做一把識溫度的智能湯勺

●青 辰

在第34屆廣東省青少年科技創新大賽上，一款名為“防燙傷智能安全餐具”的作品，從上千個參賽作品中脫穎而出，榮膺一等獎，同時該作品發明人還獲得賽事頒發的鐘南山創新公益基金會獎和大賽專利申請獎。當一個皮膚略黑，戴著黑框眼鏡，穿一套藍白相間校服的男生三度上臺領獎時，場下的觀眾沸騰了：這是誰家的孩子，這么牛？！

讓人側目的男孩叫鄧禹，2001年出生，是祖籍湖北的深圳人。家里的飲食習慣是煨各種湯：蓮藕排骨湯、魚丸湯、土雞蘑菇湯……湯雖美味，可從小到大，鄧禹不知道被那些熱湯燙過多少回。

一次，鄧禹上網瀏覽新聞時，看到有個老人因為燙傷造成無法進食而最終離世；有個年輕媽媽不小心把滾燙的食物喂給嬰兒，導致嬰兒被嚴重燙傷緊急住院，生命垂危；醫院每年收治的燙傷病人數量驚人……這許多的燙傷極端案例，看得鄧禹觸目驚心。反應敏捷的成年人，可以及時停止進食而避免燙傷，但是對于反應不敏捷，需要被喂食的兒童和老人來說，如果進食前能準確知道食物的溫度，那不就可以避免無謂的傷害了嗎？鄧禹走訪同學，發現100個人中就有94個人被食物燙傷過，他又到市場上調查了一圈，發現到處都沒有防燙傷的智能餐具售賣。

鄧禹從小學五年級開始就熱衷于搞研究發明，經常在家里做化學實驗，還曾在創新方面拿過獎。這一次，他從燙傷案例中受到了啟發：這是一個被人忽略的領域，或許我可以做點什么。

鄧禹覺得研發的智能餐具除了要和普通餐具一樣美觀實用外，更應該兼具溫度顯示、燙傷提示和自動消毒這三重功能。聽起來這個設想和餐具自身特點有些不相融，要在小小的餐具上實現這種宏愿，可是有些難度。

對于當時剛剛初三畢業的鄧禹來說，知識儲備遠遠不夠，要想研究出一款智能產品還真不容易，光產品模型設計，他就反復推倒重來了無數回。

就讀高中后，學業緊張的鄧禹利用周末繼續研究，常常一搗鼓就到凌晨一兩點。為了學習制作產品的技術，他還專門拜師學習產品焊接技術甚至編程，有一些不懂的，就跑去華強北問商家。

經過一年多的實驗，鄧禹終于完成了產品的初步構思并制作了第一代防燙傷產品。

此后，鄧禹持續改進并完善產品，經過了兩代升級，第三代產品的安全性和實用性問題都得到了解決，并在第34屆廣東省青少年科技創新大賽上一舉拔得頭籌。

鄧禹發明的這款“防燙傷智能安全餐具”的工作原理，首先是溫度實時監控，當湯勺金屬部分放入湯粥等食物時，湯勺上的顯示屏就能實時顯示食物溫度。接下來，溫度信息會被傳輸到湯勺柄內的智能芯片上，系統會進行智能判斷，當溫度達到45攝氏度、55攝氏度、65攝氏度時，湯勺會分別進行不同的燙傷風險提醒。如當食物溫度達到65攝氏度時，智能湯勺就會進入第三個工作模式——預警模式。此時，湯勺手柄內置的震動小馬達會產生震動，蜂鳴器發出聲音，并伴隨有LED燈閃爍，從聽覺、視覺、觸覺三個感官刺激方面來對人發出預警。

評審們對鄧禹的產品給予了高度評價：他的發明抓住了消費者的痛點和社會發展的趨勢，具備極高的市場價值和社會價值。在比賽現場上，性格內秀的鄧禹向評委及觀眾講解起自己的產品時，妙語連珠侃侃而談，深圳市魔器智能科技有限公司向他投去青睞的目光。

鄧禹申請了知識產權保護，通過市場走訪、問卷調查等方式，完成了初步的商業計劃書，并多次積極主動與魔器智能進行溝通聯系。鄧禹作為一個高中生表現出的嚴謹和認真，令魔器智能公司十分心動。經過數月的市場調研與內部討論，公司最終決定替年輕的發明家助推一把夢想，投資鄧禹的產品，幫助完善發明。使餐具在具備防燙傷功能外，還可以通過便攜式的消毒餐具盒來進行消毒處理，以降低一次性餐具使用頻率，減輕一次性餐具對環境造成的污染。根據魔器智能的預估，“防燙傷智能安全餐具”實物產品可在2019年9月正式面世。

鄧禹能從司空見慣的生活瑣事中發現問題并嗅到商機，致力于鉆研發明，以改善人們的生活為己任，這是他深具智慧和勇氣的表現，更是一往無前的青春活力在他身上的蓬勃涌動。