中草藥制劑替代抗生素在蛋雞中的應用

潘漢江 孫春標 朱立達 吳曉杰 徐林楚

摘? 要：蛋雞開產前用中草藥復方清肺散制劑和復方健卵增蛋制劑替代抗生素，預防雞呼吸道和生殖道疾病。通過前后5個月，對835羽試驗組和500羽對照組的試驗比較，試驗組在試驗期間未見群發(fā)性呼吸道疾病，而對照組出現(xiàn)兩次群發(fā)性疾病，并出現(xiàn)死亡;兩組雖都有零星雞因生殖道疾病淘汰死亡，但試驗組淘汰死亡率顯著低于對照組。整個試驗期，試驗組產蛋率高于對照組，前者產蛋率平均高出后者5%左右。

關鍵詞：蛋雞;中藥制劑;抗生素殘留;發(fā)病率;產蛋率

中圖分類號：S815.2 文獻標志碼：A 文章編號：1001-0769（2019）10-0034-02

蛋雞進入產蛋期后，為了防止抗生素在蛋品中殘留，在臨床上不能使用任何抗生素。但由于環(huán)境氣候的變化會發(fā)生呼吸道感染，隨著產蛋率的提高，卵巢和輸卵管炎癥的發(fā)生也會增加。如何防止這類疾病的發(fā)生，并在發(fā)生后加以有效治療是當前蛋雞養(yǎng)殖的一大困境。為了做到蛋品中無抗生素的殘留，并能有效保證蛋雞的健康生產，我們與浙江金大康動物保健品有限公司合作，進行了蛋雞無抗養(yǎng)殖的臨床應用試驗。

1? 材料與方法

1.1 試驗雞

試驗在桐鄉(xiāng)市鳳鳴紅冠禽業(yè)專業(yè)合作社放養(yǎng)土雞場進行，試驗雞品種為仙居雞。購入苗雞1 500羽，統(tǒng)一育雛，統(tǒng)一育成，剔除公雞，120日齡后分成兩組，試驗組835羽，對照組500羽，分別轉入條件和設施相同的兩放養(yǎng)雞舍飼養(yǎng)，雨天在雞舍內平地放養(yǎng)，晴天放入運動場放養(yǎng)。試驗期由蛋雞120日齡開始至270日齡結束，前后共5個月。

1.2 飼料

試驗組和對照組所用的飼料完全相同。產蛋期飼料以玉米、麩皮、清糠和豆粕等原材料加一定比例的食鹽和蛋雞微量物質添加劑攪拌制成。

1.3 試驗藥物

清肺散復方制劑用于預防呼吸道疾病，健卵增蛋復方制劑用于預防輸卵管炎和卵巢炎，兩者均由浙江金大康動物保健品有限公司提供。

1.4 試驗方法

1.4.1 試驗組

蛋雞飼養(yǎng)至120日齡以后，每月一次，每月的11日-17日使用清肺散復方制劑（每100飼料添加400 g），21日-27日使用健卵增蛋（每100 kg飼料添加400 g）。

1.4.2 對照組

對照組飼料不添加任何藥物，飼料和飼養(yǎng)管理方法與試驗組相同。

2? 試驗結果

2.1 發(fā)病死亡率

試驗期間試驗組蛋雞沒有發(fā)生群發(fā)性呼吸道疾病，對照組蛋雞分別在188日齡和244日齡時發(fā)生呼吸道疾病;兩組蛋雞均零星發(fā)生生殖道疾病（輸卵管炎和卵巢炎等），但對照組蛋雞的發(fā)病淘汰死亡率明顯高于試驗組（表1）。

2.2 產蛋率

試驗組蛋雞第一個蛋的見蛋日齡為138 d，達到50%產蛋率日齡為186 d，220日齡后到達產蛋高峰，基本維持在64%～66%，最高日產蛋率達到67%，次蛋比例僅為2%左右。與同期未采用綜合技術措施的對照組蛋雞比較，開產日齡提前5 d，50%產蛋率日齡提前18 d;對照組蛋雞的產蛋高峰期產蛋率基本在57%～62%左右，日產蛋最高紀錄為62.5%。兩者比較，試驗組蛋雞的產蛋率平均高出對照組蛋雞5%左右（圖1）。

3? 試驗分析

3.1 產蛋曲線

在220日齡段，試驗組蛋雞和對照組蛋雞的產蛋率均有一個平渡過程，沒有持續(xù)210日齡段前的上升趨勢，主要由于7月下旬遭遇了持續(xù)高溫，有部分蛋雞出現(xiàn)中暑而影響產蛋;對照組蛋雞的產蛋率在250日齡有一下降現(xiàn)象，主要由于發(fā)生了小規(guī)模呼吸道疾病，致產蛋率下降。

3.2 用藥機制

蛋雞產蛋期間一旦發(fā)病，在臨床上難于選用治療用藥，特別是感染性疾病由于不能用抗生素治療，往往損失很大。因此，用中草藥替代抗生素來防治疾病是今后蛋雞生產的發(fā)展方向之一，而且必須堅持預防第一的方針。

清肺散復方制劑具有潤肺化痰、止咳定喘、抗炎鎮(zhèn)痛、抗病毒和抗內毒素的功能，針對家禽各種呼吸道疾病，如慢性呼吸道疾病、傳染性支氣管炎和喉氣管炎有較好的預防和治療效果。健卵增蛋復方制劑具有清熱解毒、活血化瘀和補腎強體的功能，針對家禽的輸卵管炎和卵巢炎以及由此引起的沙殼蛋、花斑蛋和畸形蛋有較好的預防和治療效果。本試驗進一步驗證了這兩個復方制劑的臨床效果。

3.3 效益分析

試驗開始時試驗組和對照組的存欄母雞數(shù)分別為835羽和500羽，到試驗結束共5個月，試驗組蛋雞共產蛋53 095枚，? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?計2 212.3 kg，每羽產蛋母雞平均產蛋63.58枚;然而，對照組蛋雞共產蛋? ? ? ? ? ? ? ? 27 893枚，計1 162.2 kg，平均每羽產蛋母雞產蛋55.79枚。試驗組蛋雞平均比對照組蛋雞每羽多產蛋7.79枚，計324.6 g，按當?shù)胤硼B(yǎng)土雞蛋售價每千克46元計，每羽產蛋母雞增加收入14.93元。去除試驗期間每羽產蛋母雞平均使用清肺散復方制劑1.27元和鍵卵增蛋復方制劑0.95元，每羽產蛋母雞凈增利潤12.71元。