現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點

王福文

摘 要 農(nóng)業(yè)是我們國家國民經(jīng)濟當中的重要組成部分，賓縣賓州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，黑龍江哈爾濱150400平不斷提升，對于農(nóng)業(yè)物質(zhì)的需求也得到了很大的增加，因此傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)蔬其發(fā)展程度會直接給經(jīng)濟增長及社會穩(wěn)定帶來影響。這兩年經(jīng)濟發(fā)展水菜栽培技術(shù)已經(jīng)無法滿足當下人們對于蔬菜的需求，所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的應用迫在眉睫。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；蔬菜栽培技術(shù)；栽培要點

現(xiàn)階段我們國家的經(jīng)濟建設已經(jīng)獲得了非常大的成就，人們的生活質(zhì)量也得到了很大改善，因此這就給食品質(zhì)量及種類帶來了很高的要求。在人們的日常生活之中，蔬菜一直占據(jù)著重要地位，它是人們營養(yǎng)的來源。但是在過去由于受到季節(jié)的限制導致人們在冬季的時候基本上都吃不到蔬菜，然而現(xiàn)在現(xiàn)代種植技術(shù)得到了大力發(fā)展，滿足了人們?nèi)粘Ｉ顚κ卟说男枨螅敲淳唧w對其栽培技術(shù)和要點進行分析就具有很大的必要性。

1 栽培要點

目前我們國家最常用的一種農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)就是溫室大棚，它可以有效保護蔬菜，同時還可以種植反季節(jié)蔬菜，從而滿足人們對于蔬菜的需求。就從當下我們國家蔬菜行業(yè)的發(fā)展情況來看，在國家有關(guān)政策的支持下，現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)得到了很大發(fā)展和完善。溫室大棚的應用在滿足蔬菜需求的基礎上，保證了飲食的健康，給整個蔬菜行業(yè)的發(fā)展帶來了很大的促進意義。

1.1 選擇棚膜

在農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展之下，給棚膜提出了越來越高的要求，即要無毒，同時使用期限要長、保溫效果要好。現(xiàn)階段在蔬菜栽培過程中最常使用的就是保溫條件佳，可以預防老化的膜，它的優(yōu)勢就在于可以保證種植出來的蔬菜是污染最少的，具有無滴性能，并且它可以增加光照強度，透光率高[1]。棚膜的選用能夠確保蔬菜栽培可以一直處在一種濕度、溫度都能有效調(diào)節(jié)的裝后臺中，通過人工的方式實現(xiàn)植物的健康生長，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷進步的主要表現(xiàn)。

1.2 控制光照

一年四季當中夏季的光照是最好的，冬春季節(jié)的陽光照射量相對比較強。在進行蔬菜栽培的過程中基本上都是使用多層棚膜覆蓋的方式，所以在這之中如何有效控制光照就變得重要起來。光照是植物進行光合作用、生長并壯大的主要條件，所以在栽培的時候加強控制是極為必要的。那些透光性能比較好的棚膜在后期培育當中必須要強化人工清潔，及時清理棚膜表面的雜物，防止給植物光照的吸收帶來影響，提升棚膜的透明度。通常情況下，白晝和晴朗的天氣當中溫度都比較高，完善和陰雨天氣溫度相對比較低，為了保證溫度的適宜性，就必須要在棚膜上覆蓋遮蓋物，在夜晚及陰雨天的時候遮住棚膜，達到一定的保溫效果。

1.3 適時通風

在大棚蔬菜種植過程中其空氣流動必須要順暢。進行通風管理實質(zhì)上就是調(diào)整棚內(nèi)溫度，謹防其出現(xiàn)過高或過低的情況。要滿足這一點不但要通過物體對其進行遮蓋之外，還要實施科學的通風管理。一般當外界溫度過高時基本上都是運用遮光和通風這兩種降溫方式去促進種植工作的進一步實施。良好的通風效果除了可以降溫之外，還能夠確保棚內(nèi)空氣的流暢性，同時及時排出有害氣體，預防病蟲害。在設置通風口時往往避風處是最合適的，但是其位置需要不斷去更換，從而保證通風量能夠由小變大。

1.4 選擇品種

對于蔬菜品種的選擇來說，往往都要以當?shù)氐牡刭|(zhì)條件去確定，同時還需要以地域性及季節(jié)性等特點去綜合考量。任何一種蔬菜都有適合自己的栽培氣候，這種獨特的性質(zhì)就會給后期的生長帶來很大的影響。在選擇蔬菜品種的時候必須要權(quán)衡蔬菜的季節(jié)特征，那些可以耐低溫，同時光照吸收量比較少的蔬菜往往比較適合在冬季和春季的時候種植[2]。每一年的2月到一直到3月中旬的時候都可以種植辣椒、西紅柿以及豆角等蔬菜。

1.5 科學施肥

在蔬菜栽培過程中必須要把有機肥當作蔬菜的生長基肥。有效安全的無公害施肥技術(shù)是實現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)的主要保證，它能夠強化蔬菜品質(zhì)，所以相關(guān)技術(shù)工作者必須要以蔬菜的實際生長需求為基礎，施加綠肥、雜肥等有機肥料。肥料具體的類型及總量都必須要根據(jù)蔬菜選種的土地基質(zhì)作為基礎，并在其生長到一定階段之后運用酵素菌產(chǎn)生的堆肥保證蔬菜生長。同時因為每一種蔬菜都有自己的生長規(guī)律，所以栽培人員必須要在生產(chǎn)當中掌握這些規(guī)律，合理地去實施施肥計劃，同時再增強磷、氮、鉀等肥料的搭配比例。另外蔬菜生長當中還需要使用一定量的多元素復合液肥，以達到強化抗病性能的目的。

1.6 防范災害性天氣

在種植大棚蔬菜的時候，必須要將災害性天氣預防工作做好，依照災害天氣的種類使用針對性的預防措施，從而控制好大棚蔬菜生長必須要具備的養(yǎng)料和溫度，從而提升其種植效率，增加種植產(chǎn)量。這樣不但能夠給人們提供更多蔬菜，還可以種植戶帶來良好的經(jīng)濟收入，促進社會經(jīng)濟增長。

2 栽培技術(shù)

以西紅柿的栽培為例，對其栽培技術(shù)進行分析：

2.1 育苗

西紅柿通常在是室內(nèi)進行育苗的，在具體育苗的時候需要將土壤消毒工作做好，并對苗床進行整理。接下來再把已經(jīng)消毒過的苗床土及鋸末混合，將電熱線敷好，然后放上營養(yǎng)缽。在具體播種前需要做好灌溉工作，確保一個營養(yǎng)缽播一粒種子，完畢之后再覆蓋上地膜。

2.2 苗期管理

在育苗的時候必須要將溫度管理工作做好，并使用兩高兩低的溫度控制方式。通常白天需要把溫度控制在30℃左右，夜間需要把溫度控制在18℃左右，在一半幼苗出苗之后就可以將地膜揭開。所有幼苗都出苗之后需要將白天的溫度控制在25℃左右，夜間溫度控制在15℃左右。幼苗在長出來第一片真葉以后，還需要及時調(diào)整室內(nèi)溫度，使其控制在一個比較合理的范圍當中。在培育幼苗的時候必須要保證濕潤性，并做好灌溉工作。在苗期還要做好施肥工作，謹防苗期出現(xiàn)病蟲害。

2.3 田間管理

在管理過程中必須要適時定植，完成后馬上封閉在大棚當中，控制好棚內(nèi)的溫度，不能大于30℃。在幼苗成活后需要漸漸將通風量加大。在其不斷生長當中還必須要做好整枝打杈的工作。其中打杈就是要將多余的側(cè)枝去除掉，必須要及早和經(jīng)常實施。另外還要及時做好疏花疏果工作，及時將畸形的花果去掉。

3 結(jié)束語

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的運用下，可以有效提升蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量，同時也可以有效促進區(qū)域經(jīng)濟的良好發(fā)展。對此這就必須要讓相關(guān)的種植人員強化對栽培要點及技術(shù)的認識，在實際栽培當中積極使用，以提升栽植產(chǎn)量和效益。

參考文獻：

[1]高志麗，方曉波.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術(shù)要點分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（3）：125-126.

[2]南靜.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培現(xiàn)狀及技術(shù)要點分析[J].鄉(xiāng)村科技，2018，No.184（16）：83-84.