液澆盤消毒水,播種流水線需要4~5人同時操作。播種速度每小時300~400盤為宜。

1.5 暗化催芽

將播好種的秧盤20~25個疊放到背風向陽處,蓋薄膜和遮陽網進行暗化催芽48~72 h,待90%以上種子出苗再移到育苗床內擺放。注意,白天若溫度過高,膜內溫度超過45℃時,為了防止燒芽,應揭去塑料薄膜,晚上再拉蓋保溫。

1.6 擺盤

秧盤擺放的原則是便于打藥、施肥和噴水,一般墑寬為3~4個秧盤寬,每墑間要留過道40 cm左右,便于秧床管理。

1.7 苗床覆蓋

在大棚內育苗可以不作覆蓋,若在水泥地坪和旱地上擺放秧盤,為了防止擺盤后小苗被強光灼傷,建議加蓋遮陽網,也可搭遮陽棚,在棚內擺盤,等小秧長大后再揭除遮陽網。

1.8 秧床管水

秧盤擺放后要保持秧盤濕潤,不能讓秧盤干水開裂,一般每天中午都要噴水,大棚溫度過高,一定要配噴灌設施,每天中午12∶00時左右開始噴水,間歇性開啟噴灌2~3次,每次噴水20~30 min,濕透秧盤,大棚要開窗通風降溫,在水泥地坪、旱地及水田擺盤可以采取放水淹或人工澆水,保持秧盤濕潤,但盤內不積水,直到小秧長大,取秧前2~3 d停止澆水,讓秧塊板結盤根;取秧前夜若秧盤過干可適量噴水,但不宜過多,秧盤表面濕透即可。

1.9 秧床防病蟲及追肥

播種后10 d左右秧床噴甲霜惡霉靈1 000倍液防病1次,為防止小秧脫肥,二葉一心區進行葉面追肥,每噴壺(16 L)用尿素100 g+磷酸二氫鉀50 g兌水噴霧,間隔7 d左右噴1次,移栽前5 d再噴甲霜·惡霉靈1 000倍液防病1次。若發現害蟲要及時打藥。1.10 秧齡

機插秧苗秧齡不宜過大,一般控制在20~25 d,若進入4月后育秧,可縮短到15~20 d,苗高15~20 cm、3~4片完全葉時可移栽。

2 大田機插秧及管理技術

機插秧稻田由于插秧時秧齡短、秧苗小、帶土插秧、秧苗抽傷小、返青成活快,因此在大田做整和插后管理方面有別于常規人工插秧,技術要點如下。

2.1 大田做整

大田做整的標準:田平泥化、表面無深水塘、泥漿沉淀,適宜機插。具體操作時可采取以下方式:在前作收獲后先用旋耕機干耙1次,初步平整,放水泡田搭埂,泡田3~5 d,讓耕作層充分吸水軟化,田埂干硬,然后再進行第2次旋耕平田,耙好后保持淺水2~3 d,讓泥漿充分沉淀,插秧前撒水,保持田面水深1~2 cm,這樣機插時才不易飄浮,可降低缺塘率。

2.2 機插秧

機插前要根據田塊肥力情況及品種的分蘗能力調整好插秧機的株距及取秧量,常規稻及粳稻品種,株距相對于雜交稻要小些,取秧量要大些,采用機插規格為30 cm×10 cm或30 cm×13.2 cm,雜交稻及高肥力田塊,株距可稍寬,取樣量減少,采用機插規格為30 cm×16.5 cm。插秧時機手要規范安全操作,盡量減少缺塘。

2.3 機插稻田水肥管理

施肥原則:掌握前促、中控、后補的原則,就是前期早施肥促進分蘗早生快發,中期控制肥料用量結合曬田,減少無效分蘗,保證有效分蘗,后期要施足穗肥,提高分蘗成穗率和穗大粒多,增加粒重。具體操作時注意以下幾個方面。

2.3.1 施足底肥

肥料以農家肥、有機肥、磷肥為主,耙田前作為中層肥施用。中等肥力田塊施農家肥或有機肥15~22.5 t/hm2、鈣鎂磷肥或普鈣750 kg/hm2;前作為馬鈴薯或蔬菜的高肥力田塊可以不施底肥。

2.3.2 早施分蘗

機插稻田采用帶土移栽、秧苗小、移栽時秧苗損傷小,移栽后基本無返青期,因此分蘗肥要盡量早施,栽后3~5 d就可施肥,肥料以氮肥和鉀肥為主,用量要根據田塊肥力科學合理施用,一般中等肥力田塊施用尿素150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2即可,前作馬鈴薯或蔬菜的高肥力田塊施用量可適當減少。

2.3.3 及時補充穗肥

穗肥是整個水稻生長期中肥料利用率最高、增產效果最明顯的一次施肥,穗肥施用得當,可提高有效穗數,增加穗粒數和粒重,因此,掌握好穗肥的施用時期和合理的施肥量,關系到水稻產量的高低,機插稻穗肥的施用時期和人工插秧相同,建議有效分蘗臨界葉齡期,即穗分化前2~3 d施用。肥料以氮肥和鉀肥為主,在分蘗末期正常退色的田塊可補充施穗肥,施尿素75~150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2。不能正常退色的田塊要慎用。2.3.4 水漿管理

水漿管理是水稻生產中的一個重要環節,管理得當可提高有效穗、增加成穗率、減輕病蟲害,水漿管理的原則:淺水插秧、薄水分蘗、覆水孕穗、干濕壯籽。具體方法:移栽時保持田面有淺水層,深度不超過2 cm,有利于機插,秧苗不易飄浮,分蘗期保持淺水,可提高水溫,促進分蘗,當分蘗數達到預計有效穗數的80%時及時撤水曬田,曬田程度到田面開裂、白根外露,有利于控制無效分蘗,增加分蘗成穗率;拔節孕穗期水分需求量大,要保持田面有水,直到齊穗,灌漿成熟期,可采取干濕交替的排灌方式,稻田灌水后切斷水源,讓其自然落干,曬田2~3 d后再灌水。籽粒充實飽滿后就撤水曬田,直到收獲[1]。

3 大田病、蟲、草、鼠害防治

3.1 雜草防治

主要采用化學除草和人工除草相結合的方法進行防治,在插秧后5~7 d,草芽萌發前,結合施分蘗肥,在肥料中加入選擇稻田除草劑防治小草,大草和老草用人工拔除。

3.2 病蟲害防治

原則是“預防為主,綠色防控、安全用藥,農業防治、物理防治、生物防治相結合、再輔以藥劑防治”。具體措施:采用測土配方施肥、增施有機肥和磷鉀肥,做到平衡施肥、加強水漿管理、注意及時曬田控制無效分蘗,中后期根據秧苗長勢合理施用穗肥,采用色板和性誘劑等物理及生物防治措施防治害蟲,使用高效低毒低殘留農藥對病蟲害進行綠色防控。

3.3 鼠害防治

采用物理防治和化學藥劑防治相結合的方法,對稻田鼠害綜合防治,一是采取大面積連片種植,避免集中危害造成嚴重損失;二是清除田邊地頭雜草,破壞田鼠棲息環境,減輕鼠害;三是進行物理防治,投放捕鼠夾;四是投放長效、低毒的餌料進行藥劑毒殺。

4 效益分析

簡易硬盤集中育苗及機械化插秧技術,與傳統水稻種植技術相比,效益主要體現在省工節本和降低勞動強度,比較分析如下。

4.1 育苗比較

傳統育秧方式,育1 hm2大田秧苗需投工22.5個(含秧田做整、播種、管理等),按每工100元工價計,工錢為2 250元,投入農資(含種子、化肥、農藥、農膜等)約1 200元,共計投入約3 450元。而采用簡易硬盤集中育苗,育出的秧苗市場價格為每盤7元左右,1 hm2大田需要秧苗300盤,成本僅為2 100元。育秧環節可節約成本1 350元/hm2。關鍵是農戶不用再操心育秧,可騰出時間做其它事情。

4.2 插秧比較

傳統插秧,1 hm2大田至少投入插秧工30個,按每工100元的工價計,需投入插秧工錢3 000元,插秧期間農戶還要提供午餐、茶水、煙酒等,每人至少20元。人工插秧最終投入為3 300元/hm2,采用機插秧,市場收費一般為1 800元/hm2,可節省工錢1 500元/hm2。

綜上所述,采用簡易硬盤集中育苗和機插秧技術,可節約工錢3 150元/hm2左右,節本增效顯著,同時大大降低勞動強度,讓廣大種植戶解除繁重的體力勞動,讓種田變得輕松,是一項節本增效的輕簡化水稻栽培技術,值得在生產中推廣應用。

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