油菜籽缺素癥狀及補救措施

劉允

摘 要 油菜籽因其油品質量上乘，便于輪作倒茬，深受農民喜愛，但因施肥不當，導致產量和品質降低，本文著重介紹油菜籽生產中出現的主要缺素癥狀及其補救措施。

關鍵詞 缺素癥狀，補救措施，氮，磷，鉀

1 油菜籽缺氮癥狀及補救措施

1.1 缺氮癥狀：油菜缺氮時葉綠素的含量減少，使老葉變紅，逐漸向新葉發展，嚴重時老葉呈焦枯狀出現淡紅色葉脈，植株生長緩慢，主莖矮，纖細，株型松散，開花早且花期短，角果數很少。

1.2 缺氮補救措施：如常年種植油菜籽和以油菜籽、花生輪作為主的地塊出現上述癥狀，說明常年的施肥量不夠，不能滿足油菜籽生長對氮素的需要，因此，要從施用基肥著手，根據地力水平和目標產量畝施充分腐熟的有機肥1000-1500千克，純氮7-10千克；如苗期內出現上述癥狀，則需畝追施氮素肥料（純氮3.5千克，折合尿素8千克），施后覆土并畝灌水25-30立方米，或畝用1-2%尿素水溶液50千克噴灑植株2-3遍。

2 油菜籽缺磷癥狀及補救措施

2.1 缺磷癥狀：缺磷時葉片呈暗藍綠色至淡紫色，葉片變小，葉肉變厚，無光澤，葉柄呈紫色，葉脈邊緣有紫紅色斑點或斑塊，葉數量少，下部葉片易脫落，嚴重時葉片邊緣壞死，老葉提前凋萎，葉片變成狹窄狀，植株矮小，莖變細，分枝少，植株外形瘦高而直立，根系小，發育差，側根少。

2.2 缺磷補救措施：如常年種植油菜籽和以油菜籽、花生輪作為主以及土壤含磷量低于10毫克/千克的地塊出現上述癥狀，在種植油菜籽整地前應畝施充分腐熟的有機肥1000-1500千克，并每畝補施過磷酸鈣35-40千克；若生長期內出現缺磷癥狀，可畝用磷酸二氫鉀200克兌水50-60千克，高劑量的噴灑2-3遍。

3 油菜籽缺鉀癥狀及補救措施

3.1 缺鉀癥狀：缺鉀時葉片暗綠色，葉緣下卷，葉面凹凸不平，松脆易折斷，葉片邊緣或葉脈間失綠，開始時呈現小班點，后發生斑塊狀壞死；主莖生長緩慢，細小，易折斷倒伏，角果短小，角果皮有褐色斑點，嚴重缺鉀時葉片全部壞死，但不脫落。

3.2 缺鉀補救措施：土壤含鉀量低于95毫克/千克和油菜連作的地塊，畝施充分腐熟的有機肥1000-1500千克，并每畝補施氧化鉀5千克（折合硫酸鉀肥10千克）；生長期內出現缺鉀癥狀時，可畝用磷酸二氫鉀200克兌水50-60千克，高劑量的噴灑2-3遍。

4 油菜籽缺硼癥狀及補救措施

4.1 缺硼癥狀：苗期缺硼，葉片增厚，倒卷，皺縮不平展，葉色暗綠；蕾薹期缺硼，花蕾枯萎變褐，薹細且短，頂部花蕾失綠枯萎，花色暗淡，花瓣皺縮干枯，不能正常開花和結實，幼果莢大量脫落，個別畸形發育的角果籽粒少，大小、成熟不一；嚴重時造成“花而不實”。

4.2 缺硼補救措施：對常年缺硼和連作及土壤含硼量低于0.5毫克/千克的地塊，整地時畝施硼肥0.5-1千克，花期及蕾薹期出現缺硼癥狀時，開花期及以后每隔7天葉面噴灑一遍0.2-0.3%硼肥溶液50千克，連續噴灑3-4遍。

5 油菜籽缺鋅癥狀及補救措施

5.1 缺鋅癥狀：缺鋅時，葉脈間褪綠，葉片小而略增厚，嚴重時葉片全部變白，植株生長矮小，生長勢弱。

5.2 缺鋅補救措施：土壤含鋅量低于3毫克/千克，種植油菜籽常表現缺鋅，土壤含磷量高于35毫克/千克，種植油菜籽也能表現缺鋅，對于含磷量高而造成的缺鋅，施用底肥時不施磷素肥料，對于土壤含鋅量低而造成的缺鋅，施基肥時每畝補施硫酸鋅1-2千克，或于出現癥狀時，每畝噴灑3-4%硫酸鋅水溶液50千克2-3遍。

6 油菜籽缺硫癥狀及補救措施

6.1 缺硫癥狀：缺硫癥狀與缺氮癥狀相似，不同的是幼苗窄小黃化，葉脈先缺綠，后期逐漸遍及全葉，嚴重時莖和花序也出現黃化，影響結實而出現低產。

6.2 缺硫補救措施：生產上常因沒有施用含硫肥料而造成缺硫，出現缺硫癥狀時，可在油菜根部5-10厘米處，開溝10厘米以上，畝施石膏粉10-15千克，覆土并澆水。

7 油菜籽缺鎂癥狀及補救措施

7.1 缺鎂癥狀：缺鎂時葉片葉脈間缺綠，其基部老葉發黃，開花受到抑制，花瓣呈現蒼白色。

7.2 缺鎂補救措施：缺鎂癥狀發生時，畝用0.1-0.2%硫酸鎂水溶液50千克噴灑植株2-3遍。

8 結語

種植油菜籽要注意調茬，注重施用有機肥，根據常年作物生長表現，確定是否缺哪種元素，有針對性的補施相應的元素肥料，達到油菜籽高產優質。